Cooking

How To Make Kerala Crispy Poori : പൂരി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ച് അധികം കാര്യങ്ങളുണ്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ഇത് ഗോതമ്പു മാത്രം എടുക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കാതെ അതിനുശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം സാധാരണ വെള്ളവും അതുപോലെതന്നെ ഉപ്പും കുറച്ച്…

അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് നല്ല പിങ്ക് നിറത്തിൽ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അരിപ്പൊടി ആവശ്യത്തിന് പാലു വച്ച് തിളച്ച കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് നെയ്യും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത്…

ഈ ക്രിസ്മസിന് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഈ ഒരു പിടിയും കോഴിക്കറിയും. ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ആദ്യം പിടി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർത്ത്…

വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു ചിക്കൻ മസാല നമുക്ക് പൊറോട്ടയുടെ കൂടെ മാത്രമല്ല നമുക്ക് എന്തിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു മസാല…

ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒരു പലഹാരമാണിത് നമുക്ക് അവൽ കൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു കിടക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അവലം അരിപ്പൊടിയും.…

ബട്ടർ കോഫി എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് നമുക്ക് കിട്ടുന്ന റെസിപ്പി നമ്മൾ തീർച്ചയായിട്ടും അറിഞ്ഞിരിക്കണം ഇത് എല്ലാവരും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി കൂടിയാണ് ഈ റെസിപി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര…

മാംഗളൂർ പോകുമ്പോൾ നമ്മൾ വാങ്ങുന്ന മീനിന് ചില പ്രത്യേകതകളുണ്ട് കാരണം ഈ ഒരു മീൻ നമ്മൾ മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിന് വായനയുടെ ഉള്ളിൽ വച്ച് അതിനെ നന്നായിട്ട് പിന്നെ തവയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തിട്ടാണ് എടുക്കുന്നത് മസാല തന്നെയാണ് ഈ മസാല അരച്ചെടുക്കുന്നത്…

കുമ്പളങ്ങ കൊണ്ട് നാടൻ മോരുകറി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് ആദ്യം നമുക്ക് കുമ്പളങ്ങി ആ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ തോല് കളഞ്ഞിട്ട് വേണം മുറിച്ചെടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് കുമ്പളങ്ങ ഇട്ടുകൊടുത്തു…