Pachakam

വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വിധം ഒന്നാണിത് ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്ന കാണാ നല്ല ഭംഗിയാണ് ആദ്യം നമുക്ക് മൈദ മാവ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് മൈദ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും കുറച്ചു…

മാവ് കുഴച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടാതെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ലയർ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാംഇതുപോലൊരു പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പമാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ലയർ പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട്…

എരുവുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും കൂടി ചേർക്കുന്നത് ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നത് അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം ജാറിൽ ഇട്ടുകൊടു കൊടുത്തതിനുശേഷം ശർക്കരപ്പാനി ഉപ്പ് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത്…

കല്ല് ചപ്പാത്തി എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് ഒരു ചപ്പാത്തി ഇത് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടാവും പക്ഷേ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിലാണ് നമ്മൾ എപ്പോഴും ചപ്പാത്തി മാവിന് മാവ് കുഴച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ അതിനെ പരത്തിയെടുത്ത് നോൺസ്റ്റിക്കിന്റെ തവയിലോ…

ചുട്ടെടുത്തിട്ടുള്ള ഒരു അട നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മാവ് നല്ല പോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം ഗോതമ്പ് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അതിനുള്ളിലോട്ട് വേണമെങ്കിൽ നമുക്ക് മധുരം വെച്ചുകൊടുക്കാം അതിനുശേഷം നമ്മൾ ചുട്ടെടുക്കുകയാണ്…

ബാക്കി വരുന്ന പുട്ട് കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ലഡു തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ലഡു എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ നമുക്ക് അതിശയം ആയിരിക്കും ഇത് എങ്ങനെ പൊട്ടു കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കും എന്നുള്ളത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ഒരു പാൻ…

ഉണ്ണിമധുരം എന്തൊരു പലഹാരം ഈ ഒരു പലഹാരം വളരെയധികം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നത് അതുപോലെതന്നെ ഹെൽത്തിയും ആണ് നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് നേന്ത്രപ്പഴേ നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക…

പായസം തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് സാധാരണ പോലെ തന്നെ പായസം ഉണ്ടാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഐസ്ക്രീമും കൂടി ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ പായസത്തിന് സ്വാദ് കൂടും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് പാല് വെച്ച്…