ഹസ്സൻ മത്താർ കിടിലം ടേസ്റ്റ് ആണ് മക്കളെ Hassan Mathar – a gooey, cheesy shawarma-style sandwich
ഷവർമയുടെ ഒരു ബന്ധു വേണെങ്കിൽ നമുക്ക് ഇതിനെ വിളിക്കാം കാരണം ഏകദേശം അതുപോലെ തന്നെയാണ് പക്ഷേ നമ്മൾ കുറച്ച് ഇൻഗ്രീഡിയൻസ് എക്സ്ട്രാ ചേർക്കുന്നുണ്ട്ഇതിനെ നമുക്ക് 300 ഗ്രാമോളംബോൺലെസ് ചിക്കൻ എടുക്കുകചെറിയ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി അരിഞ്ഞു മാറ്റിവയ്ക്കണംഒരു ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി ചേർക്കുകകാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞപ്പൊടി ചേർക്കുക അര ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി ചേർക്കുകഒരു ടീസ്പൂൺ തന്തൂരി മസാല പൊടി കൂടെ ചേർക്കുകഇതിനുപകരം ചിക്കൻ മസാല പൊടി വേണമെങ്കിൽ ചേർക്കാംപിന്നെ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്ഇട്ടുകൊടുക്കുകരണ്ട് ടീസ്പൂൺ ചെറുനാരങ്ങാ നീര് […]