Pachakam

കോട്ടയം സ്റ്റൈൽ മീൻകറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു മീൻ കറിയാണ്. ഈ മീൻ കറി ഇത്രയും സ്വാദ് കൂടുന്നതിന് ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ മീന് നല്ലപോലെ കഴുകി…

പലതരത്തിലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് അതിൽ ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള സാധനം ആയിരിക്കും ഹൽവ ഹൽവ തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് റാഗി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിർത്തെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട്…

പഴം കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് പഴം നമുക്ക് നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിലേക്ക്…

പാത്രം നിറയെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരവും മുട്ട കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള പലഹാരമാണ് മുട്ട നല്ല പോലെ ഒന്ന് പുഴുങ്ങിയെടുക്കാൻ രണ്ടായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക…

നിയമനിറക്കുന്ന നമുക്ക് നല്ലപോലെ അരി കുതിർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം വരയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ഏലക്ക പൊടി കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന്…

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഉണ്ണിയപ്പമാണ് ഈയൊരു ഉണ്ണിയപ്പത്തിന് റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചില കാര്യങ്ങളാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അരി നല്ലപോലെ…

യാത്രയിൽ കൂടെ കരുതാൻ പറ്റിയ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ചുവന്ന മുളകിട്ട് നന്നായിട്ടൊന്ന് ചൂടാക്കി കറിവേപ്പില…

പാലക്കാട് വേറൊരു സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചിന്താമണി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് മാവ് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അതിനെക്കുറിച്ച് ചേരുവകൾ…