Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കർക്കിടകത്തിലെ ദേഹബലത്തിനായിഒരു കിടിലൻ ചക്കക്കുരു പാവയ്ക്ക ഒഴിച്ചുകൂട്ടാൻ Karkidaka special bitter gourd jack fruit seeds curry

കർക്കിടകത്തിലെ ദേഹബലത്തിനായിഒരു കിടിലൻ ചക്കക്കുരു പാവയ്ക്ക ഒഴിച്ചുകൂട്ടാ ൻ ഇതിനായിട്ട് ആദ്യം ചക്കക്കുരു പൊളിച്ചെടുത്ത് കുക്കറിലിട്ട് ആവശ്യമുള്ള വെള്ളവും ശേഷം ഒരു മൂന്ന് നാല് വിസില് നന്നായിട്ട് എടുത്തിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിനുശേഷം ആയാലും തോൽ കളയാം അങ്ങനെ കളയാൻ നല്ല എളുപ്പമാണ് ഇതിലേക്ക് വേണ്ടത് ഒരു വലിയ കഷണം പാവയ്ക്കടുത്ത് കുരുവിളഞ്ഞ് ചെറുതായിട്ട് കട്ട് ചെയ്തു വച്ചത് മൂന്ന് പച്ചമുളക് നീളനെ കീറിയത് ഒരു വലിയ സവാള ചെറുതായിട്ട് അരിഞ്ഞത് ഒരുത വലിയ തക്കാളി അരിഞ്ഞത് […]

അമ്പലത്തിൽ നിന്ന് കിട്ടുന്ന കടുംപായസം തയ്യാറാക്കാം. Kadumpaayasam recipe

കടുംപായസം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഇത് അമ്പലത്തിൽ നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന പൈസയാണ് ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തി ആക്കി എടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം അത് നമുക്ക് കുക്കറിലേക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം വെച്ചിട്ടു നന്നായിട്ടു വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു മുക്കാൽ ഭാഗം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി എടുക്ക കുറുകി വരുന്ന സമയത്ത് ഇതിലേക്ക് […]

മിക്സിയിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഇട്ടു നോക്കു നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള സമൂസ ഉണ്ടാക്കാം left over rice samoosa recipe

ചോറും ഇതുപോലെ ഇട്ടു നോക്കൂ നല്ല രുചികരമായ സമൂസ ഉണ്ടാക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ആദ്യം നമുക്ക് ചോറ് നല്ലപോലെ മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അരച്ചെടുത്ത ചോറിന് നമുക്ക് മൈദയുടെ കൂടെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലൊന്ന് പരത്തിയെടുത്ത് ത്രികോണ ആകൃതിയിൽ നമുക്ക് ആക്കിയെടുക്കുന്നതിന് സ്ക്വയർ രൂപത്തിൽ ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക ഉള്ളിൽ വയ്ക്കുന്നതിനായിട്ടുള്ള മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് […]

റാഗി കൊണ്ട് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ സോഫ്റ്റ് ആകുവാനും രുചി കൂടാനും ഈ പൊടിക്കൈ ചെയ്യൂ.!! പഞ്ഞിക്കെട്ട് പോലെ റാഗി പുട്ട്.. | Healthy Special Ragi Puttu Recipe

Healthy Special Ragi Puttu Recipe : റാഗി നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് എപ്പോഴും കൊടുക്കുന്ന ഒന്നാണ് റാഗി. ഇത് കുറുക്കി ആണ് കൊടുക്കാറുളളത്. എന്നാൽ മുതിർന്നവർക്കും റാഗി കഴിക്കാം. റാഗി പുട്ട്, ദോശ ഇതൊക്കെ ഉണ്ടാക്കി റാഗി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. പുട്ട് പലതരത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ റാഗി വെച്ച് ഉണ്ടാക്കിയാൽ വളരെ നല്ലതാണ്. വിശപ്പ് പെട്ടന്ന് മാറും. കാരണം റാഗിയിൽ ഒരുപാട് ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. റാഗി ഷുഗർ ഉള്ളവർക്ക് വളരെ നല്ലതാണ്. സ്ഥിരമായി […]

ഓണം സ്പെഷ്യൽ ശർക്കര വരട്ടി Onam special sharkkaravaratti

ശർക്കര എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നടുവിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യുന്നത് പച്ചക്കറി നല്ലപോലെ രണ്ടുമൂന്നു കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് വറുത്തെടുക്കാൻ വറുത്തതിനുശേഷം ശർക്കര പാനിലേക്ക് ചുക്കുപൊടിയും ഏലക്കാപൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് യോജിപ്പിച്ച് നല്ല കട്ടിയിലായി തുടങ്ങുമ്പോൾ അതിലേക്ക് വറുത്തു വെച്ചിട്ടുള്ള പച്ചക്കറിയോട് ചേർത്തു കൊടുക്കുക നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു ഹെയർ സ്റ്റേറ്റ് ആയ പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള […]

