Browsing Category

Food

കൂണുകൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കാം Mushroom mezhukkupuratti

മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാം അതിനുശേഷം കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാവുമ്പോൾ കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും കൂടി ചേർത്തു

വെളുത്തുള്ളി വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെയൊന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കാലങ്ങളോളം സൂക്ഷിച്ചു…

വെളുത്തുള്ളി നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് വെളുത്തുള്ളി നല്ല പോലെയാണെന്ന് തൊലി കളഞ്ഞെടുക്കണം അതിനുശേഷം അച്ചാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നല്ലെണ്ണ

ഇടി ചക്ക കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Idichakka thoran

ഇടിച്ചക്ക വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തോരൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്ക് ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന മാത്രം മതി അതിനു വേണ്ടി നല്ലപോലെ ഒന്ന് തോന്നു ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചതിനു ശേഷം നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ വെന്തതിനുശേഷം

പാസ്ത വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി Creamy white souce pastha…

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ നല്ല ക്രീമി ആയിട്ടുള്ള വൈറ്റ് സോസ് ഒക്കെ ചേർത്തിട്ടുള്ള പാർത്ത തലയിറക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടും കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന റെസിപ്പി ആണിത്

ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും പറ്റിയ നല്ല കിടിലൻ കൂൺ കറി Special mushroom masala

ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ഒക്കെ പറ്റുന്ന കിടിലൻ കൂണുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഇതിനായി നമുക്ക് കൂണ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് ചുവന് മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി