Asha Rajanarayanan

മത്തങ്ങ ഉണ്ടെങ്കിൽ നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കാം Pumpkin Curry Recipe

നല്ല രുചികരമായ ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ മത്തങ്ങ തോല ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത ശേഷം കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കാൻ Ingredients Main Ingredients: Spices: Liquid Ingredients: Garnish: ശേഷം തേങ്ങാ മുളക് പൊടി മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ചു മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ജീരകവും ചേർത്ത് അരച്ചെടുത്തതിലേക്ക് ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് കുറുകി വരുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കുക തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം […]

Jan 14, 2025 Read more

മലപ്പുറത്ത്കാരുടെ സ്വന്തം ഓട്ടട തയ്യാറാക്കാം Homemade Ottada Recipe (Kerala-Style Rice Pancake with Coconut-Jaggery Filling)

മലപ്പുറത്തുകാരുടെ സ്വന്തം ഓട്ടട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഈ സ്റ്റോറി ചേർത്തുകൊടുക്കണം കുറച്ചു ചോറു കൂടി ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും Ingredients For the Dough: For the Filling: Other: ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു വെച്ചതിനുശേഷം ഈ ഒരു ഔട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ ദോശ കല്ല് ചൂടാകുമ്പോൾ മാവ് കോരിയൊഴിച്ച് അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കാൻ നല്ല രുചികരമായ റെസിപ്പിയാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഒരു സൈഡ് […]

Jan 14, 2025 Read more

വെള്ള കടലക്കറി ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത്രയും എളുപ്പമായിരുന്നു White Channa Curry Recipe

വെള്ള കടലക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കടൽ നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ അരപ്പ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് ആവശ്യത്തിന് ചട്ടി വച്ചു ചൂടാകുമ്പോൾ എണ്ണയൊഴിച്ച് കൊടുത്ത സവാള ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഉപ്പ് ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് തക്കാളി ചേർത്ത് കൊടുത്തു Ingredients: For Cooking the Channa: For the Curry: For Garnish: മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ചോദിച്ചിട്ടുള്ള നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി എടുക്കാതെ കറിവേപ്പില കൂടി ചേർത്തു […]

Jan 14, 2025 Read more

രാവിലത്തേക്ക് നല്ല പൂ പോലത്തെ സോഫ്റ്റ് ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Idiyappam Recipe

രാവിലത്തേക്ക് നല്ല പൂ പോലത്തെ സോഫ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് തന്നെ പൊടിച്ചെടുക്കണം ആവശ്യത്തിനു എണ്ണയും കുറച്ച് തിളച്ച വെള്ളവും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കയ്യിൽ ഒട്ടാത്ത വിധത്തിൽ ആയിക്കഴിയുമ്പോൾ സേവനയിലേക്ക് Ingredients: ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് ആവിയിലാണ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നത് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഏത് കറിയുടെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന കറിയില്ലെങ്കിലും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കുന്ന […]

Jan 14, 2025 Read more

റേഷൻ കടയിൽ നിന്ന് കാണുന്ന കടല കൊണ്ട് നല്ല ഒരു വട ഉണ്ടാക്കാം Ration Shop Channa Dal Vada Recipe

റേഷൻ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന കടലകൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള വാടക ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം റേഷൻ കടയിൽ നിന്ന് സാധാരണ നമ്മൾ വാങ്ങുന്ന കടല നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം ഇതിൽ പകുതി എടുത്തു അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം Ingredients: അതിലേക്ക് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും ആവശ്യത്തിനു പച്ചമുളക് ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് മുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് ചെറിയൊരു കൈകൊണ്ട് പരത്തി എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാവുന്ന തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ […]

Jan 14, 2025 Read more

ഓവനില്ലാതെ ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം Wheat Biscuits Recipe

ഓവൻ ഇല്ലാതെ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് നമുക്കുണ്ടാക്കാവുന്നതും വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഗോതമ്പുകൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്കിതുപോലെതന്നെ ബിസ്ക്കറ്റിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനും ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുത്തത് എനിക്ക് തന്നെ Ingredients പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഗോതമ്പ് നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് കുഴച്ചെടുക്കാൻ പൗഡർ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക വളരെ നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചെറിയ ചൂടുള്ള പാലും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ […]

Jan 14, 2025 Read more

നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള നാരങ്ങ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഇതൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കണം Lemon Pickle Recipe

നല്ല രുചികരമായ നാരങ്ങ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ഒന്ന് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം നല്ല ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ Ingredients അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നല്ലോണം ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് വഴറ്റിയതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് നാരങ്ങ ചേർത്തുകൊടു അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായ […]

Jan 13, 2025 Read more

ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായ മഷ്റൂം മസാല തയ്യാറാക്കാം Mushroom Masala Recipe

ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായ മഷ്റൂം മസാല തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മഷ്റൂം മസാല എല്ലാവർക്കും ഇത് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും Ingredients For the base: Spices: Others: മസാല തയ്യാറാക്കുന്ന ഭക്ഷണം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം മസാല തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തക്കാളിയും ചേർത്ത് […]

Jan 13, 2025 Read more

അയല മീൻകറി ഇതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം Thick Ayala Fish Curry (Kerala Mackerel Curry)

അയല മീൻകറി ഇതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം വളരെ ഹെൽത്തി രുചികരമായ തയ്യാറാക്കി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് അടുത്തതായി ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് ചെറിയുള്ളി തക്കാളി നല്ലപോലെ Ingredients: For the Curry: വഴറ്റിയെടുത്തു കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഉലുവപ്പൊടി ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർന്നതുപോലെ വഴറ്റിയ കുടംപുളിയും ചേർന്ന് വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് കീറിയതും […]

Jan 11, 2025 Read more

സാമ്പാർ പൗഡർ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് Homemade Sambar Powder Recipe

സാമ്പാർ പൗഡർ നമുക്ക് എല്ലാ ദിവസവും വേണ്ട സാധനങ്ങൾ ഇത് നമുക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല പലപ്പോഴും മായം ചേർത്ത സാമ്പർ പൗഡർ ആണ് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതെന്ന് സാമ്പാർ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാതെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Ingredients: രുചികരമായിട്ടുള്ള സാമ്പാർ പൗഡർ ആണിത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് പരിപ്പ് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്ത് അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കാൻ ഇതെല്ലാം മുഴുവനായിട്ട് ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത് മുഴുവനായിട്ട് […]

Jan 11, 2025 Read more