cookery

Vizhinjyam Style Chicken Fry : വിഴിഞ്ഞം സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചിക്കൻ ഫ്രൈയാണ് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ വലിയ കഷണങ്ങൾ നോക്കിയാണ് എടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം ആദ്യം ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം…

Special Podipuli Recipe : “ഒരൊറ്റ പച്ചക്കറി മാത്രം മതി ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരെപോലും ഇഷ്ടപ്പെടുത്തും മാജിക് ഇതുണ്ടെങ്കിൽ ചോറ് തീരുന്ന വഴി അറിയില്ല” വഴുതനങ്ങ വച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു കറിയുടെ റെസിപ്പി! എല്ലാദിവസവും ചോറിനോടൊപ്പം വ്യത്യസ്ത…

പൈനാപ്പിൾ കൂടെ മുന്തിരിയും കൊണ്ട് ഒരു നാടൻ മധുരക്കറി തയ്യാറാക്കാം Pineapple grape sweet curry recipe ഇതുപോലൊരു കഥ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് വേണ്ടത് പൈനാപ്പിളാണ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത പൈനാപ്പിൾ ആദ്യം വെള്ളത്തിലേക്ക്…

How to make Channa dal poori അത് വ്യത്യസ്തമായ പലഹാരം തയ്യാറാക്കുക ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കടല വെള്ളത്തിലിട്ട് അതിന് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ച് ആട്ടം ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ചെടുത്ത്…

ഇതുപോലൊരു ബ്രേക്ഫാസ് നിങ്ങളിത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആണ് വേണ്ടത് അവരുടെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് അരിയും ഉഴുന്നും കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് പൊങ്ങിയതിനു ശേഷം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ്…

പച്ചമാങ്ങ അച്ചാർ ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ എന്തിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഇതുപോലൊരു തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം പച്ചമാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ…

വലിയൊരു കറിനാരങ്ങ ( വടുകപ്പുളി നാരങ്ങ) – (ഏകദേശം 700 ഗ്രാമോളം)വെളുത്തുള്ളി – അര കപ്പ് രണ്ടായി പകുത്തത്കറിവേപ്പില – ആവശ്യത്തിന്പച്ചമുളക്ക് /കാന്താരിമുളക് – ആവശ്യത്തിന് ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് നാരങ്ങയിട്ട്…

പച്ചരി കൊണ്ട് ഉഴുന്ന് ഇല്ലാതെ നല്ല കിടിലൻ ബൺ ദോശ തയ്യാറാക്കാം Without urad dal bun dosa recipe പച്ചരി കൊണ്ട് ഒഴിഞ്ഞത് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ബണ്ണ് ദോശ തയ്യാറാക്കാൻ ഈയൊരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും കാരണം പച്ചരി തയ്യാറാക്കുന്നത് പച്ചരി…