Cooking

ഉണക്ക നെത്തോലി പച്ചമാങ്ങ ഇട്ടതുപോലെ ഒരു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇത് മാത്രം മതി നമുക്ക് മീന് കഴിക്കാൻ പച്ചമാങ്ങ ഇട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏതൊരു കറി വളരെയധികം രുചികരമാണ് എന്നാൽ ഇതുപോലെ ഉണക്കമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുമ്പോൾ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും …

Amla Pickle Recipe : നെല്ലിക്ക ഇത്രയും വിജയം നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല അത്രയും രുചികരമായ നെല്ലിക്ക തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രം ഉള്ള നെല്ലിക്ക…

കൊത്തമര കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തോരൻ ഇതുപോലൊരു തോരനൊക്കെ നിങ്ങൾ ഇതിനു മുൻപ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ എന്തായാലും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കണം കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു തോരനാണ് ഈയൊരു തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറിയ…

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല കാരണം ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ചെറിയ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് ആദ്യം മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത്…

Banana spongy vattayappam . പഴം അത് നെയ്യിലും മൂപ്പിച്ചെടുക്കണം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് പഴം ചെറുതായിട്ട് കട്ട് ചെയ്ത്. നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വേണമെങ്കിൽ നട്സ്…

ക്രിസ്മസ് ആയാൽ നിറവായി ഉണ്ടാക്കും അതിൽ ഏറ്റവും സ്പെഷ്യൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏതു വയനാട് നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും ചിന്തിക്കാത്ത ഈ ഒരു തന്നെ ആയിരിക്കും ഇത് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഞാവല്പഴം കൊണ്ടാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന…

അച്ചാർ ഇതുപോലെ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് മലബാർ ഏരിയകളിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് നല്ലപോലെ എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് …

മാസങ്ങളോളം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്ന വിരുചികരമായിട്ടുള്ള ബീഫ് വരട്ടിയത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ബീഫ് വരട്ടിയത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി കുറെ കാലം ഇത് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ…