Food

വെറും നാല് പച്ചമുളക് മാത്രം മതി നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുകും പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം…

Kerala Style Perfect Unniyappam Recipe : ഇതാണ് ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രഹസ്യ കൂട്ട്. ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ മധുരം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരാണുള്ളത്. എന്നാൽ പലർക്കും ഇത് സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടാറില്ല. ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് വീട്ടിൽ…

പെട്ടെന്ന് രക്ഷപ്പെടുത്താൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അച്ചാറാണ് ചെമ്മീൻ കൊണ്ടാണ് ഇറക്കിയെടുക്കുന്നത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വാർത്തെടുക്കാൻ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി നന്നായിട്ടൊന്ന് വറുത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ…

ചോറിന്റെ കൂടെയും ചപ്പാത്തിയും കഴിക്കാൻ വേണ്ടിയിട്ട് ഇത് മാത്രം മതി പനീർ മസാല തയ്യാറാക്കുന്നത് മസാല തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു സവാളയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക്…

റാഗി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു അട ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ ഇതു മാത്രം മതി ഇത്രയും രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ റാഗി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ…

ഒരു തവണയെങ്കിലും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് ഈ റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും. കാരണം നമ്മുടെ റെഡ് റൈസ് വെച്ചിട്ടുള്ള ഒരു പുട്ടാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ അതിനുശേഷം…

ബ്രഡും പഴവും കൊണ്ട് നല്ലൊരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടു ക്കാൻ ബ്രെഡും ഇതുപോലെ ചെയ്തെടുത്താൽ മാത്രം മതിയാവും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പലഹാരമാണ് സാധാരണ പലതരം പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമെങ്കിലും ഇതുപോലെ പൊടിച്ചതിനു ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ…

ചീര കൊണ്ട് നല്ല നാടൻ ഒഴിച്ചു കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഒഴിച്ച് കറിയാണിത് ചീര കൊണ്ടായത് കൊണ്ട് തന്നെ എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഇതാണ് നമുക്ക് ചീര ഉപയോഗപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റിയ…