Asha Rajanarayanan

റവ കിണ്ണത്തപ്പം Rava Kinnathappam (Semolina Steamed Cake)

അരി കൊണ്ടുള്ള കിണ്ണത്തപ്പം എല്ലാവരും കണ്ടിട്ടുണ്ടാവും എന്നാൽ ഇത് റവ കൊണ്ടുള്ള കിണ്ണത്തപ്പമാണ്. വറുത്ത റവയും വറൂക്കാത്ത റവയും ഏതു വേണമെങ്കിലും എടുക്കാവുന്നതാണ്. വളരെ നല്ല വ്യത്യസ്തമായ ഒരു രുചിയാണ് എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണം.റവ എടുത്ത് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ഏലക്ക ഇട്ട് മിക്സിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക. ഒരു ബൗളിൽ എടുത്ത് അതിലേക്ക് ഈ മിക്സ് ഇട്ട് പശുവിൻ പാലോ തേങ്ങാപാലോ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. ഇനി ഇത് കട്ടയൊന്നുമില്ലാതെ നന്നായിട്ട് മിക്‌ ചെയ്ത് എടുക്കാം നല്ല കുഴഞ്ഞ് പരുവമാകുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

കുറച്ചു പച്ചമുളക് ഉണ്ടെങ്കിൽ പുളിയും കൂടി ചേർത്ത് ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ Green chilli tamarind curry recipe

Green chilli tamarind curry recipe പച്ചമുളക് കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് പച്ചമുളക് ആദ്യം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തി ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒന്ന് കീറി എടുക്ക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചോറും മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് കായപ്പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തു കുറച്ചു മുളകുപൊടി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് […]

Oct 20, 2025 Read more

ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു തോരൻ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ചോറിന് മറ്റൊന്നും ആവശ്യമില്ല. Easy chicken thoran recipe

ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു തോരൻ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ചോറിന് മറ്റൊന്നും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ല വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചിക്കൻ കൊണ്ടുള്ള ഒരു തോരൻ ആണിത് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചിക്കൻ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കണം വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണിത് ചിക്കൻ നന്നായിട്ട് വെന്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തതായി ചെയ്യാൻ പറ്റുന്നത്. തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അരപ്പ് തയ്യാറാക്കണം. അതിനായിട്ട് തേങ്ങ ചുവന്ന മുളക് കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടി കുറച്ച് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഇത്രയും ചേർത്ത് കുരുമുളകും […]

Oct 20, 2025 Read more

മരി ക്കുവോളം മടുക്കൂലാ മക്കളെ! ആരെയും കൊതിപ്പിക്കും രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ ചമ്മന്തി; ഈ ഒരൊറ്റ ചമ്മന്തി മതി ഒരു പറ ചോറ്‌ ഉണ്ണാൻ!! | Special Ulli Mulaku Chammanthi Recipe

Special Ulli Mulaku Chammanthi Recipe : ചോറിനോടൊപ്പം വ്യത്യസ്ത രുചിയിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ താല്പര്യപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നിരുന്നാലും ഒരുപാട് വിഭവങ്ങളെല്ലാം ദിവസവും ചോറിനോടൊപ്പം തയ്യാറാക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് കറികളും മറ്റും ഉണ്ടാക്കാനായി എപ്പോഴും സമയം കിട്ടണമെന്നില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിലെല്ലാം തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ആരെയും കൊതിപ്പിക്കും രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ ചമ്മന്തി. ഈയൊരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

നാടൻ രസം എന്ന് പറഞ്ഞാൽ ഇതാണ് നിങ്ങൾ ഇത്ര കാലം കഴിച്ച രസമല്ല നാടൻ പെർഫെക്റ്റ് സ്വാദ് ഇതാണ് Perfect original rasam recipe

നാടൻ രസം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ രുചികരമായ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ആദ്യം നമുക്ക് തക്കാളി നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക കുറച്ചു തക്കാളി മാറ്റിവയ്ക്കുന്ന ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കറിവേപ്പില കുറച്ചു തക്കാളി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് വഴറ്റിയതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു റെസിപ്പിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നമുക്ക് മല്ലിയില ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം അടുത്ത […]

Oct 20, 2025 Read more

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഒരിക്കലും കഴിച്ചാൽ മതിയാവാത്ത ഒരു റെസിപ്പി Easy variety potato recipe

