Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ചിക്കൻ കുറുമ ഇതുപോലെ വേണം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കേണ്ടത് Easy chicken kuruma

ചിക്കൻ കുറുമ ഇതുപോലെ വേണം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കേണ്ടത് ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെ ദോശയുടെ കൂടെയും ചോറിന്റെ കൂടെയുമൊക്കെ വളരെ രുചികരമാണ് ചിക്കൻ റോഡ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇത് കുറുമയാക്കുന്നതിനായിട്ട് പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് എന്നെ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കാൻ ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴണ്ട് കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് തന്നെ കുരുമുളകുപൊടിയും പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് […]

കേരളത്തിലെ റസ്റ്റോറന്റിന്റെ ബീഫ് കറി അതിനൊരു പ്രത്യേക സ്വാദ് തന്നെയാണ് Special Kerala Thattukada beef curry

കേരളത്തിലെ റസ്റ്റോറന്റിൽ ബീഫ് കറി പ്രത്യേക സുഖം തന്നെയാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും ഈ ഒരു ബീഫ് കറി തയ്യാറാക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് കുറച്ചു മസാലകൾ തേച്ചത് നല്ലപോലെ തയ്യാറാക്കിയ ബീഫ് കൊടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് കേരളത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന മസാലയ്ക്ക് കുറച്ചധികം പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട് അത് എന്തൊക്കെ വിശദമായി വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം. ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും ഈ ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഈയൊരു വീഡിയോയുടെ കാരണം പൊറോട്ടയും ബീഫും അത്രയധികം ട്രെൻഡിങ് ആണ് കേരളത്തിൽ അതിന്റെ […]

ഒരു രക്ഷയുമില്ല ഇതുപോലെ ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഏത് സമയത്തും കഴിക്കാം Special Kerala upmav recipe

ഉപ്പ ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു രക്ഷയും ഇല്ലാത്ത രീതിയിൽ നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം നല്ലൊരു ഉപ്മാവ് . റവ നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുക്കണം എന്നുള്ളതാണ് ഇതിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത അതിനുശേഷം നെയ്യിൽ തന്നെ ആണെങ്കിൽ ഇതിന്റെ സ്വാദ് കൂടും ഒരിക്കലും കട്ടിയാകീർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഒരു പാൻ വച്ച് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും കറിവേപ്പില ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യത്തിന് […]

കറികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി ഇതൊരു തവണ ഉണ്ടാക്കിയ കുപ്പിയിലാക്കി വെച്ചാൽ പിന്നെ മറ്റൊന്നിന്റെയും ആവശ്യമില്ല Special masala grinding tips

കറികൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മസാലയാണ് ഈയൊരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന മാത്രമേയുള്ളൂ അത് നമുക്ക് മസാല തയ്യാറാക്കുന്ന ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചുവന്ന മുളകും മല്ലിപ്പൊടിയും കുറച്ച് ഉലുവപ്പൊടിയും കുറച്ച് കടുകും കുറച്ച് ജീരകം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കാൻ വറുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചെറിയുള്ളി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ചുവന്ന മുളകും കുറച്ച് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കണം ഇരിക്കുന്ന സമയത്ത് എല്ലാം […]

കറികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി ഇതൊരു തവണ ഉണ്ടാക്കിയ കുപ്പിയിലാക്കി വെച്ചാൽ പിന്നെ മറ്റൊന്നിന്റെയും ആവശ്യമില്ല Special masala for all curry

കറികൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മസാലയാണ് ഈയൊരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന മാത്രമേയുള്ളൂ അത് നമുക്ക് മസാല തയ്യാറാക്കുന്ന ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചുവന്ന മുളകും മല്ലിപ്പൊടിയും കുറച്ച് ഉലുവപ്പൊടിയും കുറച്ച് കടുകും കുറച്ച് ജീരകം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കാൻ വറുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചെറിയുള്ളി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ചുവന്ന മുളകും കുറച്ച് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കണം ഇരിക്കുന്ന സമയത്ത് എല്ലാം […]

ഫ്രൈഡ്രൈസ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴുള്ള എല്ലാ സംശയങ്ങളും ഇതോടെ തീരുകയാണ് Easy way to make fried rice recipe

ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ എല്ലാ സംശയങ്ങളും ഇരിക്കുകയാണ്. ഇതുപോലെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഫ്രൈഡ്രൈസ് എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ്. ചോറ് കഴിഞ്ഞു പോകുന്നതൊക്കെ വലിയൊരു പ്രശ്നമായിട്ടാണ് എല്ലാവരും കാണുന്നത് എന്നാൽ അതുപോലും ഉണ്ടാവാതെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് നമുക്ക് അരി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി 15 മിനിറ്റ് ഒന്ന് കുതിരാൻ വെച്ചതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അടുത്ത ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് പച്ചക്കറികളെല്ലാം ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും […]

ലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ നല്ല അഭിപ്രായം മാത്രം പറഞ്ഞ ഒരു റെസിപ്പി അത് ഇതാണ് Raw rice kalathappam

ഈ റെസ്പി ഒത്തിരി ആളുകൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ നല്ല അഭിപ്രായം മാത്രം പറഞ്ഞതുമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് പഴയ നല്ല പോലെ പഴുത്തത് നോക്കി എടുക്കുക അതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടി ചേർത്ത് ശർക്കരപ്പാനിയും ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് മാവ് ഒരു തവിയിൽ കോരി എണ്ണയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതുമായി രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം […]

നാടൻ രുചിയിലുള്ള ഒരു ഫ്രൈഡ്രൈസ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതിയാകും Special naadan fried rice recipe

ചെയ്യേണ്ടത് അരി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം ഉപയോഗിക്കുന്ന സമയത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുറച്ചു നാരങ്ങാനീരും ചേർത്ത് വേണം വേവിച്ചെടുക്കേണ്ടത്. അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് പച്ചമുളക് ക്യാപ്സിക്കം ചേർത്ത് സവാളയും ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചില്ലി സോസ് ടൊമാറ്റോ സോസും ചേർത്തു കൊടുക്കാം. ഇത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടി കൂടി ചേർത്ത് വേവിച്ച അരി ചേർത്ത് ഇളക്കി […]

സവാള കൊണ്ടുള്ള ഈയൊരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുണ്ടാക്കാനുള്ള എളുപ്പവും കൂടി അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ ഇത് മാത്രമേ ഉണ്ടാക്കു Special easy onion chammandhi recipe

എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കണം അല്ലെങ്കിൽ നല്ല രുചികരമായ ഒരു സൈഡ് ഉണ്ടാക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് സവാളയും കുറച്ചു പുളിയും കുറച്ച് കറിവേപ്പില കുറച്ച് മുളക് പൊടിയും കുറച്ച് പച്ചമുളകും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക വേറെ വെള്ളം ഒന്നും ഉപയോഗിക്കരുത് ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയതിനുശേഷം വരച്ചെടുക്കാം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന […]

ഇതുപോലെ ചെയ്യു സ്വാദ് കൂടുന്നതിന് കാരണം ഇതാണ് How to make kerala special puli inji

ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് നമ്മൾ കുറച്ചധികം കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് പൊളിഞ്ഞ് ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് പുളി നല്ല പോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം വറുത്തതിനുശേഷം ചതച്ചെടുക്കണം ഇനി നമുക്ക് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് ചേർത്ത് ഒപ്പം തന്നെ ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് പുളിയും മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുക്കണം പുളി വെള്ളമാണ് ഒഴിക്കേണ്ടത്. ആവശ്യത്തിനു വെള്ളമൊഴിച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ […]