Cooking

Ammini Kozhukatta Recipe : അമ്മിണി കൊടുക്കട്ടെ എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒന്നുതന്നെയായിരിക്കും ഒരു പഴയകാലത്ത് നാടൻ റെസിപ്പിയാണ് അമ്മിണി കൊടുക്കട്ടെ ഇത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് അമ്മിണി കോഴിക്കോട്…

കുട്ടിയപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ പഠിച്ചാൽ ഇതുമാത്രം മതി എല്ലാ ദിവസവും ഒന്നു പറഞ്ഞു മാത്രം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കുട്ടിയെ പഞ്ഞി പോലത്തെ ദോശയാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് അരി ഉഴുന്ന് ഉലുവയും കുറച്ച് അവലും ചേർത്ത്…

ചെമ്മീൻ കാന്താരി ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വേറെ ഒന്നിനെയും ആവശ്യമില്ല ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അത് നമുക്ക് കാന്താരി മുളക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കണം …

How to make naadan pappada curry നാടൻ പപ്പടക്കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ഒന്നാമതായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്ന പപ്പടം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കണം അതിനായിട്ട്…

പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തന്നെയാണ് മത്തങ്ങ പിടി എന്ന് പറയുന്നത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഇതിലേക്ക് അരിപ്പൊടിയും ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം…

Special Milk Tea Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറാള്ള ഒന്നായിരിക്കും ചായ. പാലൊഴിക്കാതെയും, അല്ലാതെയും വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ വ്യത്യസ്ത കടുപ്പങ്ങളിലായിരിക്കും പല വീടുകളിലും ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും എല്ലാ ദിവസവും…

ഇത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു പായസം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ്. ചെറുപയർ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ചെറുപയർ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാം. നല്ലപോലെ ചെറുപയർ വൃത്തിയാക്കിയതിനുശേഷം…

Home made Curd, Butter, Ghee Recipe വെണ്ണയും നെയ്യും തൈരും നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റും ഇത് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി തന്നെയാണ്. അതിനായി യാതൊരു പാത്രം വെച്ച്…