Asha Rajanarayanan

പലർക്കും അറിയില്ല ഇതിന്റെ രഹസ്യം.!! ഗ്രീൻപീസ് വീട്ടിൽ ഒരുപാട് ഉണ്ടായിട്ടും ഇങ്ങനെ ചെയ്യാൻ തോന്നിയില്ലലോ.. | Kerala Green Peas Masala Recipe

Kerala Green Peas Masala Recipe : മിക്ക ആളുകൾക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് ഗ്രീൻപീസ്.ഹോട്ടലുകളിലും വീടുകളിലും സർവ്വസാധാരണമായി മിക്കപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കിവരുന്ന വിഭവം കൂടിയാണ് ഗ്രീൻപീസ് കറി. എന്നാൽ പലപ്പോഴും ആരും പരീക്ഷിക്കാത്ത ഒന്നാണ് ഗ്രീൻപീസ് മസാലക്കറി എന്നത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ആർക്കും തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഗ്രീൻപീസ് മസാലക്കറിയുടെ കൂട്ടാണ് ഇന്ന് പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നത്. അതിനായി ആദ്യം ഒരു കുക്കർ അടുപ്പത്തു വെച് അതിലേക്ക് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം. എണ്ണ ചൂടായി വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് ഒരു […]

Dec 30, 2023 Read more

അരിപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ദോശ ഉണ്ടാക്കാം. Rice powder dosa recipe

Rice powder dosa recipe| അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് വരച്ചു വയ്ക്കേണ്ട ആവശ്യമൊന്നുമില്ല മാവ് പൊങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കുന്ന രാവിലെ നേരത്തെ ഒന്ന് കലക്കി എടുത്താൽ മാത്രം മതിയോ അരിപ്പൊടി ഒന്ന് കലക്കി എടുക്കുന്ന സമയത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി ചേർത്ത് കൊടുക്കാം ജീരകം വേണമെങ്കിൽ അതും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒന്ന് കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം. ഒരു ദോശക്കല്ല് […]

Dec 30, 2023 Read more

ബാക്കിയായ ചോറ് കൊണ്ട് നൂൽ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാം. Leftover rice porotta recipe

Leftover rice porotta recipe | ബാക്കി ചൊറിഞ്ഞു ഒരിക്കലും കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് അതുകൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള നൂൽ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് പൊറോട്ട പൊറോട്ട എന്ന് പറയുമ്പോൾ അത് ഒരുപാട് കഷ്ടമുള്ളതാണെന്നാണ് വിചാരം പക്ഷേ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് നൂല് പൊറോട്ട. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ചോറ് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കാം അത് നന്നായി അരച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് […]

Dec 30, 2023 Read more

ബീഫ് കൊണ്ടാട്ടം ഇത്രയും രുചിയിൽ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Beef kondattam recipe

Beef kondattam recipe | ബീഫ് കൊണ്ട് നമ്മൾ എപ്പോഴും റോസ്റ്റും കറിയും ഒക്കെ തയ്യാറാക്കാറുണ്ടെന്നാൽ ബീഫ് കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കൊണ്ടാട്ടം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു ബീഫ് വെച്ചിട്ടുള്ള കൊണ്ടാ നമുക്ക് വെറുതെ കഴിക്കാൻ തന്നെ വളരെ രുചികരമാണ് ഈ ഒരു വിഭവം കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട്. ഈ വിഭവം കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് ബീഫ് നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം ഒരു കുക്കറിലേക്ക് ബീഫ് മാറ്റിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പച്ചമുളകും […]

Dec 30, 2023 Read more

തക്കാളി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെയൊന്നു ചെയ്തു നോക്കൂ. Tomato dry curry recipe

Tomato dry curry recipe | തക്കാളി കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണത് ഈയൊരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് 5 മിനിറ്റ് മാത്രം മതി നമുക്ക് ചോറിന്റെ കൂടെ ദോശയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു തക്കാളി കറിയാണിത്. ഈയൊരു കഥ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തക്കാളി ആദ്യം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് സവാള ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും ചേർത്തുകൊടുത്ത […]

Dec 30, 2023 Read more

പച്ചക്കറി പൊടി പൊടിയായി അരിയാൻ ഇനി ഇതു മാത്രം മതി; വള കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ.!! | Amazing Useful Kitchen Tips

