Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ചായക്കടയിൽ കിട്ടുന്ന ഉള്ളി വട ഇതുപോലെ വേണം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കേണ്ടത്| Ulli Vada Recipe

Ulli Vada Recipe : ചായക്കടയിൽ കിട്ടുന്ന ഉള്ളിവട ഇതുപോലെ വേണം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കേണ്ടത് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് കഴിക്കുന്ന നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള നാടൻ ഉള്ളിവട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഉള്ളി ആദ്യം നീളത്തിൽ ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ഉള്ളി നീളത്തിൽ നൈസ് ആയിട്ട് അരിഞ്ഞെടുത്ത് കൈ നല്ലപോലെ തിരുമ്മിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് മൈദമാവ് ചേർത്തു കൊടുക്കണം അതിലേക്ക് തന്നെ കുറച്ച് മുളകുപൊടിയും പിന്നെ ചേർക്കേണ്ടത് ഇഞ്ചിയാണ് ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് […]

കൊതിപ്പിക്കും ടേസ്റ്റ്.!! കടല കുക്കറിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ഇറച്ചിക്കറി മാറി നിൽക്കും രുചിയിൽ 5 മിനുട്ടിൽ അടിപൊളി കറി.. പ്ലേറ്റ് കാലിയാകുന്ന വഴിയറിയില്ല.!! | Special Kadala Curry Recipe In Cooker

Special Kadala Curry Recipe In Cooker : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ വ്യത്യസ്ത പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പം സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും കടലക്കറി. പ്രത്യേകിച്ച് പുട്ട്, ആപ്പം, ചപ്പാത്തി എന്നീ പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പമെല്ലാം കടലക്കറി കൂട്ടിക്കഴിക്കുവാൻ ഇരട്ടി രുചിയാണ്. എന്നാൽ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതികളിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി എന്നാൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു കടലക്കറിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ കടലക്കറി തയ്യാറാക്കാനായി സാധാരണ ചെയ്യുന്ന അതേ രീതിയിൽ തന്നെ കടല തലേദിവസം വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായി ഇട്ടുവയ്ക്കുക. […]

ഇച്ചിരി റവ മതി! കറിപോലും വേണ്ട! റവ കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! 2 മിനിറ്റിൽ കിടിലൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെഡി!! | Rava Breakfast Recipe

Rava Breakfast Recipe : എല്ലാ ദിവസവും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ വേണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നിരുന്നാലും ഉണ്ടാക്കാനുള്ള എളുപ്പത്തിനായി കൂടുതൽ വീടുകളിലും ദോശയോ, ഇഡലിയോ ആയിരിക്കും പലഹാരത്തിനായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി റവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു  പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് അളവിൽ റവ ഇട്ടുകൊടുക്കുക. അതോടൊപ്പം കാൽ കപ്പ് അളവിൽ തൈര്, ഒരു […]

റവ ഉണ്ടെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായ ഒരു വടയാണ്. Easy evening snack rava vada recipe

റവ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു വടയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റും ഇത് ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുമായിരുന്നു എന്ന് അറിയാതെ പോയ ഒത്തിരി ആൾക്കാരുണ്ട് പക്ഷേ നമുക്ക്. നാലുമണി പലഹാരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഈ ഒരു റവ ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിരാൻ നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനുശേഷം നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് പച്ചമുളക് മുളകുപൊടിയും അതുപോലെ കുരുമുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടിയും സവാളയും ഒക്കെ ചേർത്തു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് […]

തട്ടുകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന അതേ രുചിയിൽ പരിപ്പുവട തയ്യാറാക്കാം. Thattukada style parippuvada you can also try

ഹെൽത്തിയായിട്ടും ടേസ്റ്റിയായിട്ടും തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന അതേ രുചിയിൽ തന്നെ പരിപ്പുവട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പരിപ്പുവട ആക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് പരിപ്പ് നമുക്ക് വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിരാനായിട്ട് വെക്കണം അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ കുതിർന്നു കഴിഞ്ഞാൽ പരിപ്പിന്റെ പകുതി നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് കുറച്ചു മുളകുപൊടി കായപ്പൊടി എന്നുവച്ച് കറിവേപ്പില എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

ഇതൊരു സംഭവം തന്നെയാണ് 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് റെഡിയാക്കാൻ വൈകുന്നേരം അടിപൊളിയായിട്ട് ഒരു കോളിഫ്ലവർ 65 Cauliflower 65 recipe

എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് 65 തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന കോളിഫ്ലവർ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് വെള്ളത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ചു മസാലകൾ തേച്ചുപിടിപ്പിക്കണം അതിനായിട്ട് മസാല ഉണ്ടാക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് കുറച്ച് കോൺഫ്ലവർ കൂടി ചേർത്ത് […]

ചക്കര ചോറ് എന്ന് പറഞ്ഞാൽ നമുക്ക് അമ്പലമായിരിക്കും ഓർമ്മ വരിക ഇനി അവിടെ വരെ പോകേണ്ട ആവശ്യമില്ല വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. Chakkara choru recipe

ചക്കര ചോറ് റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമായിരിക്കും കാരണം അമ്പലത്തിൽ ഒക്കെ നമ്മൾ കഴിക്കാറുള്ള ഒരു റെസിപ്പി വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കാൻ വലിയ പാടുന്നുമില്ല നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. ഈ റെസിപ്പി നമുക്ക് വളരെയധികം ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും പറ്റുന്ന ഒന്നാണ്. അതിനോട് കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചരി ചേർത്തുകൊടുത്ത ഒപ്പം തന്നെ ശർക്കരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നെയ്യും ഏലക്കയും […]

മുട്ട കൊണ്ട് ഇതുപോലെ വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് ആദ്യമായിട്ടാണ് മുട്ട ഇങ്ങനെയൊക്കെ കാണുന്നത്. Variety egg burji recipe

മുട്ട കൊണ്ട് ഇത്രയും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് ആദ്യമായിട്ടാണ് മുട്ട ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി കാണുന്നത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന മുട്ട കൊണ്ടുള്ള റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രം മതി മുട്ട മതി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് പൊട്ടിച്ചത് അതിനെക്കുറിച്ച് മാവും അതിലേക്കു കുറിച്ച് അധികം ചേരുവകളും ചേർത്ത് . കൊടുക്കുന്നുണ്ട് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല കുറച്ചധികം ചതച്ച മുളകും അതിന്റെ കൂടെ ചേർക്കുന്ന മറ്റു ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ […]

ഗോതമ്പു മുറുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു എളുപ്പ വഴിയുണ്ട് Wheat murukku recipe

ഗോതമ്പ് നമുക്ക് നല്ല മുറുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം നല്ല മൊരിഞ്ഞ ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ഗോതമ്പ് മാത്രം മതി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കോതമൂർക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഗോതമ്പിനെ നമുക്ക് ഒരു ഇഡലി പാത്രത്തിലേക്ക് വച്ചുകൊടുത്ത് ആവി കയറ്റി എടുക്കണം അതിനായിട്ട് വേണമെങ്കിലും തുണിയിൽ കെട്ടിയിട്ട് ആവി കേറ്റിയാലും മതിയാകും അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ചു മുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് […]

ഇറച്ചി കറിയുടെ അതേ രുചിയിൽ തന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി തയ്യാറാക്കാം Masala Potato Curry (Aloo Masala Curry)

ഇറച്ചി കറിയുടെ അതേ രുചി തന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ നമുക്ക് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ സാധിക്കും അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാറ്റി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ല പോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക ഇത് നല്ലപോലെ […]