Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

തക്കാളിയും പച്ചമുളകും ഉണ്ടോ.!? ചോറിന് കൂടെ കഴിക്കാൻ ഞൊടിയിടയിൽ ഒരു അടിപൊളി കറി.!! | Variety Tomato Chilly Curry Recipe

Variety Tomato Chilly Curry Recipe : തക്കാളിയും പച്ചമുളകും ഉപയോഗിച്ച് ചോറിന് കൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു കറി നോക്കാം. ഇതിനായി വേണ്ടത് നാല് തക്കാളിയും രണ്ട് പച്ചമുളകും ആദ്യം എടുത്ത ഒരു കുക്കറിൽ ശകലം വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ഒന്ന് വാട്ടിയെടുക്കുക എന്നുള്ളതാണ്. ചെറുതായി ഒന്ന് വാട്ടിയെടുത്ത കഴിഞ്ഞ ഇതിലേക്ക് ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് കുക്കർ മൂടി അതിനുശേഷം 2 വിസിൽ അടിക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. അതിനുശേഷം തക്കാളി നന്നായി […]

ഒരു പറ ചോറു കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി; ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിക്കേ.!! | Variety Vendakka Egg Recipe

Variety Vendakka Egg Recipe : അടിപൊളി രുചിയിൽ വെണ്ടയ്ക്ക മെഴുക്കു പുരട്ടി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി വയറു നിറയെ ചോറുണ്ണാൻ. നിങ്ങൾ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്നും അൽപ്പം വ്യത്യാസമായി അടിപൊളി രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കാം. എങ്ങനെയാണു തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ താഴെ ചേർക്കുന്നു. ചേരുവകൾ എല്ലാം തയ്യാറാക്കിയാൽ പിന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്കിത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വീഡിയോയിൽ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. കിടിലൻ രുചിയാണ് കേട്ടോ.. ഇതുപോലെ നിങ്ങളും ഒന്ന് […]

ചീര മിക്സിയിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ ശെരിക്കും ഞെട്ടും.!! ഇനി എത്ര ചീര കിട്ടിയാലും വെറുതെ വിടില്ല.. | Special Spinach Snack Recipe

Special Spinach Snack Recipe : നമ്മുടെ മിക്ക വീടുകളിലും സുലഭമായ ഒന്നാണല്ലേ ചീര. മിക്ക വീട്ടു വളപ്പിലും ടെറസുകളിലും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതും വളർന്നു വരുന്നതുമായ ഇല വർഗമാണ് ചീര. വീട്ടിൽ ഒരുപാട് ചീരയുണ്ടെങ്കിലും നിങ്ങളാരും ഇതുവരെ പരീക്ഷിക്കാത്ത ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പിയാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ പോകുന്നത്. കുട്ടികൾക്കും വലിയവർക്കും എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നല്ലൊരു അടിപൊളി സ്നാക്ക് ആണിത്. ഇതിനായി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഇലമാത്രം അടർത്തിയെടുത്ത ചീരയാണ്. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുന്നതിനായി ചെറിയ […]

വീട്ടിലെ മാറാല ശല്യം പാടെ ഒഴിവാക്കാനായി ഈ ഒരു ട്രിക്ക് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ; മാറാല തട്ടാൻ ഇനി മുതൽ മാറാല ച്ചൂല് വേണ്ട ചെറുനാരങ്ങ മതി.!! Marala maran cherunaranga

Marala maran cherunaranga : വീട് എപ്പോഴും വൃത്തിയായും ഭംഗിയായും ഇരിക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും എല്ലാവരും. എന്നാൽ എത്ര വൃത്തിയായി സൂക്ഷിച്ചാലും റൂഫിലും മറ്റും പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്ന മാറാലകൾ എപ്പോഴും ശ്രദ്ധയിൽ പെടണമെന്നില്ല. മാത്രമല്ല എത്ര തവണ തട്ടിക്കളഞ്ഞാലും മാറാല ആ ഭാഗങ്ങളിൽ വീണ്ടും വന്നു കൊണ്ടേയിരിക്കും. ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനായി വീട്ടിൽ പരീക്ഷിച്ചു. നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ട്രിക്ക് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. എട്ടുകാലി ശല്യം അഥവാ മാറാലയുടെ പ്രശ്നം ഉള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്താവുന്ന ഒരു മിശ്രിതം വീട്ടിൽ […]

ഇനി നമുക്ക് ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട. Home made egg puffs recipe

Home made egg puffs recipe| നമുക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ഒരു കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന അതേ സ്വാതന്ത്ര തന്നെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കും ആദ്യം നമുക്ക് മുട്ട പുഴുങ്ങി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം മാത്രം കളഞ്ഞു മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില പിന്നെ ആവശ്യത്തിന് […]

മീൻ പൊരിച്ചിട്ട് ഈ മസാല അതിനു മുകളിൽ ഇട്ടു കഴിക്കണം. Special masala for fish fry.

