Cooking

Thakkali Achar Recipe : ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ചിലർക്ക് ഏറെ നിർബന്ധമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് അച്ചാർ. വ്യത്യസ്ഥ തരം അച്ചാറുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് മലയാളികൾ. മീൻ, പച്ചക്കറി, ബീഫ്, ചിക്കൻ എന്നിങ്ങനെ ഒട്ടുമിക്ക എല്ലാ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ കൊണ്ടും അച്ചാർ…

ഇത്ര നമ്മൾ കഴിച്ചിരുന്ന ബീഫ് കറി പോലെ ഒന്നുമല്ല ഈയൊരു ബീഫ് കറി തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതേപോലെയാണ് കറി തയ്യാറാക്കേണ്ടിയിരുന്നത് കഴിക്കുന്നവർക്ക് മാത്രമേ അറിയുള്ളൂ കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് ബീഫ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം…

അരിയും കുറച്ച് പരിപ്പും പിന്നെ കുറച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം മതി നമുക്ക് നല്ലൊരു ഗാലറിസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അരി ആദ്യം നല്ലപോലെ കഴുകിയെടുക്കുക ഒപ്പം തന്നെ അതിലേക്ക് കൂടി നന്നായിട്ട് കഴുകിയത് ചേർത്തു കൊടുത്തു…

ഒരു പഴയകാല പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു കിഴി ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്ന നമുക്ക് ആദ്യം വേണ്ടത് പച്ചരി പുഴുങ്ങലരിയോ നല്ലപോലെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക നല്ലപോലെ…

Ekadashi puzhukku recipe ഏകാദശിക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള പുഴുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടിയും ജീരകം ആവശ്യത്തിന്…

ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതെന്ന് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള വളരെ രുചികരമായിരുന്നു തന്നെയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചെറിയ ഉള്ളി നല്ല പോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാവുന്ന അതിനുശേഷം. …

ബീഫ് വിന്താലും നമ്മൾ കടയിൽ നിന്നായിരിക്കും ഏറ്റവും കൂടുതൽ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവാം ഇത്രയധികം രുചിയിൽ നമ്മൾ ബീഫ് കഴിച്ചിട്ട് ഉണ്ടാവില്ല അതുപോലെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ബീഫ് കൊണ്ടുള്ള ഒരു വിന്താലും ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക്…

Rava idly recipe റവ കൊണ്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം നമുക്ക് റവ തൈരും ആയിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് ഒപ്പം…