Pachakam

റോബസ്റ്റ് പഴം പഴുത്തു പോയാൽ ഒരിക്കലും പേടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് നല്ലൊരു പുഡിങ് ഉണ്ടാക്കാം. ഹെൽത്ത് രുചീരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പുഡിങ് തയ്യാറാക്കുന്നത് റോബസ്റ്റ പഴവും പാൽപ്പൊടിയും ചൈന ഗ്രാസും പഞ്ചസാരയും കാരമലൈസ് ചെയ്ത…

ഈയൊരു മസാലപ്പൊടി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചുവന്ന മുളക് പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക എന്നിവ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ട് വാർത്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അങ്ങനെ കുറച്ചു ചേരുവകൾ എല്ലാം…

അപ്പത്തിനുള്ള കഴിക്കാൻ വരുന്ന വളരെ ഗുരുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ഗ്രീൻപീസ് കറി ഗ്രീൻപീസ് കുറച്ചു നേരം വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഏറ്റെടുക്കുക അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക്…

ശരിക്കുള്ള തട്ടുകടയിലെ ബജി ഇതാണ് ഇങ്ങനെയാണ് ബജി ഉണ്ടാക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് കടലമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി കായപ്പൊടി ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ജീരകവും കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയും കൂടി…

കടയി ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു തയ്യാറാക്കാൻ എത്ര എളുപ്പമാരും നമ്മൾ കടയിൽ നിന്നും മാത്രം വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന ഈ ഒരു കോളേജിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഒരു മസാല…

ഹെൽത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറുപയർ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് നെയ്യും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ തേങ്ങയും ആവശ്യത്തിന് …

റോസ്റ്റ് എന്നൊക്കെ പറയുമ്പോൾ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര…

തക്കാളി എല്ലാവർക്കും അത്ഭുതം മാത്രമാണ് ഈ ഒരു തക്കാളി തയ്യാറാക്കുന്നതിനേക്കാൾ നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യമായി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അരിയും കുറച്ചുകൂടി തക്കാളിയും ചേർത്തു നന്നായിട്ട്…