ബ്രാഹ്മിൻസ് ചമ്മന്തി എന്ന് പറയുന്ന ഹോട്ടലിൽ കിട്ടുന്ന ഈ ഒരു ചമ്മന്തി എന്താണെന്നറിയാമോ. Brahmins special chammandhi recipe

ബ്രാഹ്മിൻ സംബന്ധം എന്നു പറയുന്ന ഹോട്ടലിൽ കിട്ടുന്ന ഈ ഒരു ചമ്മന്തി എന്താണെന്നറിയാമോ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് ഇത് വളരെ രുചികരമാണ് ചമ്മന്തി നിറയെ ഇഡലിയിൽ ഒഴിച്ചു കുഴച്ചു കഴിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങയും കുറച്ച് പൊട്ടുകയും പിന്നെ വേണ്ടത് ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ആവശ്യത്തിന് . ഉപ്പും ചേർത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കപ്പെട്ടു പ്രധാനമായിട്ടും ചേർക്കുന്നത് അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കടുക് താളിച്ചു കൊടുക്കണം കടുകും കറിവേപ്പിലയും എണ്ണയിൽ […]

അരി അരച്ച ഉടനെ തന്നെ നെയ്യപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Instant neyyappam recipe

ഇൻസ്റ്റന്റ് ആയിട്ട് നമുക്ക് അരി അരച്ച് നെയ്യപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുണ്ട് എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണിത് നീയൊക്കെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറയുമ്പോൾ എല്ലാവരും വിചാരിക്കുന്നത് കുറെ നേരം എടുക്കും ഇത് കുറെ സമയം അരച്ചുവെക്കണം അങ്ങനെയൊക്കെയാണ് പക്ഷേ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ അരി അരച്ച് ഉടനെ തന്നെ നെയ്യപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അരി വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിരാൻ ഇടുക. നന്നായി കുതിർന്ന കാര്യം മിക്സഡ് ജാക്കി കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപ്പാനിയും ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് […]

നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ക്രീം ബണ്ണ് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Home made cream bun recipe

ഇതൊക്കെ വിശ്വസിക്കാൻ പറ്റുന്നില്ല എന്ന് തോന്നും പക്ഷേ നമുക്ക് ക്രീം വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് കാര്യങ്ങളു മാത്രമേയുള്ളൂ ആവശ്യത്തിന് ചൂട് പാല് അതിലേക്ക് മൈദ അതിലേക്ക് ഈസ്റ്റ് കലക്കിയത് അതിലേക്ക് വരുന്നുള്ളൂ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്താൽ നന്നായിട്ടിതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം. കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് കുഴച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെക്കുറിച്ച് ചെയ്യാൻ വയ്ക്കണം അതിനുശേഷം […]

പ്ലാസ്റ്റിക് കവർ കൊണ്ട് ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി! ഇനി എത്ര പാത്രവും ഞൊടിയിടയിൽ കഴുകാം! 5 പൈസ ചിലവില്ല!! | Easy Plates Cleaning Tips

Easy Plates Cleaning Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ദിനം പ്രതി ചെയ്തു തീർക്കാനായി നിരവധി ജോലികൾ ഉണ്ടായിരിക്കും. അതിനായി ഒരു ദിവസത്തിന്റെ വലിയ ഒരു സമയം തന്നെ ചിലവഴിക്കേണ്ടതായി വരുമ്പോൾ പലരും അവ പെട്ടന്ന് ചെയ്യാനായി വല്ല ട്രിക്കുകളും ഉണ്ടോ എന്ന് അന്വേഷിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ ചെയ്യുന്ന ട്രിക്കുകൾ പലപ്പോഴും ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ വർക്ക് ചെയ്യണമെന്നില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പാത്രം കഴുകാനുള്ള […]

ഊണിന് ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ നല്ല കിടിലൻ തക്കാളി കറി Tomato curry recipe for lunch

ഫോണിന് ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല കിടിലൻ തക്കാളി കറി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു തക്കാളി കറി ഇത് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന കുറച്ചു ഫോണിന് ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല കിടിലൻ തക്കാളി കറി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു തക്കാളി കറി ഇത് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുടെ എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നോക്കാം നമുക്ക് ആദ്യം പച്ചക്കറികളും […]