Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഓരോ വീട്ടിലും ഇതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം Special chicken spicy roast recipe

ഓരോ വീട്ടിൽ ഇതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം ചിക്കൻ വളരെ രുചികരമായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് വളരെ വിജയകരമായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചിക്കനിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ഉപ്പ് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിനുശേഷം ഇത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഒരു പനച്ചൂടാച്ച് സവാള ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ […]

കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ട് നല്ലൊരു മസാല ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം. Healthy Cauliflower masala

കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാല ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കി കോളിഫ്ലവർ ആദ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് വെള്ളത്തിൽ നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ഒരു മസാല തേച്ചു പിടിപ്പിക്കണം അതിനായിട്ട് കുറച്ചു മുളകുപൊടി കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് സവാളയും തക്കാളിയും കൂടി ചേർത്ത് […]

നാലുമണി പലഹാരം മാത്രമല്ല ഇത് വേണമെങ്കിൽ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആയിട്ടും കഴിക്കാവുന്നതാണ്. Easy rava ada recipe

നാലുമണി പലഹാരമായിട്ടു മാത്രമല്ല നമുക്കൊരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആയിട്ടും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റവ വെച്ചിട്ടുള്ള ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് കുതിർക്കാൻ ഏറ്റെടുക്കാൻ റവ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടു അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ഒന്ന് കുതിർന്നു. കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ജീരകവും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും നന്നായിട്ട് കുറച്ചു തേങ്ങയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക കൈകൊണ്ട് കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തു ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കവറിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുത്തു മറ്റൊരു […]

കരിമ്പ് ജ്യൂസ് കൊണ്ട് പായസം ഉണ്ടാക്കാം Sugarcane paayasam

ഈ ഓണത്തിന് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ കരിമ്പ് ജ്യൂസ് കൊണ്ട് പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പായസമാണ് ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് കരിമീൻ ജ്യൂസ് ആദ്യമെടുത്തു മാറ്റിവയ്ക്കാതെ ശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് അരി ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ല പോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കരിമ്പ് ജ്യൂസ് ചേർത്തുകൊടുത്ത വീണ്ടും നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുതിനുശേഷം കരിമ്പ് ജ്യൂസ് മുഴുവനായിട്ട് […]

ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് കൂടെ കഴിക്കാനായിട്ടു ഒട്ടും മസാല ചേർക്കാത്ത ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാം. Without masala curry recipe

ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് കൂടെ കഴിക്കാനായിട്ടു ഒട്ടും മസാല ചേർക്കാത്ത ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാം.ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒട്ടും മസാല ഇല്ലാത്ത ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു മസാല ഒന്നും ചേർക്കാത്ത കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് പച്ചക്കറികളെല്ലാം കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കണം കുറച്ചു വെള്ളവും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട്. ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മാത്രം ചേർത്ത് ഒരുപാട് മഞ്ഞൾ ആവശ്യമില്ല ഇത്രയും ചേർത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ […]

മുട്ടപ്പാലട ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ കഴിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും | Mutta paalada recipe

കണ്ണൂർ ഭാഗങ്ങളിലൊക്കെ അല്ലെങ്കിൽ തലശ്ശേരി ഭാഗങ്ങളിലൊക്കെ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഒരു പ്രധാന വിഭവം തന്നെയാണ് ഈ ഒരു മുട്ട പാരഡ പ്രത്യേകത എന്താണെന്ന് വച്ചാൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് മാവ് ചേർത്ത്. നല്ലപോലെ കലക്കി എടുക്കണം. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മൈദാമാവാണ് ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൈദമാവും അതുപോലെ മുട്ടയും അതിലേക്ക് കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുപ്പിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കേണ്ടത് ഉള്ളി നിറക്കാൻ . പലതരത്തിലുള്ള […]

മുളകിട്ട മത്തി ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിയാൽ ഊണ് കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി Kerala Sardine Fish Curry (Mathi Curry)

മുളകിട്ട മത്തി കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനും മതി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം കറി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചെറിയുള്ളി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം അതിനെക്കുറിച്ച് തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്താൽ നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത്. അതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങ മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുറച്ച് ഉലുവ എന്നിവ ചേർന്ന് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് […]

കൊതിയൂറും മാങ്ങാ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ മാങ്ങ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Special mango pickle

കൊതിയൂറും മാങ്ങാ ചെറുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ മാങ്ങ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് മാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകെ ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടി Ingredients മുളകുപൊടി കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ശർക്കര കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് മാങ്ങ […]

ബീറ്റ്റൂട്ട് വെച്ച് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള കോഴി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇതുപോലൊരു കൊഴുക്കട്ട ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ അറിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ അതൊരു നഷ്ടം തന്നെയാണ് Healthy beetroot kozhukkatta recipe

ബീറ്റ്റൂട്ട് വെച്ച് നല്ല രുചികരമായിട്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ജ്യൂസ് മാത്രമാക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഈ ജ്യൂസ് എടുത്തതിനുശേഷം അരച്ചത് കൂടി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തിളച്ച വെള്ളവും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർന്ന് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് ഇത്രയും ചെയ്തതിനുശേഷം ഇനി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കടുക് താളിച്ച് […]

അമ്പലത്തിൽ നിന്ന് മാത്രം കഴിക്കുന്ന പഞ്ചാമൃതം നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Homemade panchamrutham recipe

എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തയ്യാറായിട്ട് നമുക്ക് വേണ്ടത് പാലും പഴവും അതുപോലെതന്നെ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകളാണ് ഇതിൽ ചേർക്കുന്നത് പഞ്ചാമൃതം എന്ന് പറയുമ്പോൾ അതിന്റെ ഒരു സ്വാദ് നമുക്ക് ഒരിക്കലും മനസ്സിൽ നിന്നും മായില്ല വളരെ കുറച്ചായിരിക്കും നമുക്ക് അമ്പലത്തിൽ നിന്നും കിട്ടും പക്ഷേ കഴിച്ചു മതിയാവില്ല പക്ഷേ വീട്ടിൽ വന്നിട്ട് നമുക്ക് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ മതിയല്ലോ നമുക്ക് കഴിക്കാവുന്നതാണ് അതുപോലെ പഞ്ചമൃതം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതെന്ന് ചേരുവകൾ ഏതൊക്കെ പാകത്തിന് ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് എങ്ങനെയാണ് കറക്റ്റ് […]