Special masala for fish fry. സാധാരണ മീൻ വറുക്കുമ്പോൾ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ മസാല ഉണ്ട് ആ ഒരു മസാലയാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ഈ മസാലക്ക് ഒരു പ്രത്യേകതയുള്ള മസാല നമ്മൾ ആദ്യം തയ്യാറാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം മീൻ നന്നായി വറുത്തതിനുശേഷം ആ വറുത്ത മീന് മുകളിൽ ആയിട്ട് മസാല ഇട്ടു കൊടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഇതുപോലെ മസാല ചേർത്ത് ഒരു വിഭവം നിങ്ങൾ ഇതിനു മുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഉറപ്പാണ് അങ്ങനെയുള്ള നല്ല രുചികരമായ ഒരു മസാലയാണ് ഇന്നിവിടെ നമ്മൾ […]

മുതിര ഒരൊറ്റ തവണ ഇതുപോലൊന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; പിന്നെ ഇനി എന്നും ഇങ്ങനെയേ ഉണ്ടാക്കൂ.!! | Verity Tasty Muthira Curry Recipe

Verity Tasty Muthira Curry Recipe : മുതിര കറി നമുക്കെല്ലാവർക്കും പ്രിയമാണ്. ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്ക് പോലും വളരെ അധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ നിങ്ങൾ ഇതുപോലൊന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ. എല്ലാവര്ക്കും തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും. സാധാരണ മുതിര കറിയിൽ വളരെ വ്യത്യാസത്തിൽ പ്രത്യേക രുചിയിൽ എങ്ങനെയാണു തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. മുതിര – 3/ 4 കപ്പ്പട്ട – ചെറിയ കഷ്ണംചെറിയ ഉള്ളി- 15 എണ്ണംപെരുംജീരകം – അര സ്പൂൺതക്കാളി – 1 എണ്ണംവെളിച്ചെണ്ണ – ആവശ്യത്തിന്ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് മുതിര […]

ചിക്കൻ കറിക്ക് കൂട്ടുന്ന മസാല നമുക്കിനി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം. Home made Chicken masala powder recipe

Home made Chicken masala powder recipe | ചിക്കൻ കറിക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന ചിക്കൻ മസാല നമുക്കിനി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാലയാണത് എല്ലാവർക്കും ഈ ഒരു മസാല ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും നമ്മൾ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ അതിന്റെ സ്വാദ് കൂടുകയും ചെയ്യും കാരണം ഇതിൽ ചേർക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഒക്കെ നമ്മൾ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതാണ് ഇതിൽ കൃത്രിമമായി ഒന്നും ചേർക്കുന്നുമില്ല. ഗരം മസാല തയ്യാറാക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ […]

പഴം കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കാം. Banana idiyappam recipe

Banana idiyappam recipe | പഴം കൊണ്ട് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഇടിയപ്പം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ പഴം ചേർത്ത് നേടിയ പ്രത്യേക പ്രധാനമായിട്ടും ഇത് വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് അടുത്തതായി നല്ല കളർ ഉള്ള ഒരു ഇടിയപ്പം ആണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. വീഡിയോ തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് അതിലേക്ക് നേന്ത്രപ്പഴം നന്നായി പുഴുങ്ങിയത് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. പഴം കൊണ്ടു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നേന്ത്രപ്പഴം നന്നായിട്ടൊന്ന് പുഴുങ്ങിയെടുക്കുക അല്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ നേന്ത്രപ്പഴം നന്നായി പഴുത്തതിന് മിക്സഡ് ജാറിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക […]

ഒരു വർഷത്തേക്ക് മാറാലയോട് വിട; തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് ഒരു സ്‌പൂൺ ഇത് ചേർത്ത് നോക്കൂ; എത്ര വലിയ വീടും നിമിഷ നേരത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാം.!! | Spider Net Cleaning Tip

Spider Net Cleaning Tip : വീട്ടിലെ ജോലികൾ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയോടെ ചെയ്തു തീർക്കുക എന്നത് എല്ലാവരും ആഗ്രഹിക്കുന്ന കാര്യമാണ്. എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും അടുക്കള ജോലികളും മറ്റും അത്തരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്തെടുക്കാൻ സാധിക്കില്ല എന്നതാണ് പലരും കരുതുന്നത്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ച് നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ട്രിക്കുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഇതിൽ ആദ്യത്തെ രീതി ദോശയും ഇഡ്ഡലിയുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മാവ് എങ്ങനെ പെർഫെക്റ്റ് ആക്കിയെടുക്കാം എന്നതാണ്. മിക്ക ആളുകളും പറയുന്ന പരാതിയാണ് സാധാരണ രീതിയിൽ മാവ് […]