cookery

കുക്കർ നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബിരിയാണിയാണ് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് കുക്കർ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിലേക്ക് തന്നെ…

മുട്ട കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുത്താൽ പിന്നെ ഇതു മതി എന്ന് പറയല്ലേ അനുജരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് മുട്ട പുഴുങ്ങിയെടുത്ത് ഉടച്ചെടുക്കണം കൈകൊണ്ട് നല്ലപോലെ ചെറുതായി…

വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു ബീഫ് കറിയുടെ റെസിപ്പി ആണ് ഇത് നിങ്ങൾ അറിയണം ഇതിന്റെ സ്വാദ് കൂടാൻ ചില പ്രത്യേക കാരണങ്ങളുണ്ട് How to make perfect Kerala beef masala തേങ്ങാക്കൊത്ത് ചേർത്തിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മസാലയുടെ പ്രത്യേകത കൊണ്ട് എപ്പോഴും ബീഫ്…

Egg Masala Filled Bun Recipe : മുട്ട ആദ്യം ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുത്തു അതിനെ ഉള്ളിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലുണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക്…

Egg potato curry recipe മുട്ട ചേർത്ത് പാലപ്പത്തിന് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറിയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച്…

തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചിക്കനും മറ്റു മസാലകളെല്ലാം കൂടി ഒറ്റ വിസിൽ മാത്രം മതി അതിനായി നമുക്ക് സവാളയും ആവശ്യത്തിനു തക്കാളിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും മസാല ഉപ്പ് എന്നിവ…

മാങ്ങ ഇട്ടു വെച്ച കൈപ്പക്ക മോര് കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കഴിപ്പിക്കും നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് എണ്ണയിൽ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കാൻ…

പാലക്കാട് സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഉഴുന്നു അതുപോലെതന്നെ കുറച്ച് അരിയും കൂടി നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളകും ആവശ്യത്തിന് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കറിവേപ്പില നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത്…