Snacks

Gothambu Ela Ada Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പണ്ടുകാലം തൊട്ട് തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ഇലയട. പ്രത്യേകിച്ച് വിശേഷവസരങ്ങളിലും മറ്റും മിക്ക വീടുകളിലും എളുപ്പത്തിൽ ഇലയട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാറുണ്ട്. അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ചും…

Special Paapadam Rice Recipe : വീട്ടിൽ കുറച്ച് പപ്പടം ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പപ്പടം വെച്ചിട്ടുള്ള പറയാം ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ്…

വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഒന്നാണ് പൊരിച്ച കോഴി അതായത് നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ട് ഇത് കിട്ടണമെന്നുണ്ടെങ്കിൽ അതിലെ മസാലയിൽ തന്നെയായിരിക്കും മാജിക് ഉണ്ടായിരിക്കുക ഈയൊരു മസാലയിലെ മാജിക് എന്താണ് അറിയുന്നതിന് നമുക്ക്…

ഇത്രയും പുഡിങ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ആണ് പൊങ്ങ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുള്ളത് ഈ ഒരു പൊങ്ങ് കൊണ്ടുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് സാധാരണ ഒന്നും ഉണ്ടാകാറുള്ള സാധനം അല്ല പക്ഷേ എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമാണ് തെങ്ങിലെ…

Banana spongy vattayappam . പഴം അത് നെയ്യിലും മൂപ്പിച്ചെടുക്കണം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് പഴം ചെറുതായിട്ട് കട്ട് ചെയ്ത്. നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വേണമെങ്കിൽ നട്സ്…

അച്ചാർ ഇതുപോലെ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് മലബാർ ഏരിയകളിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് നല്ലപോലെ എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് …

ചെറുപഴവും നേന്ത്രപ്പഴവും നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള നെയ്യൊഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നേന്ത്രപ്പഴും ചേർത്തു വെച്ചിട്ടുള്ള പയറും ചേർത്ത് ശർക്കരപ്പാനി ആക്കിയതും ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത്…

Kerala Special Valsan Recipe : നെയിലേക്ക് പഴവും ഒപ്പം തന്നെ തേങ്ങയും ശർക്കരയും ഏലക്കയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ആദ്യമായിട്ട് നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് കുറച്ച് ശർക്കരപ്പാനിയും ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് …