cookery

ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് പെരുംജീരകം ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് സവാളയും കുറച്ച് തക്കാളിയും ചേർത്ത്…

കാന്താരി ചിക്കൻ നമ്മൾ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാറില്ല ഈയൊരു ചിക്കന്റെ സ്വാദ് നമുക്ക് മനസ്സിൽ നിന്നുമായില്ല ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ഒരു…

കുമ്പളങ്ങ ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ അതുപോലെ കുമ്പളങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു ഓലൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ നമുക്ക് നിന്റെ സ്വാദ് കൂടും നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത്…

പാൽ കൊഞ്ച് ഈയൊരു സ്വാദ് ഒരിക്കൽ അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ മനസ്സിൽ നിന്നും പോവില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് വേണാട് പാൽ കൊഞ്ച് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. അത്രയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കുന്ന…

ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ ഒപ്പം കൂർക്ക ചേരുമ്പോൾ ഉള്ള സ്വാദ് നമുക്ക് പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ കഴിയില്ല അത്രമാത്രം രുചികരമാണ് കാരണം കൂർക്കം നമുക്ക് ഇഷ്ടമാണ് അതിന്റെ സ്വാതന്ത്ര്യം നമുക്കറിയാം ഇത്രമാത്രം രുചികമായ കൂർക്കം നമുക്ക് ഒരുപാട്…

പച്ചക്കായ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു രൂപങ്ങൾ ഇതിനുമുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുകയും ചെയ്യും അതുപോലെതന്നെ സ്വാദിൽ മുൻപന്തിയിൽ ആണ് ഈ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി…

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഉഗ്രൻ റെസിപ്പി ആണിത് കൊടും ചൂടും നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വേണ്ടിയിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ ഒന്നു വറുത്തെടുക്കാൻ…

വെറൈറ്റി പച്ചമാങ്ങ കൂട്ടാൻ തയ്യാറാക്കാൻ പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കൂട്ടർ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല പച്ചമാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് വിട്ടുകൊടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം കൂട്ടാൻ…