Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

പ്രതീക്ഷിച്ചതിലും അധികം രുചിയിലാണ് ഈ ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്. Special tasty chicken roast recipe

ഇത്ര രുചികരമായ ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഒരു ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാളയും തക്കാളിയും മുളകുപൊടിയും കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് ഗരം മസാല പിന്നെ ചിക്കൻ മസാല ഒക്കെ ചേർത്ത് […]

പ്രത്യേകിച്ച് കറികളൊന്നും വേണ്ടാത്ത അരി കൊണ്ടുള്ള നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം. Rice onion roti recipe

നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് സവാളയും പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് കറിവേപ്പിലയും മല്ലിയിലയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം വാഴയിലയിലേക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം സ്പ്രെഡ് ചെയ്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് മാവ് ആയിട്ട് വെച്ച് കൊടുത്തു കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് പരുത്തി കൊടുക്കുക കൈകൊണ്ട് തന്നെ പരത്താൻ ശ്രമിക്കുക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന തന്നെയാണ് വളരെ ഹെൽത്തി […]

വീട്ടിൽ ചുറ്റിക ഉണ്ടോ.!! ഇങ്ങിനെ ചെയ്താൽ ഏത് പൂക്കാത്ത മാവും പൂത്തുലയുമെന്ന കാര്യത്തിൽ സംശയം വേണ്ട! മാവ് പൂത്തു കായിക്കാൻ ഇതാ ഒരു സിംപിൾ ട്രിക്ക്.!! Mango cultivation using hammer

Mango cultivation using hammer : നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ മാവുകളെങ്കിലും ഇല്ലാത്ത വീടുകൾ വളരെ കുറവായിരിക്കും. എന്നാൽ മിക്ക ആളുകളും പറഞ്ഞു കേൾക്കുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് മാവിൽ നിറയെ പൂവ് ഉണ്ടാകുന്നുണ്ടെങ്കിലും അതിൽ നിന്നും മാങ്ങ കിട്ടുന്നില്ല എന്നത്. അതുപോലെ തന്നെ ചില ഇടങ്ങളിൽ പൂക്കൾ ഉണ്ടാവുകയെ ചെയ്യാത്ത അവസ്ഥയും കണ്ടു വരാറുണ്ട്. ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങളെല്ലാം അകറ്റി മാവ് നിറച്ച് പൂക്കൾ ഉണ്ടായി അവ കായകളായി മാറാൻ ചെയ്യേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി […]

ഇങ്ങനെയും തയ്യാറാക്കാം നെയ്പത്തിരി. Easy special Malabar ghee pathiri recipe

നെയ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം അരി നല്ലപോലെ കുതിരാൻ ഏറ്റെടു അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വാട്ടിയെടുക്കണം അല്ലെങ്കിൽ പൊടിയിലേക്ക് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു കുഴച്ചെടുക്കണം ഇത്രയും ചെയ്തതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി പരത്തിയതിനുശേഷം എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാൻ എണ്ണ ഇല്ലെങ്കിൽ നെയ്യാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇതെങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് […]

റേഷൻ അരി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പുതിയ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. Easy Rice poori recipe

റേഷൻ അരി കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം അതിനായിട്ട് റേഷൻ അരി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഇടുക അതിനുശേഷം മിക്സർ ജാറിലേക്ക് അരിയും അതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളിയും ആവശ്യത്തിന് ജീരകവും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് മാവ് നല്ലപോലെ കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഈ മാവ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കോരിയൊഴിച്ച് കൊടുത്തു പൂരി പോലെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് […]

പഴമയുടെ രുചി ഒരിക്കൽ കൂടി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിപ്പോകും അത്രയും സ്വാദ് ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി. Traditional old red rice banana snack recipe

Traditional old red rice banana snack recipe : പഴയകാലത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് എല്ലാവർക്കും ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പതിനെട്ട് നമുക്ക് ചുവന്ന അരി നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകിയെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അടുത്ത തീയതി നല്ല പോലെ ഒന്ന് വാർത്തെടുക്കണം വർത്ത കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കണം ഒരുപാട് പൊടിഞ്ഞു പോകേണ്ട ആവശ്യമില്ല പൊടിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇതിലേക്ക് ശർക്കരയും കുറച്ച് തേങ്ങയും പിന്നെ ക്യാഷ് നട്ട് പൊടിച്ചത് […]

ഈ കറിയുടെ രുചി ഒന്ന് വേറെ തന്നെയാണ് രണ്ടുമിനിറ്റ് മതി ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ | Green chilli curd curry recipe

ഈയൊരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരൊറ്റ ചേരുവ മാത്രം മതി വീട്ടിൽ എപ്പോഴും ഉള്ള പച്ചമുളകും മാത്രം മതി. ഒരു ജനിക്കുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചെടുത്ത ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്കു ആവശ്യത്തിനു പച്ചമുളക് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്തതിനു ശേഷം തൈര് ഒന്ന് മിക്സിയിൽ അടിച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചില നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക […]

ഈ കടലക്കറി ഇതുപോലെ വെള്ള നിറത്തിൽ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ | White channa curry recipe

കടല ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ തലേദിവസം തന്നെ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് സവാളയും പച്ചമുളക് കുറച്ചു കുരുമുളകും ചേർത്ത് ജീരകം ചേർന്ന് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക. അരച്ചെടുത്ത് ഈ ഒരു മിക്സ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കടല കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലെ കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്തു […]

കർക്കിടകത്തിൽ കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറി Karkkidakam special thaal curry recipe

കർക്കിടകത്തിൽ കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് ചേമ്പിൻ താളുകൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള കറി തയ്യാറാക്കാം അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു കടുക് താളിക്കുന്ന പാത്രം വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്താലേ കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പിലയും ഇട്ടുകൊടുത്തു നന്നായി വറുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചെമ്പിന്റെ താള് ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിരുന്നു വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർന്ന് അരച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക. തിളച്ച് കുറുകി വരുമ്പോൾ ഇതിലൊന്നും കടുക് താളിച്ച് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് ആദ്യം […]

ഇനി ഇതൊക്കെ വൃത്തിയാക്കാൻ വെറും 10 മിനിറ്റ് മതി. How to clean brass utensils and make them shine like new

ഇനി ഇതൊക്കെ വൃത്തിയാക്കാൻ വെറും 10 മിനിറ്റ് മതി ഓണക്കാലം ആവാറായി വീട്ടിലുള്ള പഴയ ഉരുളകളൊക്കെ ക്ലീൻ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ടാവും ഇതുപോലെ ക്ലീൻ ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരുപാട് ബുദ്ധിമുട്ട് ആകുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്ന ഒത്തിരി ആൾക്കാരുണ്ട് ഇത് ക്ലീൻ ചെയ്യാൻ മടിച്ചിട്ട് തന്നെ മറ്റു പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നവരും ഉണ്ട് എന്നാൽ വോട്ടുപാത്രങ്ങൾ ഇനി കഴുകാനും ക്ലീൻ ചെയ്യാനോ അധികസമയം വന്ന് എടുക്കില്ല നമുക്ക് കുറച്ച് പുളിയും കുറച്ച് ബേക്കിംഗ് സോഡയും പിന്നെ നമ്മൾ സാധാരണ വാങ്ങുന്ന പീതാംബരി മാത്രം മതി. […]