Food

Easy Vallipayar Krishi Tips : ഇതൊന്ന് പയറു ചെടിക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു നോക്ക്! വള്ളിപ്പയർ കുലകുത്തി കായ്ക്കാൻ ഇതൊരു കപ്പ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്താൽ മതി! ഇനി കിലോക്കണക്കിന് പയർ പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; പയർ കൃഷി 100 മേനി വിളയാൻ കിടിലൻ സൂത്രവിദ്യ!…

Thakkali Achar Recipe : ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ചിലർക്ക് ഏറെ നിർബന്ധമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് അച്ചാർ. വ്യത്യസ്ഥ തരം അച്ചാറുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് മലയാളികൾ. മീൻ, പച്ചക്കറി, ബീഫ്, ചിക്കൻ എന്നിങ്ങനെ ഒട്ടുമിക്ക എല്ലാ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ കൊണ്ടും അച്ചാർ…

ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് കൂടെ കഴിക്കാനായിട്ടു ഒട്ടും മസാല ചേർക്കാത്ത ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാം.ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒട്ടും മസാല ഇല്ലാത്ത ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു മസാല ഒന്നും ചേർക്കാത്ത കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് പച്ചക്കറികളെല്ലാം…

ഈയൊരു കർക്കിടകമാസം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി വേണം പറയാൻ കാരണം സാധാരണ കർക്കടമാസമുണ്ടാക്കുന്ന റെസിപ്പികൾക്ക് ചെറിയൊരു കൈപ്പോ അല്ലെങ്കിൽ വേറെ എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ സ്വാധീനിക്കും പക്ഷേ അതുപോലെ ഒന്നുല്ലാതെ നമുക്ക് വളരെ…

ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പഞ്ഞി മിട്ടായി നമ്മുടെ നൊസ്റ്റാൾജിക്ക് മിട്ടായി ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു എന്ന് അറിയില്ലായിരുന്നു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും വെറും പഞ്ചസാര…

വെണ്ണ നെയ്യ് തൈര് ഒക്കെ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ഒരിക്കലും കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കണമെങ്കിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം.വളരെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള മാത്രമേയുള്ളൂ അതിനായിട്ട്…

ഇതുപോലെ എല്ലാ പെരട്ടി എടുത്ത ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കാം അതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് മീൻ നല്ല പോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തു മാറ്റി വെച്ചതിനുശേഷം ഇനി അടുത്തതായിട്ട് മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാനായിട്ട്…

ചെമ്മീൻ ഇതുപോലെ നല്ലൊരു റോസ്റ്റ് ആക്കിയെടുത്താൽ മാത്രം മതിയാകും ഇതുപോലെ റോസ്റ്റ് ആക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ ചതിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന്ന…