Cooking

നല്ല കൊഴുത്ത ചാറുള്ള മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനോട് മീന നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തു നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് കഴുകി എടുത്തതിനു ശേഷം ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച്…

തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ റവ ഇട്ടുകൊടുത്താൽ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിലേക്ക് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക എന്തുകൊണ്ട് ഇരിക്കുമ്പോൾ അതിലേക്ക് വേണമെങ്കിൽ…

ഇതുപോലൊരു നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് കാരണം പണ്ടൊക്കെ കഴിച്ച് ഓർമ്മയിലുള്ള ഒരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഇത്രമാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന…

ക്യാരറ്റ് റവയും കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം ഉണ്ടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് ഒരിക്കലും ഇത് വേണ്ട എന്ന് പറയാൻ തോന്നില്ല അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ക്യാരറ്റ് നല്ലപോലെ എടുത്ത് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം റവ കൂടി അതിലേക്ക് ചേർത്ത്…

തൈരും മുളകുണ്ട് നല്ലൊരു കിടിലൻ കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് തൈര് മുളക് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് നല്ലപോലെ ഉണക്കിയെടുത്തിട്ട് നമ്മൾ വറുത്ത് കഴിക്കാറുള്ള ഒരു മുളകിനെ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ കറി തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു കുറച്ച് എണ്ണ…

Pachari Egg Snack : വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു അടിപൊളി സ്‌നാക്‌സ് റെസിപ്പി ആണിത്. ചുരുക്കം ചില ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ചു ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈ വിഭവം ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിക്കേ.. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ താഴെ ചേർക്കുന്നു. എങ്ങനെയാണ്…

Catering Special Prawns Achar Recipe : “ഒരു രക്ഷയില്ലാത്ത രുചിയാ.!! കാറ്ററിംഗ്കാർ വില്പന നടത്തുന്ന ചെമ്മീൻ അച്ചാറിന്റെ രുചി രഹസ്യം ഇതാ; വായിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ ചെമ്മീൻ അച്ചാർ.!!” മീൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന അച്ചാറുകളോട് മലയാളികൾക്ക് ഒരു…

ബേക്കറി പലഹാരങ്ങളെക്കാളും ഒക്കെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഇതുപോലുള്ള നാടൻ പലഹാരങ്ങളാണ് എപ്പോഴും ശരീരത്തിന് നല്ലത്.ചോദിച്ചു വാങ്ങി കഴിക്കും അതുപോലെ കഴിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കും ഈ ലഡ്ഡു ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായി ഈ ഒരു സ്വീറ്റ് എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാണ്. …