Asha Rajanarayanan

സോഫ്റ്റ് പുട്ടുപൊടി തയ്യാറാക്കാൻ ആരും പറഞ്ഞു തരാത്ത രഹസ്യ സൂത്രം! മായമില്ലാത്ത സോഫ്റ്റ് പുട്ടുപൊടി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം!! | Homemade Puttu Podi Recipe

Homemade Puttu Podi Recipe : മലയാളികളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണല്ലോ പുട്ട്. അരി, ഗോതമ്പ്, റാഗി എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി കൊണ്ടുള്ള പുട്ടുകളെല്ലാം ഇന്ന് എല്ലാ വീടുകളിലും തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവുണ്ട്. പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ പുട്ടിന് ആവശ്യമായ പൊടി വീട്ടിൽ തന്നെ പൊടിച്ചെടുക്കുന്ന രീതിയായിരുന്നു ഉണ്ടായിരുന്നത്. എന്നാൽ ഇന്ന് പല ആളുകൾക്കും ജോലിത്തിരക്ക് കാരണം ഇത്തരത്തിൽ പുട്ടുപൊടി പൊടിച്ചെടുക്കാനായി സാധിക്കാറില്ല. അതിനാൽ തന്നെ കൂടുതൽ പേരും കടകളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന പാക്കറ്റ് പുട്ടുപൊടികളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. […]

Oct 20, 2025 Read more

രംഗൂൺ പുട്ട് ഇത് പൊളി ടേസ്റ്റ് ആണ് Rangoon puttu recipe

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്നറിയില്ല ഇതാണ് വെറൈറ്റി പുട്ട് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് പുട്ടുപൊടി ആദ്യം ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുന്ന നെയിൽ വേണം വറുത്തെടുക്കുന്നത് നന്നായി വറുത്തിട്ട് പുട്ട് പൊടിയിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ചതിന് നല്ല കട്ടിയിലാക്കി എടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പും മുന്തിരിയും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്താൽ മാത്രം മതിയാവും ഇത് വളരെ രുചികരമായ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

Oct 20, 2025 Read more

ചില്ലുപോലെ ഒരു ചപ്പാത്തി അതെന്ത് ചപ്പാത്തിയാണ് നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ How to make Crispy glass chappathi recipe

ചില്ലുപോലെ ഒരു ചപ്പാത്തി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഈ ഒരു ചപ്പാത്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിക്കാതെ ഒരു നുള്ളു ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ആ ഗോതമ്പ് മാവും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിനുശേഷം നമുക്ക് അവനെ കൈകൊണ്ട് എടുത്ത് പരത്തിയെടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ക്രിസ്പി ആക്കി എടുക്കുക . വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ചപ്പാത്തിയാണ് ഇത് നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ട് എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ ദിവസവും ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാം. Easy banana kozhukkatta recipe

ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ കഴിക്കും അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നേന്ത്രപ്പഴം നല്ലപോലെ മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അരിപ്പൊടി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് ഒപ്പം ചേർത്ത് കുറച്ച് എണ്ണയും. ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാൽ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ […]

Oct 20, 2025 Read more

അരിഅരയ്ക്കാതെ അരിപൊടി കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് അപ്പം.!! നല്ല പൂവ് പോലുള്ള സോഫ്റ്റ് അപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഇതുപോലെ ചെയ്താല്‍ മാത്രം മതി; എന്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി.!! Soft Rice Flour Appam Recipe

Soft Rice Flour Appam Recipe : “എന്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി അരിഅരയ്ക്കാതെ അരിപൊടി കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് അപ്പം നല്ല പൂവ് പോലുള്ള സോഫ്റ്റ് അപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഇതുപോലെ ചെയ്താല്‍ മാത്രം മതി” അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് നല്ല പൂ പോലുള്ള അപ്പം എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം! പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി രുചികരമായ പലഹാരങ്ങൾ തന്നെ വേണമെന്ന് നിർബന്ധമുള്ളവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നിരുന്നാലും എല്ലാദിവസവും ഇഡലിയും ദോശയും മാത്രം കഴിക്കാൻ ആർക്കും താൽപര്യവും ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിലാണ് എല്ലാവരും അപ്പം […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇനി ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് കുറച്ച് ചൂടുവെള്ളം മാത്രം മതി നമുക്ക് തിളപ്പിച്ച സമയം കളയേണ്ട ആവശ്യമേ ഇല്ല. Homemade Instant tea mix Recipe

ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ആയിട്ട് നമുക്ക് കുറച്ച് അധികം സമയം വേണ്ടി വരാറുണ്ട് ചായ തിളപ്പിക്കണം ചായപ്പൊടി ചേർക്കണം അങ്ങനെയൊക്കെ ചെയ്യാറുണ്ട് പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നും ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചായപ്പൊടി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് പാൽപ്പൊടിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഏലക്ക പൊടിയും ചെക്ക് പൊടിയും ചേർന്ന് എല്ലാം കൂടി നന്നായിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക പഞ്ചസാര കൂടെ ചേർത്തതിനുശേഷം നമുക്ക് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം വളരെ […]

Oct 20, 2025 Read more

ചക്ക വിളയിച്ചത് ഇതുപോലെ വേണം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ. Chakka vilayichathu recipe

ഒരു വിഭവം നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് തന്നെയാണ് നമുക്ക് ഇത് വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു കാര്യമാണ് ചക്ക കിട്ടുന്ന സമയത്ത് പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി നോക്കുമെങ്കിലും ചക്ക വിളയിച്ചത് എന്നൊരു വിഭവം ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വേറൊന്നും ആവശ്യമില്ല ഇത് വെറുതെ കഴിക്കാൻ തന്നെ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് ഇത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം എടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിന്റെ ചക്ക നല്ല പഴുത്ത ചക്ക നോക്കി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കാം […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇങ്ങനെ പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അറിയാത്തവർ ഉണ്ടെങ്കിൽ തീർച്ചയായിട്ടും ഇത് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണം How to make special pazhampori

പഴംപൊരി നമുക്ക് ഒരു തുള്ളി പോലെ എണ്ണയില്ലാതെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ പഴംപൊരി സാധനം നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് പകരം പഴംപൊരിയും നമുക്ക് ചെറിയ വട്ടത്തിൽ ആയിട്ട് അരിഞ്ഞെടുത്ത പോലെ അരിഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം മൈദമാവിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും അതുപോലെ വരുന്നുള്ളൂ ഒപ്പം ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഈ പഴം എല്ലാം അതിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി നമുക്ക് വേണ്ടത് എയർ ഫ്രയർ ആണ് . […]

Oct 20, 2025 Read more

ചെറുപഴം കൊണ്ട് ഒരു വെള്ളമുണ്ടാക്കാം . Healthy Banana drink recipe

ചെറുപഴം കൊണ്ട് ഒരു വെള്ളമുണ്ടാക്കാം, വളരു രുചികരമായിട്ടുള്ള വെള്ളം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം നമുക്ക് ചവ്വരി വേവിച്ചെടുക്കണം നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ഇത് വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കഴുകിയെടുക്കണം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ചെറുപഴത്തിന്. നല്ലതുപോലെ അറിഞ്ഞു മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ഒപ്പം തന്നെ ഹോർലിക്സ് അതിലേക്ക് തന്നെ കട്ട പാലും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് അതിന്റെ കൂടെ തന്നെ കസ്കസ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതും. കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കണം. ഇത്രയും ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ […]

Oct 20, 2025 Read more

ചൂര മീൻ ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ Naadan Choora fish curry recipe

ചൂര മീൻ ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചൂരമീൻ വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു കറി. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചുരം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ചു സവാളയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more