cookery

Special Tomato curry recipe: മിക്ക വീടുകളിലും എല്ലാ ദിവസവും ചോറിനോടൊപ്പം എന്ത് കറി ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും കൂടുതൽ ആളുകളും. ചിലപ്പോഴെങ്കിലും ചോറിനോടൊപ്പം കൂടുതൽ സമയമെടുത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന കറികൾ ഉണ്ടാക്കാനായി…

Tasty Kadachakka Recipe : കടച്ചക്ക കിട്ടുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തീ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ പിന്നെ ഇതു മാത്രമേ ഉണ്ടാവുള്ളൂ ഇത്രയും രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കടച്ചക്കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം…

എരുവുള്ള ഒരു കറി ഇത് നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും സാധാരണ തമിഴ്നാട്ടിലേക്ക് കാണുന്നവർക്കറിയാം കാര കറി എന്ന് പറയുന്നത്. കാരം എന്നു പറയുമ്പോൾ തന്നെ എരിവ് എന്നാണ് അർത്ഥം. ഇത്രയധികം എന്ന് വിചാരിക്കും പക്ഷേ അതുപോലെ നമുക്ക് ഒരുപാട്…

മാവ് കുഴച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടാതെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ലയർ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാംഇതുപോലൊരു പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പമാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ലയർ പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട്…

Wheat Flour Noodles Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള പലഹാരങ്ങളായിരിക്കും ദോശയും, അപ്പവും ചപ്പാത്തിയുമെല്ലാം. എന്നാൽ എല്ലാ ദിവസവും ഇത്തരത്തിൽ ഒരേ രുചിയിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ എല്ലാവർക്കും മടുപ്പ് തോന്നാറുണ്ട്.…

വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വിധം ഒന്നാണിത് ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്ന കാണാ നല്ല ഭംഗിയാണ് ആദ്യം നമുക്ക് മൈദ മാവ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് മൈദ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും കുറച്ചു…

2 cups white  rice 1/2 cup Grated  coconut 1/4 teaspoon baking soda 2 cup cooked rice salt 2 tablespoon sugar water as needed for grinding ഇനി വെള്ളയപ്പം ശെരിയായില്ലെന്നു പറയരുത് ട്ടോ..  അതിനായി…

വളരെ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇത് നമ്മുടെ ഓണത്തിന് തയ്യാറാക്കാൻ പറഞ്ഞാൽ അതൊരു വ്യത്യസ്തത തന്നെയാണ് കാരണം ഇതെല്ലാം സ്ഥലങ്ങളിൽ ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ ഓണത്തിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അത്…