Amazing Useful Kitchen Tips : വീട് ശുചിയാക്കുക എന്നതുപോലെ തന്നെ വീട്ടമ്മമാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഏറ്റവും പ്രയാസമേറിയ പണികളാണ് അടുക്കളയിലെ പച്ചക്കറി നുറുക്കുന്നതും മത്സ്യ മാംസാ ദികൾ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നതും. ചിക്കനും മീനും ഒക്കെ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കഴിഞ്ഞാൽ അതിൻറെ ചോരമയം പൂർണമായും മാറി കിട്ടും. എന്നാൽ ബീഫ്, മട്ടൻ തുടങ്ങിയവ എത്ര കഴുകിയാലും അവയിൽ നിന്ന് ചോരമയം വീണ്ടും വീണ്ടും ഉണ്ടാകുന്നതല്ലാതെ വൃത്തിയായി കിട്ടാൻ പാടാണ്. മാത്രവുമല്ല വെള്ളം നന്നായി ചിലവാകുന്ന […]

Dec 29, 2023 Read more

ഊത്തപ്പത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന മാവ് ഇതാണ്. Oothappam recipe

Oothappam recipe| ഊത്തപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായ മാവ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണമെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തന്നെ ചെയ്യണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് പച്ചരി വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായിട്ട് വയ്ക്കുക. എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും തട്ടുകടകളിൽ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു വിഭവം നമ്മൾ എപ്പോഴും ചോദിച്ചു വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഊത്തപ്പം ഊത്തപ്പത്തിന്റെ കൂടെ നല്ല രുചികരമായ ചമ്മന്തിയോ അല്ലെങ്കിൽ സാമ്പാർ കൂട്ടി കഴിക്കാൻ […]

Dec 29, 2023 Read more

ഇതാണ് ശരിക്കും ചമ്മന്തി കറി. Naadan chammandhi curry recipe

Naadan chammandhi curry recipe | കേരളത്തിലെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചമ്മന്തി കറി ഇങ്ങനെ ഒരു പേര് എഴുതുമ്പോൾ നമ്മൾ വിചാരിക്കും ഇതെന്തായിരിക്കും നല്ലപോലെ കുഴച്ചു കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് ചമ്മന്തി കറിയുടെ എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് പ്രത്യേകിച്ച് ഹോട്ടലുകളിലൊക്കെ നമ്മൾ പോകുമ്പോൾ ഈ ഒരു ചമ്മന്തി കറി കിട്ടാറുണ്ട്. കുറച്ച് ലൂസ് ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഒരു തേങ്ങ ചമ്മന്തി കറിയാണ് ഈ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് അതായത് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മിക്സിയുടെ […]

Dec 29, 2023 Read more

ഇത് മാത്രം മതി വയറും മനസും നിറയെ ചോറുണ്ണാൻ; കൊതിയൂറും മുളക് ചമ്മന്തിഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിനോക്കൂ.!! | Tasty Mulaku Chammanthi Recipe

Tasty Mulaku Chammanthi Recipe : നല്ല കൊതിയൂറും മുളക് ചമ്മന്തി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.? ഇല്ലെങ്കിൽ ഇന്ന് തന്നെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം കേട്ടോ.. സദ്യയിലേതു പോലെ ഒരു പാട് കറികൾ ഒന്നുമില്ലെങ്കിലും വയറും മനസും നിറയെ ചോറുണ്ണാൻ ഈ ഒരു ചമ്മന്തി മാത്രം മതി. കുറച്ചു ചേരുവകൾ കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. Dry red chilly – 28 small or as per tasteShallots – 175gCurry leaves – 1 sprigTurmeric powder – […]

Dec 29, 2023 Read more

ഈ കറിയെ വെല്ലാൻ വേറെ കറി ഇല്ല.!! അപാര രുചി ഉള്ള ഈ കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.!? ചേന വൻപയർ കറി.!! | Tasty Chana Payar Curry Recipe

ഈ കറിയെ വെല്ലാൻ വേറെ കറി ഇല്ല.!!അപാര രുചി ഉള്ള ഈ കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.!? ചേന വൻപയർ കറി.!! | Tasty Chana Payar Curry Recipe ചേരുവകൾ എല്ലാം വേവിച്ചെടുത്താൽ പിന്നെ എളുപ്പം നമുക്കിത് തയ്യാറാക്കാവുന്നതേ ഉള്ളു. തേങ്ങാ അരച്ചൊരു കിടിലൻ അരപ്പു കൂടി തയ്യാറാക്കിയാൽ ചോറിനൊരു ടേസ്റ്റി കറി റെഡി. എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും. തീർച്ചയായും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണം.തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വീഡിയോയിൽ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായി എന്നും […]

Dec 29, 2023 Read more