Asha Rajanarayanan

പഴയകാലത്ത് ചായക്കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന വത്സൻ എന്ന റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് അറിയുമോ. Kerala Special Valsan Recipe

Kerala Special Valsan Recipe : നെയിലേക്ക് പഴവും ഒപ്പം തന്നെ തേങ്ങയും ശർക്കരയും ഏലക്കയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ആദ്യമായിട്ട് നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് കുറച്ച് ശർക്കരപ്പാനിയും ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തത് നെയ്യും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇത് വാഴയിലയിലേക്ക് ചേർത്ത് പരത്തിയെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിന്റെ ഉള്ളിലായിട്ട് ഈ പഴത്തിന്റെ മിക്സ് കൂടി വച്ചുകൊടുത്തു വാഴയില അടച്ച് നല്ലപോലെ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് പഴവും […]

Nov 17, 2024 Read more

കേരള സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ലിവർ ഫ്രൈ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Kerala Special Liver Fry Recipe

Kerala Special Liver Fry Recipe : ലിവർ ഫ്രൈ എന്ന് പറയുമ്പോൾ ഹോട്ടലിൽ തന്നെ വാങ്ങണം എന്നാണ് എല്ലാവരുടെയും വിചാരം എന്നാൽ അങ്ങനെയൊന്നുമല്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ലിവർ ഫ്രൈ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ലിവർ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി വയ്ക്കുക ഇനി അടുത്ത ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ചു മുളകുപൊടി […]

Nov 17, 2024 Read more

കോവയ്ക്കിഷ്ടമില്ലാത്ത ഒരു ഇത് കഴിച്ചു പോകും അത്ര രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കോവയ്ക്ക റെസിപ്പി ആണിത്. Ivy Gourd Chickpea Stir Fry Recipe

Ivy Gourd Chickpea Stir Fry Recipe : കോവയ്ക്കിഷ്ടമില്ലാത്ത ഒരു ഇത് കഴിച്ചുപോകു മാത്രമേ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അത് നമുക്ക് വെള്ള കളറിലുള്ള കടല നല്ലപോലെ കളഞ്ഞു മാറ്റിവയ്ക്കുക അടുത്ത ജന്മത്തിൽ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തുകൊടുത്തതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കോവയ്ക്ക നീളത്തിലിരുന്ന് കുറച്ചു മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് […]

Nov 17, 2024 Read more

പ്രമേഹക്കാർ ഈ ഒരു റെസിപ്പി വിടല്ലേ ഇത് സൂപ്പർ ആണ്. How to make Sweet Potato Stir Fry Recipe

How to make Sweet Potato Stir Fry Recipe: വളരെ രസകരമായിട്ടുള്ള രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഇന്നത്തെ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് മധുരമാണ് ആവശ്യമുള്ളത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മധുരക്കിഴങ്ങ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം കുക്കറിൽ ഒന്നും വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക ഇത്രയും ചെയ്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് മധുരക്കിഴങ്ങിന് നമുക്കൊരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലെ കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി […]

Nov 17, 2024 Read more

കിടു ആയിട്ട് ഒരു റെസിപ്പി എപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാൻ തോന്നും. Achinga Payar Mezhukkuvazhatti

Achinga Payar Mezhukkuvazhatti : ഇത്രയും കിടുവായിട്ട് റെസിപ്പി എപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാൻ തോന്നും വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനു ശേഷം കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പില ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ച് ചതച്ച മുളക് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കണം ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത് അതിനു ശേഷം ചുവന്ന മുളക് ചതച്ചത് കൂടി […]

Nov 17, 2024 Read more

കോളിഫ്ലവർ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ. Cauliflower curry in Chicken curry Taste

ഇറച്ചിക്കറിയുടെ അതേ രുചിയിൽ കോളിഫ്ലവർ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കോളിഫ്ലവര്‍ക്ക് അറിയാതെ നമുക്ക് ഇത്രമാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ള കോളിഫ്ലവർ ആദ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തു കുറച്ചു വെള്ളവും മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് തക്കാളിയും ചേർത്തു ഇത്രയും നല്ലപോലെ […]

Nov 17, 2024 Read more

വഴുതനങ്ങ കറി ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ. Tasty Brinjal Curry Recipe

Tasty Brinjal Curry Recipe : വഴുതനങ്ങ കറി എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ട് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു വഴുതനങ്ങ കറി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും പൊട്ടിച്ചതിന് ശേഷം വഴുതന ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് സവാളയും കുറച്ചു തക്കാളിയും ചേർന്ന് നല്ലപോലെ വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല കുരുമുളകുപൊടി എന്നിവ […]

Nov 17, 2024 Read more

കുഴയ്ക്കുക തിളപ്പിക്കുക അത്രമാത്രമേയുള്ളൂ കറി റെഡിയായി. Tasty Tomato Curry

Tasty Tomato Curry : കുഴക്കുക തണുപ്പിക്കാം അത്രമാത്രമേയുള്ളൂ കറി റെഡിയായി. ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറി നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് തക്കാളി ആദ്യം ഒരു 5 എണ്ണം എങ്കിലും നീളത്തിൽ ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് തക്കാളിയും കുറച്ചു മഞ്ഞൾ പൊടിയും കുറച്ച് എണ്ണയും കുറച്ച് ഗരം മസാല മല്ലിപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് കറിവേപ്പിലയും […]

Nov 17, 2024 Read more

നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കാം. Tasty Upma Recipe

ഓട്സ് കൊണ്ടാണ് ഈ ഒരു ഇറക്കി എടുക്കുന്നത് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഓട്സ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചൂടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത വഴറ്റി അതിലേക്ക് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഉപ്പും ചേർത്തു നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുറച്ചു ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു […]

Nov 17, 2024 Read more

ഉണക്കമീൻ നമുക്കിനി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഇനി കടയിൽ പോയി വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല. Tricks For Storing dry Fish

കടയിൽ പോയി വാങ്ങാതെ നമുക്ക് ഉണക്കമീൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് പച്ചമീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നിറയെ ഒപ്പു ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിനുള്ളിലേക്കിട്ടുകൊടുത്ത് 11 അടച്ചു വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം തുറന്നു നോക്കുമ്പോൾ നിറയെ വെള്ളം വന്നിട്ടുണ്ടോ ഈ വെള്ളം കളയുക അങ്ങനെ എല്ലാ ദിവസവും ഇതിലെ വെള്ളം കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഏകദേശം ഒരു 10 12 ദിവസം കഴിയുമ്പോൾ ഇതിലും […]

Nov 17, 2024 Read more