Asha Rajanarayanan

കലത്തപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് Kalathappam is a traditional Malabar (Kerala) rice cake

നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള കലത്തപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരുകാലത്ത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരെ നേരിട്ടപ്പോൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നല്ല വാർത്ത അരിപ്പൊടിയാണ് വേണ്ടത് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ നെയ്യ് ചേർത്തു കൊടുത്ത് നെയിൽ വറുത്ത തേങ്ങാക്കൊത്തും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ജീരകവും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക അതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് കുറച്ച് സോഡാപ്പൊടി കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് […]

Oct 20, 2025 Read more

പപ്പടം പച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടാൽ ഇങ്ങനെ സംഭവിക്കുമെന്ന് ഇതുവരെ അറിയില്ലായിരുന്നു. Easy Filled pappadam recipe

പപ്പടം പച്ചവെള്ളത്തിൽ ഇട്ടാൽ ഇതുപോലെ സംഭവിക്കാൻ ഇതുവരെ അറിയില്ലായിരുന്നു അത്ര രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം മാറ്റി വയ്ക്കുക ഒന്നു മുക്കിയെടുത്ത് മാത്രം മതിയാവും അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആയിട്ട് ഒരു ചീനച്ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക്. എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് തക്കാളി എല്ലാം ചേർത്ത് അതിലെ കുറച്ച് മസാലപ്പൊടികളും ചേർത്ത് ഇനി എന്തൊക്കെ ചേർക്കുന്നുണ്ടെന്ന് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇന്നത്തെ റെസിപ്പി ഫുൾ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ആണ് Kerala Special Full Chicken Fry

ഉണ്ടാക്കാൻ ആയിട്ട് 900 ഗ്രാം ഹോൾ ചിക്കൻ ബ്രോയിലർ ചിക്കനാണ് എടുത്തിരിക്കുന്നത് ക്ലീൻ ചെയ്ത്ഇനി ഈ ചിക്കന്റെ കഥ പുറം ഭാഗമൊക്കെ ചെറുതായിട്ടൊന്ന് കട്ട് ചെയ്തു കൊടുക്കുക നമുക്ക് ആ ഒരു ഭാഗത്ത് മസാല നല്ല രീതിയിൽ തേച്ച് പിടിപ്പിച്ചു കൊടുക്കാൻ വേണ്ടിയിട്ടാണ്ഇതിനുവേണ്ട മസാല പറയുന്നത് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർഅര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞപ്പൊടി ഇട്ടു കൊടുക്കാംഅര ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല എനിക്ക് ആവശ്യമായ ഉപ്പു കൂടി ഇട്ടു കൊടുക്കാംഇനി കുറച്ച് റെഡ് ഫുഡ് […]

Oct 20, 2025 Read more

കോഫി ചേർത്ത് ഒരു നല്ല കോഫി ബണ്ണ് How to make Coffee bun recipe

How to make Coffee bun recipe ഇതുപോലൊരു കോഫി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കോഫി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് മൈദയും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കോഫി പൗഡറും പിന്നെ ചേർക്കേണ്ട കുറച്ച് അധികം സാധനങ്ങൾ ഉണ്ട് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് തന്നെ ആവശ്യത്തിനു മുട്ട വേണമെങ്കിൽ അത് ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ അടുത്തതായിട്ട് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ആണ് ഇതിലേക്ക് കോഫി പൗഡർ കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കുന്നത് ആവശ്യത്തിനും ബട്ടർ കൂടി […]

Oct 20, 2025 Read more

രുചിയേറിയ ചെമ്മീൻ ചോറ് തയ്യാറാക്കാം. Prawns rice recipe

വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ചെമ്മീൻ ചോറ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് തയ്യാറാക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ചെമ്മീൻ ചോറ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെമ്മീനിൽ മസാലയൊക്കെ ഒന്ന് പുരട്ടിയതിനുശേഷം നല്ലപോലെ എണ്ണയിൽ നിന്ന് വറുത്തെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം അതൊന്ന് മാറ്റിവയ്ക്കുക. ഇനി നമുക്ക് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പട്ടാമ്പി ഏലക്ക ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

