Asha Rajanarayanan

ഹമ്മോ എന്തൊരു രുചി! അയല ഇങ്ങനെ പൊരിച്ചാൽ മുള്ളു പോലും വിടില്ല; കിടിലൻ രുചിയിലൊരു അയല മീൻ ഫ്രൈ!! | Special Tasty Ayala Fish Fry Recipe

Special Tasty Ayala Fish Fry Recipe : ഒരു സ്പെഷ്യൽ മീൻ പൊരിച്ചത് പരിചയപ്പെട്ടാലോ. മീൻ വറുത്തത് കൂട്ടി ചോറുണ്ണാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാവില്ല. സാധാരണ മീൻ വറുത്തതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്ഥമായി ചുട്ട മുളകിന്റെയും ഉള്ളിയുടെയും മസാല വച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ മസാലക്കൂട്ടാണ്‌ ഇവിടെ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത്. നല്ല ടേസ്റ്റിയായ ഈ മസാലക്കൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ മീനും വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ്. രുചികരമായ അയല പൊരിച്ചത് തയ്യാറാക്കാം. അയല – 500 ഗ്രാംമുളക്പൊടി – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺമഞ്ഞൾപ്പൊടി […]

Dec 14, 2023 Read more

പെട്ടെന്ന് ഒരു ലഡു | Special rava ladoo recipe

Special rava ladoo recipe | പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റവ വെച്ചിട്ടുള്ള നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ലഡു ആണ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് കുട്ടികൾക്കൊക്കെ വളരെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചെറിയ ഉള്ളതുകൊണ്ടാണ് കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഈയൊരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് റവയാണ് എടുക്കുന്നത് വർത്ത റവ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള നെയ്യ് ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്തു വീണ്ടും ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു പഞ്ചസാര മുഴുവനായിട്ട് ചേർന്ന് കഴിയുമ്പോൾ നെയ്യ്ചേ […]

Dec 14, 2023 Read more

ഒന്ന് മാറി ചിന്തിച്ചാലോ | White paniyaaram recipe

White paniyaaram recipe | മാറി ചിന്തിച്ചാലോ രാവിലത്തെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഒന്ന് മാറി ചിന്തിച്ചു നമുക്ക് ഇതുപോലെ ഒന്ന് വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കിയ കുട്ടികൾക്കും വലിയവർക്കൊക്കെ ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് പച്ചരി നന്നായിട്ട് കുതിർത്തെടുക്കാം അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചോറും തേങ്ങയും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കണം അരച്ചെടുത്ത മാവിനെ നമുക്കൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം ഇനി നമുക്ക് അതിലേക്ക് വരുന്നൊള്ളൂ നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് വയ്ക്കാവുന്നതാണ് കുറച്ചു സമയം കഴിയുമ്പോൾ […]

Dec 14, 2023 Read more

ശർക്കര വട്ടയപ്പം | Jaggery vattayappam recipe

Jaggery vattayappam recipe ശർക്കര കൊണ്ട് ഒരു വട്ടേപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ആർക്കെങ്കിലും അറിയാമോ എല്ലാവർക്കും വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വട്ടയപ്പം ശർക്കര ചേർക്കാതെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല ഇതുപോലൊരു ശർക്കര ചേർത്ത് എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. ഇത്രയും രുചികരമായ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ശർക്കരയിലെ കുറിച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ടൊന്ന് തിളക്കാൻ വയ്ക്കുക ശർക്കര നന്നായി പാനി ആയതിനു ശേഷം അരി നന്നായിട്ടൊന്നു അരച്ചെടുക്കണം. അതിനായിട്ട് ഒരു നാലുമണിക്കൂർ എങ്കിലും കുതിരാൻ ആയിട്ട് വയ്ക്കുക. നന്നായി ശേഷം അരിയുടെ കൊടുത്ത ശർക്കരയും […]

Dec 14, 2023 Read more

വെറും 10 രൂപ മാത്രം.!! വെറും 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് രണ്ടു മാസത്തേക്കുള്ള കറ്റാർവാഴ ക്രീം; മുടിയും മുഖവും തിളങ്ങാൻ ഇതൊന്ന് മാത്രം മതി.!! | Home Made Fresh Aloe vera Jel Cream

Home Made Fresh Aloe vera Jel Cream : ഇന്നത്തെ മാർക്കറ്റുകളിൽ ഏറെ ഡിമാന്റുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു സൗന്ദര്യ വർദ്ധക വസ്തുവാണ് കറ്റാർവാഴ. വ്യത്യസ്ഥ കമ്പനികളുടെയും മറ്റും കറ്റാർ വാഴയുടെ ജെൽ ഇന്ന് കടകളിൽ സുലഭമാണ്. എന്നാൽ ഇത് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നവരും കുറവില്ല. മുടിക്കും ചർമത്തിനും ഒരുപോലെ ഗുണപ്രദമായത് കൊണ്ട് തന്നെ മിക്കയാളുകളുടെയും സൗന്ദര്യ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന മാർഗമാണിത്. ഇവിടെ നമ്മൾ വീട്ടിൽ എങ്ങനെയാണ് കറ്റാർവാഴയുടെ ജെൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്നാണ് […]

Dec 13, 2023 Read more

റാഗി കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് അപ്പം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ഒരേ മാവിൽ നിന്നും പഞ്ഞി അപ്പവും പാലപ്പവും റെഡി!! | Easy Ragi Appam and Vellayappam Recipe

