Pachakam

കുക്കറിൽ ഇതുപോലെ നമ്മൾ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുകയാണെന്നുണ്ടെങ്കിൽ വേറെ അഞ്ച് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ബിരിയാണി നമുക്ക് ബിരിയാണി അരി നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട്…

Coconut Jam Recipe : മാർമാലേഡ് അല്ലെങ്കിൽ ജാം ബ്രഡിന്റെയും ചപ്പാത്തിയുടെയുമെല്ലാം കൂടെ കഴിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഇനമാണ്. ഇത് മിക്ക വീടുകളിലും കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങിക്കാറാണ് പതിവ്. പൈനാപ്പിൾ ജാം, മിക്സഡ് ഫ്രൂട്ട് ജാം തുടങ്ങിയ ഫ്രൂട്ട് ജാമുകൾ…

രണ്ടുമിനിറ്റ് പോലും വേണ്ടത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാൻ അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കുന്നില്ല ചെയ്യേണ്ടത് രണ്ടു വഴുതനങ്ങ വീട്ടിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ നല്ല ഹെൽത്തിയായിട്ട് നല്ല ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാം ഒരു പാൻ…

വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വിധം ഒന്നാണിത് ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്ന കാണാ നല്ല ഭംഗിയാണ് ആദ്യം നമുക്ക് മൈദ മാവ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് മൈദ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും കുറച്ചു…

മാവ് കുഴച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടാതെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ലയർ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാംഇതുപോലൊരു പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പമാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ലയർ പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട്…

എരുവുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും കൂടി ചേർക്കുന്നത് ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നത് അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം ജാറിൽ ഇട്ടുകൊടു കൊടുത്തതിനുശേഷം ശർക്കരപ്പാനി ഉപ്പ് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത്…

കല്ല് ചപ്പാത്തി എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് ഒരു ചപ്പാത്തി ഇത് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടാവും പക്ഷേ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിലാണ് നമ്മൾ എപ്പോഴും ചപ്പാത്തി മാവിന് മാവ് കുഴച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ അതിനെ പരത്തിയെടുത്ത് നോൺസ്റ്റിക്കിന്റെ തവയിലോ…

ചുട്ടെടുത്തിട്ടുള്ള ഒരു അട നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മാവ് നല്ല പോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം ഗോതമ്പ് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അതിനുള്ളിലോട്ട് വേണമെങ്കിൽ നമുക്ക് മധുരം വെച്ചുകൊടുക്കാം അതിനുശേഷം നമ്മൾ ചുട്ടെടുക്കുകയാണ്…