Cooking

അവിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് തന്നെയാണ് സദ്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കറി തന്നെയാണ് എല്ലാവർക്കും അവയിൽ ഇഷ്ടമാണ് അവയഷ്ടമില്ലാതെ ആരുമില്ല പക്ഷേ തയ്യാറാക്കുന്ന സംവിധാനങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം അരിഞ്ഞ്…

ഓണസദ്യയിലെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട കട്ടിയുള്ള പരിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു പരിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പരിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് ചെറുപയർ പരിപ്പ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടതിനുശേഷം…

ഇഞ്ചി കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ എത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഇഞ്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വട്ടത്തിൽ മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക വറുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വറുത്തെടുത്ത…

പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടൊന്നാണ് ചെക്കൻ മസാല ഈ ഒരു ചിക്കൻ മസാല തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് നമുക്ക് പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ ബെലീഫ ചേർത്ത് മുളകും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ഇത് നന്നായിട്ട് വറുത്ത് അതിലേക്ക്…

ഇഞ്ചി കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ എത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഇഞ്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വട്ടത്തിൽ മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക വറുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വറുത്തെടുത്ത…

ഓണസദ്യയ്ക്ക് നമുക്ക് വളരെ സ്പെഷ്യൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പച്ചടി പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പച്ചടിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരു തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും…

സാമ്പാർ പൊടിക്ക് രുചി കൂടുന്നതിങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കിയാൽ മതി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഇതുപോലെ സാമ്പാർ പൊടി ഉണ്ടാക്കിവെച്ചാൽ നമുക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ…

സദ്യക്ക് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് വാർത്തു അയച്ചു കിടിലൻ സമ്മർദ്ദ ഇറക്കി എടുക്കാൻ സമ്മർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം കഷണങ്ങളെല്ലാം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അടുത്തതായി പരിപ്പും കൂടി വേവിച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത്…