Asha Rajanarayanan

വായിൽ ഇട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന ഇല അട.!! ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ; ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് ഇലയട.!! Soft Tasty Wheat Ada Recipe

Soft tasty Wheat Ada Recipe : ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് അട തയ്യാറാക്കിയാലോ. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഇലയട കേരളത്തിലെ പരമ്പരാഗതമായ ഒരു പലഹാരമാണ്. ഇത് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ കുറവായിരിക്കും. ഗോതമ്പ് പൊടി ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ ഇലയട വായില്‍ അലിഞ്ഞിറങ്ങുന്ന രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ആദ്യം 700 ഗ്രാം ഗോതമ്പുപൊടി നന്നായി തരിച്ചെടുക്കണം. നാല് നാളികേരം നന്നായി കഴുകി ഉടച്ച് ചിരകിയെടുക്കണം. അടുപ്പ് കത്തിച്ച് വാഴയില നന്നായി വാട്ടിയെടുക്കണം. ശേഷം വാട്ടിയെടുത്ത വാഴയില ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്‌ നല്ലപോലെ തുടച്ചെടുക്കണം. […]

May 22, 2024 Read more

അനുഭവിച്ചറിഞ്ഞ സത്യം! ഇനി എസി വേണ്ടാ ഈ ഒരു ചിരട്ട മതി! കടുത്ത ചൂടിലും വീടിനെ മൂന്നാർ പോലെ തണുപ്പിക്കാം!! | Coconut Shell Air Conditioner

Coconut Shell Air Conditioner : തേങ്ങ ചിരകി കഴിഞ്ഞാൽ ചിരട്ട കളയുന്ന പതിവായിരിക്കും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളത്. അതല്ലെങ്കിൽ ചിരട്ട ഉണക്കി കത്തിക്കാനോ മറ്റോ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാറുണ്ട്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി ചിരട്ട ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ചെയ്യാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. തൈര് ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ അതിൽ കൂടുതൽ പുളിപ്പ് അനുഭവപ്പെടുകയാണ് എങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം ചിരട്ട തൈരിനോടൊപ്പം ഇട്ടു വെച്ചാൽ മതി. ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ തൈരിലെ പുളിപ്പ് ഒന്ന് കുറഞ്ഞു […]

May 22, 2024 Read more

വീട്ടിലെ വാളൻപുളി മതി വർഷം മുഴുവൻ അടുക്കടുക്കായി വെണ്ടക്ക തിങ്ങി നിറയാൻ! ഇനി എന്നും വെണ്ടയ്ക്ക പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും!! | Easy Vendakka Krishi Using Puli

Easy Vendakka Krishi Using Puli : വീട്ടിൽ വാളൻപുളി ഉണ്ടോ! ഇനി വെണ്ടയ്ക്ക പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; വർഷം മുഴുവൻ അടുക്കടുക്കായി വെണ്ടക്ക തിങ്ങി നിറയാൻ. വെറുതെ കളയുന്ന ഇതൊരു പിടി മതി വയസ്സൻ വെണ്ട വരെ കിലോ കണക്കിന് വെണ്ടയ്ക്ക തരും; ആദ്യ ദിവസം തന്നെ റിസൾട്ട് കാണാം. മാർച്ച് ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിൽ നടത്താൻ പറ്റുന്ന ഒരു കൃഷിയാണ് വെണ്ട കൃഷി. വെണ്ട കൃഷി നടത്തുമ്പോൾ വെണ്ടയ്ക്ക കുലംകുത്തി കായ്ക്കാൻ ഉള്ള വളപ്രയോഗം ഏതാണെന്ന് നോക്കാം. […]

May 22, 2024 Read more

അറിയാതെ പോയല്ലോ ഇതെല്ലാം.!! ഇനി ആരും കിച്ചണിൽ കബോർഡ് ഇല്ലല്ലോ എന്നോർത്ത് സങ്കടപെടില്ല; ഈ ട്രിക് ചെയ്‌താൽ മതി.. 5 പൈസ ചിലവില്ല.!! Try This Tip No Need For Cupboards

There is tip no need for cupboards : “ഇനി ആരും കിച്ചണിൽ കബോർഡ് ഇല്ലല്ലോ എന്നോർത്ത് സങ്കടപെടില്ല.. ഈ ട്രിക് ചെയ്‌താൽ മതി.. 5 പൈസ ചിലവില്ല ” അടുക്കള എപ്പോഴും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് ഓരോ വീട്ടമ്മരുടെയും കടമയാണല്ലേ.. സാധനങ്ങൾ നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്ന കൗണ്ടർ ടോപ്പുകൾ നമ്മുടെ അടുക്കളയിലെ ഭംഗി കുറക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മുഖ്യ ഘടകം തന്നെയാണ്. നമ്മുടെ വീടുകളിലെ അടുക്കള എത്ര വലുതാണെങ്കിൽ പോലും സ്ഥലമില്ല എന്ന് തന്നെയായിരിക്കും ഓരോ വീട്ടമ്മമാരുടെയും വലിയ […]