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചീകിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് കുറച്ച് അരിപ്പൊടിയോ മൈദ ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കുഴച്ചതിന് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കെ എടുത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ അതിനെ ഒന്ന് ഉരുട്ടി ഒരു അടപ്പ് കൊണ്ട് ഒരു വട്ടം ഇട്ടതിനു ശേഷം ഇനി ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കി അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാൻ […]

Oct 20, 2025 Read more

പലതരം തോരൻ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും പക്ഷേ നിങ്ങൾ മത്തങ്ങ കൊണ്ട് എന്തുകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയില്ല Kerala special Pumpkin thoran recipe

മത്തങ്ങ കൊണ്ട് ഇത്രത്തോളം എന്താണെന്ന് വെച്ചാൽ ആർക്കും പറയാൻ ഒന്നുമില്ല കാരണം ഉണ്ടെങ്കിൽ ചിന്തിച്ചിട്ടില്ല എന്നതാണ് സത്യം വളരെ രുചികരമായ തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞു വെച്ചിട്ടുള്ള മത്തനും ചേർത്ത് കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കാൻ എല്ലാം എന്ത് നല്ലപോലെ ഡ്രൈയായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം മഞ്ഞൾപൊടി നല്ലപോലെ ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നത് ആയിട്ടുള്ള നല്ലൊരു പത്തൽ Special pathal with kallummakkaya masala recipe

പത്തലിന്റെ പൊടി കൊണ്ട് നല്ലൊരു കല്ലുമ്മക്കായം നിറച്ച ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് ഇത്ര മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ പത്തൽ പൊടി തന്നെ നോക്കി എടുക്കണമെന്നുള്ളതാണ് ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത പത്തിരിയുടെ പൊടിയല്ല പത്തലിന്റെ പൊടി തന്നെ നോക്കി എടുക്കുക അതിനുശേഷം ഈ ഒരു പൊടി നമുക്ക് നല്ലപോലെ വെള്ളവും കുറച്ച് എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുക്കണം കുഴച്ചെടുത്തിനുശേഷം ഇതിനുള്ളിലോട്ട് കല്ലുമ്മക്കായയുടെ മസാല വച്ചുകൊടുത്ത് നിറച്ചതിനുശേഷം ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ഇതൊരു അസാധ്യ ടേസ്റ്റ് ആണ്. ഒരിക്കലും […]

Oct 20, 2025 Read more

ദോശ മാവ് വാഴയിലയിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഒഴിച്ചു നോക്കൂ! 10 മിനുട്ടിൽ കിടിലൻ നാലുമണി പലഹാരം റെഡി!! | Easy Batter Snack Recipe

Easy Batter Snack Recipe : കുട്ടികളുള്ള വീടുകളിൽ എല്ലാ ദിവസവും അവർ സ്കൂൾവിട്ട് വരുമ്പോൾ നല്ല രീതിയിൽ വിശപ്പ് ഉണ്ടായിരിക്കും. അതു കൊണ്ടുതന്നെ മിക്ക വീടുകളിലും ഈയൊരു സമയത്ത് എന്തെങ്കിലും ബേക്കറി പലഹാരം കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉണ്ടാവുക. കാരണം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളോട് കുട്ടികൾക്ക് വലിയ പ്രിയം ഉണ്ടാകാറില്ല എന്നതാണ് സത്യം. അതേസമയം വീട്ടിലുള്ള ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി കുട്ടികൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. […]

Oct 20, 2025 Read more

കരിക്ക് പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും അത്രയും ഹെൽത്തിയും രുചികരവുമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കരിക്ക് പുഡ്ഡിംഗ്. Easy yummy tender coconut pudding

പുഡിങ് തയ്യാറായിട്ട് ആദ്യം കരിക്കിന്റെ വെള്ളം വേണം അതുപോലെ തേങ്ങാപ്പാൽ വേണം പിന്നെ വേണ്ടത് ഫ്രഷ് ക്രീമും അതുപോലെ കരിക്കാണ് കരിക്ക് നല്ല പോലെ അതിന്റെ ഇളം കരിക്ക് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്കൊരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു പാൽ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കോൺഫ്ലോർ ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് അരച്ചെടുത്തിട്ടുള്ള നീര് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ഇതിലേക്ക് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ചൈന ഗ്രാസ് ചേർത്തു നന്നായിട്ട് […]

Oct 20, 2025 Read more