Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

അരി കുതിർക്കണ്ട! അരക്കണ്ട! 2 മിനിറ്റിൽ സോഫ്റ്റ് പഞ്ഞിയപ്പം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; രാവിലെ ഇനി എന്തെളുപ്പം!! | Soft Panji Appam Recipe

Soft Panji Appam Recipe : രാവിലെ ഇനി എന്തെളുപ്പം! അരി കുതിർക്കണ്ട അരക്കണ്ട!! അരിപൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരുതവണ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; 2 മിനിറ്റിൽ സോഫ്റ്റ് പഞ്ഞിയപ്പം റെഡി! അടിപൊളിയാണേ! ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് അരിപൊടികൊണ്ട് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു പഞ്ഞിപോലത്തെ അപ്പത്തിന്റെ റെസിപ്പിയാണ്. വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്ന നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ട്രൈ ചെയ്തുനോക്കാൻ സാധ്യതയില്ലാത്ത ഒരു അടിപൊളി അപ്പമാണിത്. കറികളില്ലാതെ തന്നെ നമുക്കിത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം ഒരു […]

മാങ്ങ ഇട്ടുവച്ച കൈപ്പക്ക മോര് കറി തയ്യാറാക്കാം How to make Bittergourd mango curry

മാങ്ങ ഇട്ടു വെച്ച കൈപ്പക്ക മോര് കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കഴിപ്പിക്കും നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് എണ്ണയിൽ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കാൻ ആയിട്ട് കുറച്ച് തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകവും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് അരച്ചെടുത്തതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലെ നല്ലപോലെ വെന്തു കുറുകി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് കട്ട തൈര് കൂടി ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുത്ത് അവസാനമായിട്ട് ഇതിലേക്ക് കടുക് താളിച്ച് ഒഴിച്ചു കൊടുത്താൽ മാത്രം […]

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് എപ്പോഴെങ്കിലും പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ How to make wheat pazhampori recipe

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് എപ്പോഴെങ്കിലും പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പഴംപൊരിയാണ് അത് എല്ലാവർക്കും പഴംപൊരി ഇഷ്ടമാകും ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഗോതമ്പ് പൊടിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മഞ്ഞൾ പൊടിയും ചേർത്തു നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിനു വെള്ളവും കൂടി ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം പഴം നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞ് ഈ മാവിലേക്ക് നോക്കി എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നുതന്നെയാണ് […]

തട്ടുകടയിലെ ആ ഒരു സ്പെഷ്യൽ ചമ്മന്തിയും അതുപോലെതന്നെ ചുവന്ന ചമ്മന്തിയും ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയായിരുന്നു. Thattukada special two types chammandhi recipe

തട്ടുകടയിൽ അവർ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള രണ്ട് തരം ചമ്മന്തി ആണെന്ന് കൂടി കാണിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കുന്നതിന്. ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മുളകുപൊടി കുറച്ച് വെള്ളം അതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ച് ഇഞ്ചി കുറിച്ച് കുറച്ചു പുളി എന്നിട്ട് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം […]

തേങ്ങ അരച്ച് ആവോലി മീൻകറി നമുക്ക് 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം. Coconut gravy avoli curry

തേങ്ങ അരച്ച ആവോലി മീൻ കറി നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുറച്ച് ജീരകം കുറച്ച് ഉലുവപ്പൊടി ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലെ കുറച്ച് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കടുക് ചുവന് മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ചെടുക്കാം അതിനുശേഷം […]

ചക്കര ചോറ് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. Jaggery rice recipe

എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് ചക്കര ചോറ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഒരുതരം വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള ചോറാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ശർക്കരപ്പാനി അതുപോലെ തന്നെ അരിയും ഒന്നിച്ചു തന്നെ വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് . ചെയ്യുന്നത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിനു ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ കുറച്ചു തേങ്ങ ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാല് പകരത്തിനു വെള്ളം ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കി […]

റൂം കിടുകിടാ വിറപ്പിക്കാൻ ഇനി എ സി വേണ്ട.!! അനുഭവിച്ചറിഞ്ഞ സത്യം ഒരു രൂപ ചിലവില്ല; 5 മിനിറ്റിൽ വീടിനെ മൂന്നാർ പോലെ തണുപ്പിക്കാം.!! Cooler Making tips using Roof tiles

Cooler Making tips using Roof tiles : വളരെ ചെലവ് കുറഞ്ഞ രീതിയിൽ റൂം കിടുകിടാ വിറപ്പിക്കാൻ ഇനി എ സി വേണ്ട. ചൂടുകാലത്തിന്റെ വരവറിയിച്ചു തുടങ്ങിയ ഈ സമയത്ത് രാത്രികാലങ്ങൾ തള്ളി നീക്കുക എന്നത് ദുഷ്കരം തന്നെ. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ തന്നെ എ സി യുടെ സമാനമായ അന്തരീക്ഷം റൂമിൽ ഉണ്ടാക്കാം. കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ തന്നെ ഇനി സുഖമായി കിടന്നുറങ്ങാം. 5 പഴയ ഓട് മതി റൂം കിടുകിടാ തണുപ്പിക്കാൻ..വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും […]

കള്ളപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ വലിയ കഷ്ടം ഒന്നുമില്ല ഇത്രയും മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ How to make Kerala Special kallappam

കള്ളപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ വലിയ കഷ്ടം ഒന്നുമില്ല ഇത്രയും മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ How to make Kerala Special kallappam കള്ളപ്പം എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒന്നാണ് നമുക്ക് ക്രിസ്മസിന് ആയാലും മിസ്റ്ററിനെ ആയാലും മറ്റു വിശേഷങ്ങൾ ആയാലും കള്ളപ്പം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് കടകളിൽ പോയി വാങ്ങി കഴിക്കാറുണ്ട് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം പച്ചരി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം കുതിർന്ന പച്ചരി മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി […]

മത്തി വെള്ളം തൊടാതെ വരട്ടിയത് ഒരൊന്നര രുചി തന്നെയാണ്. Mathi dry masala curry recipe

മത്തി വെള്ളം തൊടാതെ എന്ന് പറയുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ചിന്തിക്കാൻ പോലും സാധാരണ നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിനുള്ള നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷമാണ് അതിനെ കറിയാക്കി എടുക്കാറുള്ളത് എന്നാൽ അങ്ങനെ ഒന്നും വല്ലാതെ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇത് ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറായിട്ടും മതി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കാം അതിനുശേഷം നമുക്ക് മസാല തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കടുക് ശതമാനം കറിവേപ്പില എന്നിവ […]

ആദ്യമായിട്ടാണ് ഇതുപോലൊരു മസാല കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കുന്നത് Special maanthal fish fry recipe

ആദ്യമായിട്ടായിരിക്കും കിളിമീൻ ഇതുപോലൊരു മസാല കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും വ്യത്യസ്തമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഭയങ്കര ഇഷ്ടമാണ് പക്ഷേ സാധാരണ മുള്ള് കൂടുതലുള്ളത് കാരണം ഈ മീനുകൾ അധികം പരീക്ഷണങ്ങൾ ഒന്നും ഉണ്ടാക്കാറില്ല അതുകൊണ്ട് തന്നെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള രുചികരമായ ഒരു മീൻ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കുന്ന ഇത്ര മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ. കിളിമീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആദ്യം മസാല പുരട്ടിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് മസാല […]