Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഒരു വർഷം വരെ കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്ന പച്ചമാങ്ങ അച്ചാർ| Special Mango Recipe

ഒരു വർഷം വരെ കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്ന പച്ചമാങ്ങ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് പച്ചമാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത് ഭരണിയിലേക്കിട്ടുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് വറുത്തു വെച്ചിട്ടുള്ള ഉലുവ പൊടിയും കടുകിന്റെ പൊടിയും ഉപ്പും ആവശ്യത്തിന് ചൂടാക്കിയ നല്ലെണ്ണയും മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. കല്ലുപ്പ് തന്നെ ചെറുക്കാൻ ശ്രമിക്കാത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു വയ്ക്കുക കുറച്ചുദിവസം ഇതുപോലെ അടച്ചുവെച്ചതിനുശേഷം ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുകയുള്ളൂ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അച്ചാറാണ് കുറേക്കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് […]

വഴുതനങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ| Guys Try This Amazing Brinjal Recipe

വഴുതനങ്ങ ഉണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കു വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഒരു മസാലക്കറിയാണ് അതിനായിട്ട് വഴുതന ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് തക്കാളിയും ഉള്ളിയും വഴുതനങ്ങയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് […]

പഴുത്ത മാങ്ങ കിട്ടുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്നും ചെയ്തു നോക്കൂ ഇനി കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങി കാശ് കളയണ്ട| Ripe Mango New Recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള പഴുത്ത മാങ്ങ വെച്ചിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് നല്ലൊരു ഐസ്ക്രീം ആണ് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും നല്ലപോലെ മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ എങ്ങനെയാണ് ഐസ്ക്രീം പോലെ ആക്കി എടുക്കുന്നത് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ഇത് പാകത്തിന് ആക്കി എടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ മുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് ഒരു കോല കുത്തിവച്ചതിനുശേഷം ഇത് നമുക്ക് കഴിക്കാവുന്നതാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ രുചികരമായ ഈ ഒരു […]

ഇനി ചിക്കൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.| New Chicken Recipe

രസമായിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഇനി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചിക്കൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ചിക്കന് പീസ് മാത്രമാണ് ഇതിലേക്ക് എടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ട ഒരു മസാല ഉണ്ട്. മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർക്കുന്നതിനു ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു തൈരും അതിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തു നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് ഇളക്കി […]

അരിപ്പൊടിയും തേങ്ങയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ | Sweet Rice Coconut Dosa Recipe

അരിപ്പൊടിയും തേങ്ങയും കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഇനി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അരിപ്പൊടി ആദ്യം തേങ്ങാപ്പാൽ നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം വേണമെങ്കിൽ ചേർത്തുകൊടുക്കാം അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ കലക്കിയെടുത്ത് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കണം അതിനുശേഷം തേങ്ങ ഏത് രീതിയിലാണ് ഇതിനുള്ളിൽ ചെയ്യുന്നതെന്ന് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോയിൽ കാണുന്നതുപോലെ തയ്യാറാക്കി ഉള്ളിലേക്ക് ചെയ്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് മടക്കിയെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ കഴിക്കാൻ വളരെ രുചികരമാണ് മറ്റു കറിയൊന്നും ഇല്ലാതെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കും എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് മനസ്സിലാക്കുക വീഡിയോ […]

കട്ടി പത്തിരി നല്ല എരിവുള്ള കറിയും എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം നമുക്ക് അതുപോലെ. Kerala sepcial Kattipathiri recipe

കട്ടി പത്തിരി നല്ല എരിവുള്ള കറി വളരെയധികം ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട് അതുപോലെതന്നെ സ്വാദിഷ്ടമായിട്ടും കഴിക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് അത്രയധികം ഹോട്ടലിലെ പോലെ ടെസ്റ്റ് കിട്ടുന്ന എന്തൊക്കെ ചെയ്യണം എന്ന് നോക്കാം അതിലേക്ക് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഒപ്പം തന്നെ അതിലേക്ക് ഒഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും പിന്നെ കുറച്ച് എള്ളും ജീരകവും ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നുണ്ട് അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനെ ഒന്ന് കട്ടിയിൽ പരത്തിയെടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിന്റെ അടപ്പോ […]

ചെമ്മീൻ ഇതുപോലെ റോസ്റ്റ് ആക്കി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ. Easy Prawns roast recipe

ചെമ്മീൻ ഇതുപോലെ റോസ്റ്റ് ആക്കി കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ നല്ലൊരു ചെമ്മീൻ റോസ്റ്റ് ആണിത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തി ആക്കി റോസ്റ്റ് ആക്കാനുള്ള മസാല തയ്യാറാക്കണം. . ഇനി നമുക്കൊരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ […]

ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ചുരുക്കറി ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ ഇതുപോലെ മാത്രമേ ഉണ്ടാക്കൂ. Kerala special choora fish curry recipe

ചൂര കറി എന്ന് പറയുന്ന കൂട്ടാൻ നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഈ ഒരു മീൻ കറി ഒരു പ്രത്യേക പറയാനുള്ളത് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി കൊണ്ടാണ് ഇത്രയധികം സ്വാധീ തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ആദ്യം ഒരു പാൻ വച്ച്. ചൂടാകുമ്പോൾ ഒരു മൺചട്ടിയാണ് ഏറ്റവും നല്ലത് മൺചട്ടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി […]

എണ്ണയില്ലാതെ ചെമ്മീൻ ഇതുപോലെ ഫ്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ. Without oil prawns fry recipe

എണ്ണയില്ലാതെ ചെമ്മീൻ ഇതുപോലെ ഫ്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചെമ്മീൻ ഫ്രൈ എടുക്കാൻ സാധിക്കും ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമ്മൾ ഒരു തുള്ളി പോലെ എണ്ണം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല അടുത്തതായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുകയാണ് വേണ്ടത്. നല്ലപോലെ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുത്തത് ചെമ്മീനിലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ച് കുറച്ചു സമയൊന്നും അടച്ചു വയ്ക്കുക . അതിനുശേഷം അടുത്തതായി നമുക്ക് ചതച്ചു വെച്ചിട്ടുള്ള ഉള്ളിയും അതുപോലെതന്നെ മറ്റു ചേരുവകളും എല്ലാം ചേർത്ത് […]

പെയിന്റ് ബക്കറ്റിൽ 100 മേനി പാവൽ കൃഷി.!! ഇനി അടുക്കള വേസ്റ്റ് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ആക്കി മാറ്റാം!! | Bitter guard Farming Tips Using Bucket

Bittermelon Krishi Tips Using Bucket : വീട്ടിൽ പഴയ പെയിന്റ് ബക്കറ്റ് ഉണ്ടോ? അടുക്കളയിലെ പച്ചക്കറി വേസ്റ്റ് മിനിറ്റുകൾ കൊണ്ട് ഈസിയായി കമ്പോസ്റ്റ് ആക്കി മാറ്റാം; പെയിന്റ് ബക്കറ്റിലെ കൃഷിയും കിടിലൻ കമ്പോസ്റ്റും! വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ചെടി നടുന്നതും അതിന് വളം തയ്യാറാക്കുന്നതും ഒരേസമയം ചെയ്യാൻ പലർക്കും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. എന്നാൽ സമയം ലാഭിക്കുന്നതിനായി ഇതു രണ്ടും ഒരേ സമയം തന്നെ ചെയ്യാൻ സാധിക്കുമോ എന്നാണ് അധികവും കർഷകർ നോക്കുന്നത്. ഇന്ന് അങ്ങനെയുള്ളവർക്ക് ആയുള്ള ഏറ്റവും […]