ബ്രോക്കോളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നമുക്ക് ഇഷ്ടമാണ് അതെങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്താലും കറിവെച്ച നമുക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാത്രമല്ല ബ്രോ നമുക്ക് അതുപോലെ വെറുതെ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാറില്ല
അതുകൊണ്ടുതന്നെ നമുക്ക് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ബ്രോക്കോളി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് എടുത്തതിനുശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങും അതുപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഗരം മസാല യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം
എന്നിട്ട് അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യത്തിനു മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പും കൂടിയാണ് അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനു വറുത്തെടുക്കുന്നതിന് കുറച്ച് കടലമാവ് വെള്ളത്തിലേക്ക് കലക്കിയെടുത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കായപ്പൊടിയും കൂടി ചേർത്ത് കുറച്ച് ഇത് മിക്സിയിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുകയാണ് ചെയ്തത്
അടുത്തതായി നമുക്കിതൊന്ന് കടുക് താളിച്ചെടുക്കാൻ മധുരക്ക് കുറച്ച് മല്ലിയിലയൊക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെയൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചാൽ മാത്രം മതി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവാൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.