Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ചാമ്പക്ക എങ്ങനെയാണ് ഉപ്പിലിടുന്നത് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ Chambakka uppilittathu

ചാമ്പക്ക ഉപ്പിലിട്ട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചാമ്പക്ക ഉപ്പിലിട്ടത് ഇറക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ചാമ്പക്ക നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് കുരു കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് വിനാഗിരിയും ചേർത്തുകൊടുത്ത് ചെറിയ ചൂടുവെള്ളമാണ് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുന്നത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നന്നായിട്ടുണ്ട് അലിഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് പച്ചമുളക് കീറിയത് കുറച്ചു വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു […]

വാഴപ്പിണ്ടി കൊണ്ട് നല്ലൊരു ഒഴിച്ച് കറി തയ്യാറാക്കാം Banana stem curry recipe

വാഴപിണ്ടി കൊണ്ട് നല്ലൊരു ഒഴിച്ച് വെറുതെ തയ്യാറാക്കാൻ സാദനം നമ്മൾ വാഴപ്പിണ്ടി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊന്ന് ഉണ്ടാക്കാറില്ല വാഴപ്പിണ്ടി നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒഴിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു വാഴപ്പിണ്ടി തോല് കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചതിന് നാരു കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഇതിന് ചെറുതായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇനി അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത്. ഒരു കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് വാഴപ്പിച്ചെടുത്ത് ഒന്ന് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം തേങ്ങാ മഞ്ഞൾപ്പൊടി ജീരകം പച്ചമുളക് എന്നിവ അരച്ചത് കൂടി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വേണമെങ്കിൽ കുറച്ചു പുളി […]

വാഴപ്പിണ്ടി കളയരുത് അതുകൊണ്ട് നമുക്ക് ഇനി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാം How to make banana stem pickle

വാഴപ്പിണ്ടി കൊണ്ട് അച്ചാർ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ പിടിക്കുമ്പോൾ മുളക് പിടിക്കുമ്പോൾ എന്തായിരിക്കും ഇത് വളരെ ഹെൽത്തി ആണെന്ന് മാത്രം മതി അറിയാൻ പക്ഷേ എങ്ങനെയാണ് കഴിക്കുന്നത് ആർക്കും അറിയില്ല കുറച്ച് എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം വാഴപ്പള്ളി ആദ്യം തോൽക്കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് നാലു മുഴുവനായിട്ടും കളഞ്ഞതിനുശേഷം എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും പൊട്ടിച്ച ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി […]

പച്ചരി കൊണ്ട് ഉഴുന്ന് ഇല്ലാതെ നല്ല കിടിലൻ ബൺ ദോശ തയ്യാറാക്കാം Without urad dal bun dosa recipe

പച്ചരി കൊണ്ട് ഉഴുന്ന് ഇല്ലാതെ നല്ല കിടിലൻ ബൺ ദോശ തയ്യാറാക്കാം Without urad dal bun dosa recipe പച്ചരി കൊണ്ട് ഒഴിഞ്ഞത് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ബണ്ണ് ദോശ തയ്യാറാക്കാൻ ഈയൊരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും കാരണം പച്ചരി തയ്യാറാക്കുന്നത് പച്ചരി നല്ലപോലെ കുതിർത്തതിനു ശേഷം ഇതൊന്നു അരച്ചെടുക്കുക അരച്ചതിനു ശേഷം ആ ആവശ്യത്തിന് ചോറും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്തത് പൊങ്ങാൻ വയ്ക്കുക ഒപ്പം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിനു […]

ഈ ക്രിസ്മസിന് തയ്യാറാക്കുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ബീഫ് സ്റ്റൂ Christmas special beef stew recipe

ബീഫ് കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ ഒരു സ്റ്റൂ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകുംഈയൊരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം കുരുമുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുഴച്ച് മാറ്റി ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പൊടികൾ എല്ലാം കൊടുക്കണം മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ബീഫ് മസാല ഇട്ടു […]

ക്രിസ്മസിന് നല്ലൊരു ഫ്രൂട്ട് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം Christmas special fruit cake

ഈ ക്രിസ്മസിന് നല്ലൊരു ഫ്രൂട്ട് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കേക്ക് ഫ്രൂട്ട് എല്ലാം ചേർത്തിട്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഫ്രൂട്ട്സ് നല്ലപോലെ കട്ട് ചെയ്ത് എടുത്തതിനുശേഷം കുറച്ചുനാൾ കുതിർത്തു വെച്ചിട്ടുള്ള നട്ട്സും അതുപോലെ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സും കൂടി ഇതിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കണം അതിനുശേഷം ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു കൊക്കോ പൗഡർ ചേർത്ത് കൊടുത്തു ആവശ്യത്തിന് മൈദയും ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത് […]

ഒരു രക്ഷയുമില്ല ഈയൊരു രുചി അഫ്ഗാനിക് ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാം വീട്ടിൽ Home made afghani chicken recip

അഫ്ഗാനിക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള വേറെ നാട്ടിലേക്ക് പോലും നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും വളരെ പ്രിയപ്പെട്ടതായി മാറിക്കഴിഞ്ഞു ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുന്ന ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുത്ത് മാറ്റിവച്ച് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ട കുറച്ച് ചേരുകളോട് കുരുമുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നത് കുറച്ച് ക്രീം ആണ് അതൊക്കെ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം ചിക്കൻ മാറ്റിവെച്ച […]

മുട്ട ചേർക്കാതെ നല്ല അടിപൊളി അച്ചപ്പം തയ്യാറാക്കാം Achappam without egg

മുട്ട ചേർക്കാതെ നമുക്ക് അച്ഛൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്തിട്ടും പച്ചപ്പ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന മുട്ട ചേർത്താൽ മാത്രമേ ഇത് ഹെൽത്തി ആവുമോ അല്ലെങ്കിൽ രുചികരമാകും എന്ന് വിചാരിച്ചിരുന്നതൊക്കെ തെറ്റി നമുക്ക് അങ്ങനെ ഒന്നും അല്ലാതെ തേങ്ങാപ്പാൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് അരി ആദ്യം കുതിരാൻ ഏറ്റെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ അരച്ചതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം […]

സൂപ്പർ കളിയടക്ക നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Home made kaliyadukka recipe

കളിയടക്കം നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി രുചികരമായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് അരിപ്പൊടിയാണ് വേണ്ടത് അരിപ്പൊടിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം അതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലുള്ള ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുഴച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്ത് എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് കുറേക്കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന കുറച്ച് അധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവും ക്രിസ്മസ് സമയത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു റെസിപ്പിയാണ് […]

ഉണക്ക നെത്തോലി പച്ചമാങ്ങ ഇതുപോലെ ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇതു മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ Dry netholi raw mango recipe

ഉണക്ക നെത്തോലി പച്ചമാങ്ങ ഇട്ടതുപോലെ ഒരു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇത് മാത്രം മതി നമുക്ക് മീന് കഴിക്കാൻ പച്ചമാങ്ങ ഇട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏതൊരു കറി വളരെയധികം രുചികരമാണ് എന്നാൽ ഇതുപോലെ ഉണക്കമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുമ്പോൾ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് നല്ല പോലെ മണ്ണ് കളഞ്ഞു കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ക്ലീൻ ചെയ്തെടുത്തതിന് ശേഷം ഇനി നമുക്കൊരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് പൊട്ടിച്ച് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പില ചേർത്ത് കുറച്ചു […]