Easy Ragi Appam and Vellayappam Recipe : അരി, ഗോതമ്പ് പോലുള്ള ധാന്യങ്ങളോടൊപ്പം തന്നെ ഉപയോഗപ്പെടുത്താവുന്ന വളരെ ഹെൽത്തിയായ ഒരു ധാന്യമാണ് റാഗി. എന്നാൽ നമ്മൾ മലയാളികൾ റാഗി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ കുറവാണ്. സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന അപ്പത്തിൽ ചെറിയ രീതിയിലുള്ള മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുകയാണെങ്കിൽ നല്ല രുചികരമായ ഹെൽത്തി ആയ റാഗി അപ്പം തയ്യാറാക്കാനായി സാധിക്കും. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. റാഗി അപ്പം തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ രണ്ട് കപ്പ് അളവിൽ റാഗിപ്പൊടി, ഒരു […]

Dec 13, 2023 Read more

പഴയ തുണികൾ ഉണ്ടോ? തുന്നണ്ട തയ്ക്കണ്ട! പഴയ തുണി കൊണ്ടുള്ള ഈ സൂത്രം കണ്ടാൽ ഞെട്ടും; ഇനി ഒരു പഴയ തുണി പോലും കളയില്ല.!! | How to Reuse Old Clothes

How to Reuse Old Clothes : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉപയോഗിച്ച് പഴകിയ തുണികൾ എന്ത് ചെയ്യണം എന്നറിയാതെ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. ഇത്തരത്തിൽ പഴകി കിടക്കുന്ന തുണികൾ വെറുതെ കളയേണ്ട ആവശ്യം വരുന്നില്ല. അതുപയോഗിച്ച് നല്ല ഭംഗിയോട് കൂടിയ മാറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാനായി സാധിക്കും. അതെങ്ങിനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ മാറ്റ് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ രണ്ട് നിറത്തിലുള്ള തുണികൾ, കട്ടിയുള്ള ഒരു നൂല്, ഒരു വലിയ കാർഡ്ബോർഡിന്റെ കഷണം ഇത്രയും സാധനങ്ങളാണ്. […]

Dec 13, 2023 Read more

കടലയും മുട്ടയും കൊണ്ട് ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! കടല കൊണ്ട് ഒരു കുട്ട നിറയെ സ്നാക്ക്!! | Easy Kadala Egg Evening Snack Recipe

Easy Kadala Egg Evening Snack Recipe : കടല ഉപയോഗിച്ച് കറികളും മറ്റു വിഭവങ്ങളുമെല്ലാം സ്ഥിരമായി നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ അധികമാരും ചിന്തിക്കാത്ത കടലവച്ച് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ സ്നാക്കിന്റെ റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടാം. ഈയൊരു സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ ഒരു കപ്പ് അളവിൽ കടല നന്നായി കുതിർത്ത ശേഷം വേവിച്ചെടുത്തത്. രണ്ട് മുട്ട, ഒരു ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപൊടി, ഗരം മസാല, ഉപ്പ്, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, കറിവേപ്പില, കടലമാവ്, […]

Dec 13, 2023 Read more

ബോട്ടിൽ സൂത്രം ഞെട്ടിച്ചല്ലോ! ബ്രഷും വേണ്ട ഉരച്ചും കഴുകേണ്ട! ബോട്ടിൽ കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി ടോയ്‌ലറ്റ്‌ എപ്പോഴും ഫ്രഷ് ആയിരിക്കും!! | Easy Toilet Cleaning Tips Using Bottle

Easy Toilet Cleaning Tips Using Bottle : വീട്ടിലെ ജോലികളെല്ലാം എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ എല്ലാ ജോലികളും അത്തരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ തീർത്തെടുക്കുക എന്നത് സാധിക്കുന്ന കാര്യമല്ല. അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അടുക്കളയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്ന ഒരു ജോലിയാണ് വെളുത്തുള്ളി നന്നാക്കിയെടുക്കുക എന്നത്. അതേസമയം എത്ര കിലോ വെളുത്തുള്ളി വേണമെങ്കിലും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തൊലി കളഞ്ഞ് എടുക്കാനായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു സൂത്രമുണ്ട്. […]

Dec 13, 2023 Read more

തലേദിവസം അരി അരയ്ക്കേണ്ട, മാവ് പുളിക്കണ്ട; വെറും പത്തു മിനിറ്റിൽ ദോശ റെഡി.!! | Easy Instant Dosa Recipe

Easy Instant Dosa Recipe : പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിൽ മലയാളികളുടെ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ ആകാത്ത ഒരു വിഭവമാണ് ദോശ. സാധാരണയായി ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നത് തലേദിവസം അരി വെള്ളത്തിലിട്ട് കുതിർത്ത് അരച്ച് മാവ് പുളിക്കാൻ വെച്ചതിനു ശേഷം ആണ്. എന്നാൽ ഇങ്ങനെയൊന്നും ചെയ്യാതെയും നല്ല ക്രിസ്പി ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും. വെറും 10 മിനിറ്റിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഈ ദോശയുടെ റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടാം. ഈ ദോശ കഴിക്കാൻ മറ്റൊരു കറിയുടെ ആവശ്യം ഇല്ല എന്നതാണ് മറ്റൊരു പ്രത്യേകത. […]

Dec 12, 2023 Read more