Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കടലമാവ് കൊണ്ട് എരിവുള്ള ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയാലോ. Besan sweet recipe

കടലമാവ് കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു സ്വീറ്റ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ കടലമാവ് ആദ്യം വെള്ളത്തിന് നല്ലപോലെ കലക്കിയെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാൻ ശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കടുകും കറിവേപ്പിലയും ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കൊടുത്ത വന്നതാണ് നല്ല രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി ആണ് നന്നായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാനും സാധിക്കും വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പി യുടെ വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ […]

ചാമ്പക്ക കൊണ്ട് ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള പച്ചടി ഉണ്ടാക്കാം Chambakka pachadi recipe

ചാമ്പക്ക കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ചാമ്പക്ക പച്ചടി ഉണ്ടാക്കാം പച്ചടി എന്നൊക്കെ പറയുമ്പോൾ നമ്മൾ സാധാരണ വെള്ളരിക്ക കൊണ്ട് അല്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ അതൊന്നും അല്ലാതെ നമ്മൾ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ചാമ്പക്ക കൊണ്ടുള്ള ഈ ഒരു പച്ചടി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ.. സാമ്പത്തിക നല്ല ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിന് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി തേങ്ങ […]

ഇനി പാക്കറ്റിൽ വാങ്ങുന്ന നൂഡിൽസ് വാങ്ങിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല വീട്ടിൽ ഗോതമ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കാം. Wheat noodles recipe

കടയിൽ നിന്ന് ഇപ്പോഴും പാക്കറ്റിൽ വാങ്ങുന്ന നൂഡിൽസ് പകരം നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ന്യൂഡിൽസ് ആണ് ഗോതമ്പ് വെച്ചിട്ടുള്ള നോക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഗോതമ്പു കുഴച്ചെടുക്കണം. കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് കൊടുത്തതിനുശേഷം കുറച്ച് വലിയ ഹോഴ്സ് ഉള്ള ചില്ലുകൊടുത്ത ഇതിനെ നമുക്ക് വെള്ളത്തിലേക്ക് പിഴിഞ്ഞൊഴിച്ച് നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ വെന്തതിനു ശേഷം.. ഇനി ന്യൂഡിൽസ് എടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായിട്ട് ഇവിടെ വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോയിൽ കാണുന്നപോലെ […]

പാവയ്ക്ക ഒരിക്കലും കൈപ്പുകൊണ്ട് കഴിക്കില്ലെന്ന് പറയുന്നവരുണ്ടാവില്ല ഒരിക്കലും ഇനി പാവയ്ക്ക കൈക്കില്ല Special masala bitter gourd ry recipe

പാവയ്ക്ക ഒരിക്കലും കൈപ്പുകൊണ്ട് കഴിക്കില്ലെന്ന് പറയുന്നവരുണ്ടാവില്ല ഒരിക്കലും ഇനി പാവയ്ക്ക കൈക്കില്ല Special masala bitter gourd ry recipe കൈപ്പുകൊണ്ട് കഴിക്കാത്ത ഒരുപാട് അധികം ആൾക്കാരുണ്ട് എന്നല്ല അതിന്റെ ആവശ്യമില്ല ഇനി എല്ലാവരും പാവയ്ക്ക കഴിക്കും കാരണം അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് പാവയ്ക്ക ഇത്ര രൂപീകരണമായിട്ട് മാറുന്നതിന് നമുക്ക് എത്രമാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ള പോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല ആവശ്യത്തിന് ചാറ്റ് മസാല എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുറച്ച് […]

സ്പെഷ്യൽ ക്യാബേജ് തോരൻ തയ്യാറാക്കാം . Special cabbage thoran recipe

സ്പെഷ്യൽ ക്യാബിനറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു തോരനാണ് ക്യാബേജ് മാത്രം മതി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അപേക്ഷ ചെറുതായിട്ടൊന്നു മുറിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു ചാപ്പാൻ വച്ച ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കാബേജ് ചേർത്തുകൊടുത്ത് കുറച്ച് വെള്ളമൊഴിച്ച് നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക. അതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം നന്നായിട്ട് ചതച്ചത്തിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ തയ്യാറാക്കുന്ന […]

മലപ്പുറത്ത്കാരുടെ സ്വന്തം ഓട്ടട തയ്യാറാക്കാം Homemade Ottada Recipe (Kerala-Style Rice Pancake with Coconut-Jaggery Filling)

മലപ്പുറത്തുകാരുടെ സ്വന്തം ഓട്ടട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഈ സ്റ്റോറി ചേർത്തുകൊടുക്കണം കുറച്ചു ചോറു കൂടി ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും Ingredients For the Dough: For the Filling: Other: ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു വെച്ചതിനുശേഷം ഈ ഒരു ഔട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ ദോശ കല്ല് ചൂടാകുമ്പോൾ മാവ് കോരിയൊഴിച്ച് അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കാൻ നല്ല രുചികരമായ റെസിപ്പിയാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഒരു സൈഡ് […]

കൂണുകൊണ്ട് നല്ലൊരു കിടിലൻ മസാല കറി തയ്യാറാക്കാം How to make mushroom masala recipe

കൂണുകൊണ്ട് നല്ലൊരു കിടിലൻ മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കൂൺ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമുളകും കുറച്ച് സവാളയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിരുന്നു മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് തക്കാളിയും ചേർത്ത് വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് അടച്ചുവെച്ച് തേങ്ങാപ്പാലും ചേർത്ത് കുറുക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായ ഒരു മസാലക്കറിയാണ് അവസാനമായിട്ട് ഇതിലേക്ക് […]

ഉള്ളിയും തക്കാളിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ചപ്പാത്തിക്കും ദോശയ്ക്കും ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി. Onion tomato curry recipe

ഉള്ളിയും തക്കാളി ഉണ്ടെങ്കിൽ ചപ്പാത്തിക്കും ദോശ മാത്രം മതി എല്ലാവർക്കും ഈയൊരു കറി ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് അത് കുക്കറിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകു താളിച്ചെടുക്കണം കടുകും കറിവേപ്പിലയും. ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് പൊട്ടിച്ചതിനുശേഷം സവാള ചെറുതായിട്ട് അരിഞ്ഞത് കൂടി ഇട്ടു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തക്കാളി ചെറുതായി ചേർത്തുകൊടുത്ത് മഞ്ഞൾപൊടിയും പച്ചമുളകും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് കൂടി ചേർത്ത് അടച്ചുവെച്ച് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക ഇത്ര […]

ഈയൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഒട വാഴക്ക Sweet Oda Vaazhaikka (Steamed Sweet Raw Banana)

ഒട വാഴക്ക അതെന്ത് റെസിപ്പി ആണെന്ന് ചോദിക്കും അതുപോലെ രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഉടമയ്ക്ക് പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ ഗൾഫിൽ പോകുന്ന ആളുകൾക്ക് കൊടുത്തുവിടുന്നൊരു റെസിപ്പിയാണെന്ന് നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ടാണ് Ingredients: തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് നേന്ത്രപ്പഴം നല്ലപോലെ ഒന്ന് നീളത്തിൽ കട്ട് ചെയ്ത് എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അതിനെ ഒന്ന് സിറപ്പ് ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നേന്ത്രപ്പഴം ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഏലക്കയും […]