Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കൊള്ളിയും താളും കൊണ്ടൊരു എരിശ്ശേരി ഉണ്ടാക്കാം. Kolliyum thaalum errisseri recipe

കൊള്ളിയും താളും നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു എരിശ്ശേരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കപ്പ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തു കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടു നന്നായി നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം താള് ഏതാണെന്നുള്ളത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം എന്നാണ് ഈ വീഡിയോ കാണുന്ന പോലെ വളരെ രുചികരമായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് രണ്ടും ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം നന്നായി അരച്ചത് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട് അത് ഇതൊക്കെയാണ് Tasty crispy home made French fries recipe

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട് അത് ഇതൊക്കെയാണ് Tasty crispy home made French fries recipe ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട് ഇതൊക്കെയാണ് പെട്ടെന്ന് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റും വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ കഴുകിയെടുത്ത് ഇത് നമുക്ക് ഒരു കവറിലേക്ക് മാറ്റിയതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് കോൺഫ്ലവർ കൂടി ഇട്ടുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇതിനെ ഫ്രീസറിലേക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

പഴയകാല നാടൻ വിഭവമായ ഒറോട്ടി തയ്യാറാക്കാം Kerala naadan orotti

പഴയകാലത്തെ നാടൻ വിഭവമായ ഒറോട്ടിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു വിഭവം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് അരിപ്പൊടിയാണ് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക കുറച്ച് ചെറിയ ചൂടുള്ള വെള്ളമാണ് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് ഇതൊന്ന് കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിന് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തു ഒന്ന് പരത്തിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ദോശക്കലിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് കൈകൊണ്ട് കൂടി ഒന്ന് പരത്തി എടുക്കണം നല്ലപോലെ […]

Oct 20, 2025 Read more

നാടൻ വറുത്തരച്ച ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കാം Varutharacha chicken curry

നാടൻ വറുത്തരച്ച ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള രുചികരമായിട്ടുള്ള വറുത്തരച്ച ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ വറുത്തരയ്ക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാനിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് Ingredients: For the Roasted Coconut Masala: For the Curry: For Garnish: മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് പച്ചമുളകും കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്ത നല്ലപോലെ വറുത്ത് വരച്ചതിനുശേഷം ഇത് നമുക്ക് ഇത് ചിക്കൻ ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു എണ്ണയും ഒഴിച്ച് കറിവേപ്പില […]

Oct 20, 2025 Read more

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Masala stuffed wheat paratha

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാനും അതുപോലെതന്നെ നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും മറ്റു കറികളൊന്നും പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കേണ്ട ആവശ്യകത ഇല്ലാത്തതുമായ ഒരു റെസിപ്പിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ്. ഗോതമ്പിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ചപ്പാത്തി മാന് പാകത്തിലാക്കി കഴിയുമ്പോൾ ഇതിനെ മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് ഉള്ളി കൊണ്ട് ഒരു മസാല […]

Oct 20, 2025 Read more

നല്ല പഞ്ഞി പോലെ നെയ്യപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Neyyappam is a traditional Kerala sweet

നല്ല പഞ്ഞി പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുമ്പോൾ വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് പൊടിയും ചേർത്തുകൊടുത്ത കുറച്ചു മൈദയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം. വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇത് നിയമം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മാവു തയ്യാറാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് നെയ്യപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പാത്രം വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഉപ്പുമാങ്ങ കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാം Uppumaanga aviyal recipe

Uppumaanga aviyal recipe ഉപ്പുമാങ്ങ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള അവിയൽ ഉണ്ടാക്കാം നല്ലൊരു തയ്യാറായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യ ഉപ്പുമാങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് മറ്റു ചില ചേരുവകൾ കൂടി ചേർക്കുന്നുണ്ട് ഇതെല്ലാം ചേർത്ത് ശേഷം ഇതിലേക്ക് അവിയലിന്റെ ചേരുവ ചേർത്തു കൊടുക്കണം തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകം ചേർത്ത് നന്നായി ചതച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് […]

Oct 20, 2025 Read more

മീൻ ചുട്ടുള്ളി Meen Chuttuli Recipe (Spicy Kerala-Style Dry Fish Roast)

ആദ്യം തന്നെ ഒരു ഉരുളി എടുത്ത് അതിലേക്ക്കാശ്മീരി ചില്ലി ആവിശ്യത്തിന്കുറച്ചു മുളക്, മഞ്ഞൾ പൊടി കുറച്ചു കുരുമുളക് പൊടിആവിശ്യത്തിന് ഉപ്പ്കുറച്ചു ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ് ആക്കി എടുത്തത്അതിലേക്ക് കുറച്ച് ലെമൺ ജ്യൂസ്‌എന്നിട്ട് കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക കുറച്ചു പുളിവെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ചിട്ടു നന്നായി മിക്സ്‌ ചെയ്യുകനല്ല കുഴമ്പ് രൂഭത്തിൽ ആക്കുകഎന്നിട്ട് ഈ മീൻ ഓരോന്നായി നന്നായിട്ട് തേച്ച് കൊടുക്കുക ശേഷം ഒരു ഉരുളി അടുപ്പത്ത് വെച്ച എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാവുമ്പോൾ കുറച്ചു വറ്റൽ മുളക് ഇട്ട് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന എളുപ്പത്തിലുള്ള ഒരു വിഭവം. Variety Uzhunnuvada recipe

വ്യത്യസ്തമായ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വാടകയുടെ റെസിപ്പി ആണെന്ന് കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുതിരാൻ നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനു ശേഷം ഇതിനെ നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് രണ്ടു സ്പൂൺ അരിപ്പൊടി കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം. അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിനെ നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പായിട്ട് കുറച്ച് പച്ചമുളക് കുറച്ച് സവാള ഒപ്പം തന്നെ കുരുമുളക് അതിലേക്ക് തന്നെ ഇഞ്ചി ചതച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more