Food

എരുവുള്ള ഒരു കറി ഇത് നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും സാധാരണ തമിഴ്നാട്ടിലേക്ക് കാണുന്നവർക്കറിയാം കാര കറി എന്ന് പറയുന്നത്. കാരം എന്നു പറയുമ്പോൾ തന്നെ എരിവ് എന്നാണ് അർത്ഥം. ഇത്രയധികം എന്ന് വിചാരിക്കും പക്ഷേ അതുപോലെ നമുക്ക് ഒരുപാട്…

മാവ് കുഴച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടാതെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ലയർ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാംഇതുപോലൊരു പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പമാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ലയർ പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട്…

Wheat Flour Noodles Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള പലഹാരങ്ങളായിരിക്കും ദോശയും, അപ്പവും ചപ്പാത്തിയുമെല്ലാം. എന്നാൽ എല്ലാ ദിവസവും ഇത്തരത്തിൽ ഒരേ രുചിയിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ എല്ലാവർക്കും മടുപ്പ് തോന്നാറുണ്ട്.…

റവ കൊണ്ട് നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഇലയുടെ തയ്യാറാക്കാം ഇതുപോലെ നമ്മൾ ഒരിക്കലും തയ്യാറാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല റവ ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ നല്ലപോലെ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം. അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് അരച്ചെടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന്…

സ്കൂൾ കുട്ടികൾക്ക് ഇതിലും രുചികരമായ ഒരു ഭക്ഷണം കൊടുക്കാനില്ല അത്രയും രുചികരമായ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പിയാണ് ആദ്യം നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു ശർക്കര ചേർത്തുകൊടുത്ത വെള്ളം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന്…

വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വിധം ഒന്നാണിത് ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്ന കാണാ നല്ല ഭംഗിയാണ് ആദ്യം നമുക്ക് മൈദ മാവ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് മൈദ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും കുറച്ചു…

2 cups white  rice 1/2 cup Grated  coconut 1/4 teaspoon baking soda 2 cup cooked rice salt 2 tablespoon sugar water as needed for grinding ഇനി വെള്ളയപ്പം ശെരിയായില്ലെന്നു പറയരുത് ട്ടോ..  അതിനായി…

Evening Snack Recipe : വൈകുന്നേരങ്ങളിലെ ചായ ഏവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടത് ആണ്. ചായ ആസ്വദിച്ചു കഴിക്കാൻ കൂടെ ഒരു പലഹാരം ആയല്ലോ. വൈകുന്നേരത്തെ ചായയ്ക്ക് ഒപ്പം ഒരു അടിപൊളി പലഹാരം. വീടുകളിൽ കിട്ടുന്ന സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ ഒരു…