ചൊവ്വരി കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ പായസം ഉണ്ടാക്കാം How to make jowari paayasam

How to make jowari paayasam നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പായസം ഉണ്ടാക്കാം ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് നമുക്ക് ആകെ 10 15 മിനിറ്റ് മാത്രം മതി ഈ ഒരു പായസത്തിന്റെ പ്രത്യേകത ഇത് നമുക്ക് വേറെ ചേരുവകൾ ഒന്നും ഇല്ല നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു പായസം ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചവ്വ നല്ല പോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് കഴുകിയെടുക്കണം അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യത്തിനു പാല് വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ […]

Oct 20, 2025 Read more

1 മിനിറ്റിൽ കൊതിപ്പിക്കും ഇഞ്ചി കറി.!! ചോറുണ്ണാൻ ഇനി മറ്റൊരു കറിയുടെ ആവശ്യമില്ല.. ഒരിക്കൽ കഴിച്ചാൽ വീണ്ടും കഴിക്കാൻ തോന്നും.!! | Tasty Inji Curry Recipe

Tasty Inji Curry Recipe : ആരെയും കൊതിപ്പിക്കും ഈ ഇഞ്ചി കറി! എത്ര കഴിച്ചാലും മതി വരാത്ത കിടിലൻ ഇഞ്ചി കറി! ഞൊടിയിടയിൽ ഇഞ്ചി കറി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; ഈ ഇഞ്ചി കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറുണ്ണാൻ മറ്റൊരു കറിയുടെ ആവശ്യമില്ല! ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് ഒരു വെറൈറ്റി രീതിയിലുള്ള ഒരു സ്പെഷ്യൽ ഇഞ്ചി കറിയുടെ റെസിപ്പിയാണ്. അപ്പോൾ എങ്ങിനെയാണ് സദ്യ സ്പെഷ്യൽ ഇഞ്ചി കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. ഇതിനായി നമുക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇത് ഒരെണ്ണം മതി നോമ്പ് തുറ സമയത്ത് കഴിക്കാൻ| Bun Sandwich Recipe

ഇതൊരെണ്ണം മതി നോമ്പുതുറ സമയത്ത് കഴിക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഇത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് നമുക്ക് അതിനായിട്ട് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം മറ്റു മസാലകളും ചിക്കൻ മസാലയും അതുപോലെതന്നെ മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് ഇളക്കി എടുക്കുന്ന ഒരു മസാലയാണ്. മസാല തയ്യാറാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് രണ്ടായിട്ട് മുറിച്ച് അതിനുള്ളിലോട്ട് മസാല വച്ചുകൊടുത്ത് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിനുള്ളിലോട്ട് […]

Oct 20, 2025 Read more

പഴം കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ കുട്ടികൾ വീണ്ടും വാങ്ങി കഴിക്കും. Banana sweet recipe

പഴം കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഉണ്ടെങ്കിൽ കുട്ടികൾ വീണ്ടും വാങ്ങി കഴിക്കു മാത്രമേ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണിത് നേന്ത്രപ്പഴമാണ് വേണ്ടത് നേന്ത്രപ്പഴം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു പാനിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ബനാന ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചവ്വരി വേവിച്ചതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു ശർക്കര പാനിയാക്കിയത് മേലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നട്ട്സ് എല്ലാം നെയ്യിൽ വറുത്തത് കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ […]

Oct 20, 2025 Read more

കുറച്ചു ചോറും മുട്ടയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന കിടിലൻ വിഭവം easy layer porotta

കുറച്ച് ചോറും മുട്ടയും ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ട പൊറോട്ടയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പമാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. ചോറും മുട്ടയും നല്ലപോലെ മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കാന് ശേഷം മൈദയോടൊപ്പം ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് എണ്ണയും ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ വെള്ളവും ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കാൻ കുഴച്ചെടുത്തിനു ഉരുളകളാക്കി എടുത്തത് അതിനുശേഷം പരത്തിയെടുക്കുക. നന്നായിട്ട് ഇതൊന്നു പരത്തി എടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ […]

Oct 20, 2025 Read more