May 22, 2024 Read more

ചെറിയുള്ളി തൈരിലിട്ട് ഇത് പോലെ ചെയ്തു വയ്ക്കൂ; ഒരാഴ്ചത്തേയ്ക്ക് വേറെ കറി അന്വേഷിക്കേണ്ട.!! Cheriyulli and Curd Tasty Recipe

Cheriyulli curd tasty recipe : കുറേ ദിവസത്തേക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന രീതിയിൽ ചെറിയുള്ളി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു വെറൈറ്റി റെസിപ്പി പരിചയപ്പെട്ടാലോ. ചെറിയ ഉള്ളിയും തൈരും ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു അടിപൊളി റെസിപി ആണിത്. ചെറിയുള്ളി തൈരിലിട്ട് ഇത് പോലെ ഒന്ന് ചെയ്ത് നോക്കൂ. ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് വേറെ കറി അന്വേഷിക്കണ്ട. ആദ്യമായി ഒരു കപ്പ്‌ ചെറിയ ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് എടുക്കണം. ശേഷം ചെറിയ ഉള്ളി ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് ഇട്ട് കൊടുക്കണം. ഇതിലേക്ക് അര […]

May 21, 2024 Read more

കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം. Easy special cauliflower fry recipe

കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നില്ല ഫ്രീയാണ് എല്ലാവർക്കും പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് കോളിഫ്ലവർ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം വച്ച് ഉപ്പും മഞ്ഞപ്പൊടിയും ചേർത്തതിനുശേഷം . വെള്ളം നന്നായി തിളക്കുമ്പോൾ കോളിഫ്ലവർ അതിലേക്ക് ഇട്ടു നന്നായിട്ടൊന്നു ചൂടാക്കിയെടുക്കുക. വെള്ളം പൂർണമായി കളഞ്ഞതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് കോൺഫ്ലോറും കടലമാവും മുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടിയും […]

May 21, 2024 Read more

നല്ല നാടൻ പുളിങ്കറി തയ്യാറാക്കാം| Traditional Tamarind Curry

നല്ല നാടൻ രുചികരമായ പുളിങ്കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് മാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അതിലേക്ക് ജീരകം മഞ്ഞൾപ്പൊടി അരച്ചതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പുളി […]

May 20, 2024 Read more

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന മൈദ കൊണ്ടുള്ള സ്നാക്ക്| Easy Snack With Maida

മൈതോ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു സ്നാക്കിന്റെ റെസിപ്പി ആണ് ഇനി തയ്യാറാക്കുന്നത്. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് മൈദ മൈദയുടെ ഒപ്പം തന്നെ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഇതിലേക്ക് വെണ്ണയും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക. നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ല പോലെ ഒന്ന് പരത്തി എടുക്കണം. അതിനുശേഷം കത്തികൊണ്ട് ചെറുതായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ മുറിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുകയാണ്. കുറേക്കാലം […]

May 20, 2024 Read more

മുട്ട ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം| Special Recipe with Egg

മുട്ട ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാര തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് വളരെ എളുപ്പമാണ് മുട്ട നമുക്ക് ആദ്യം പുഴുങ്ങി മാറ്റി വയ്ക്കണം ഇനി ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കണം എങ്ങനെയാണ് മസാല തയ്യാറാക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ്. വീഡിയോ കാണുന്ന പോലെ മസാല തയ്യാറാക്കിയതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് മാവ് കുഴച്ചെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മൈദാമാവ് ആണ് എടുക്കേണ്ടത് മൈദമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ഒപ്പു ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചപ്പാത്തി മാമന്റെ പോലെ […]

May 20, 2024 Read more

പൊട്ടിയ ഇഷ്ടിക കഷ്ണം വെറുതെ കളയണ്ട.!! ഇനി ചീര പറിച്ചു മടുക്കും; വെറും 15 ദിവസം കൊണ്ട് റോക്കറ്റ് പോലെ ചീര തഴച്ചു വളരും ഈ സൂത്രം ചെയ്‌താൽ.!! | Spinach Krishi Easy Tips and Tricks Using Ishtika

Spinach Krishi Easy Tips Using Ishtika : ധാരാളം ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ചീര നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. മുൻകാലങ്ങളിൽ അടുക്കള ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള ചീര വീട്ടിൽ തന്നെ കൃഷി ചെയ്തെടുക്കുന്ന രീതിയാണ് ഉണ്ടായിരുന്നത്. എന്നാൽ ഇന്ന് സ്ഥലപരിമിതി ഒരു വലിയ പ്രശ്നമായി തുടങ്ങിയതോടെ എല്ലാവരും കടകളിൽ നിന്നും ചീര വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉള്ളത്. വളരെ കുറഞ്ഞ സ്ഥലത്തും എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ ചീര കൃഷി നടത്താൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ ചീര കൃഷി […]

May 20, 2024 Read more