Cooking

ശരിക്കുള്ള തട്ടുകടയിലെ ബജി ഇതാണ് ഇങ്ങനെയാണ് ബജി ഉണ്ടാക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് കടലമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി കായപ്പൊടി ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ജീരകവും കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയും കൂടി…

Tasty Steamed Snack Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഇടയ്ക്കിടെ ഉണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും കൊഴുക്കട്ട. കൊഴുക്കട്ടയുടെ ഉള്ളിൽ മധുരം നിറച്ചും അല്ലാതെയുമൊക്കെ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് എല്ലാ വീടുകളിലും…

നല്ല കിടിലം അടിപൊളി ഒരു ചമ്മന്തിപ്പൊടി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം തേങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില കുറച്ച് ചുവന്ന മുളക് കുറച്ചു പുളി അതിലേക്ക്…

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന എഗ്ഗും സാൻവിച്ചാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് പോലെ ഗോതമ്പ് നല്ല പോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം കുറച്ച് മാവിനെ ഒന്ന് പരത്തിയെടുക്കുക മുട്ടയും മറ്റു ചേരുവകൾ…

ഗോതമ്പ് ഹെൽത്ത് ഇതുപോലൊരു നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ അത് നമുക്ക് ഗോതമ്പ് നല്ല പോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ഗോതമ്പ് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക മുഴുവനായുള്ള ബോധമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്…

പഞ്ചസാര ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്ക് അതുപോലെ തന്നെ രുചികരമായത് കഴിക്കണം എന്നുള്ളവർക്ക് ശർക്കര കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള വട്ടയപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഈയൊരു വട്ടയപ്പം തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യമായ് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് നമുക്ക്…

ഒരു തവണയെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഇഷ്ടമാകും അത്ര രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ക്ഷമാപം കൊണ്ടുള്ള ഷേക്ക് ആണ് നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് മസ്കരണം ഇതുകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ഏതു വിഭവം നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും…

Mandhi Masala Recipe : ഏലക്ക പട്ട ഗ്രാമ്പു എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക മസാലയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഒരു മസാലയാണ് ഇതിനു വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഏലക്ക…