Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

റവ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു നാലുമണി പലഹാരം special rava tikki snack

റവ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു നാലുമണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേരുവകൾ ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നുണ്ട് എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കുക റവ നന്നായി വെന്ത് കഴിഞ്ഞതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒന്ന് പരത്തി അതിനെ നമുക്ക് ഒരു കപ്പ് കൊണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പ് കൊണ്ട് ഷേപ്പ് ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം […]

വത്സൻ ഈ പലഹാരം അടിപൊളി ആണ്. Traditional Valsan recipe

വത്സനെ നീയൊരു പലഹാരം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ കഴിക്കണം കാരണം ഇതൊരു പഴയ റെസിപ്പി ആണ് പക്ഷേ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പലഹാരമാണ് തേങ്ങയും അരിപ്പൊടിയൊക്കെ ചേർത്തിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് ഇതിലേക്ക് പഴവും കൂടി ചേർക്കുന്നുണ്ട് നേന്ത്രപ്പഴും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തശേഷം. ആവിയിൽ ഒന്ന് പുഴുങ്ങി എടുക്കുക അല്ലെന്നുണ്ടെങ്കിൽ നെയിൽ വഴറ്റി എടുക്കുക ശേഷം തേങ്ങയും കൂടി ചേർത്ത് വേണമെങ്കിൽ ശർക്കരയോ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയോ കൂടെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്ക അതിനുശേഷം അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ […]

ഓറഞ്ച് ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഇഡലി പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. നിങ്ങൾ ഇത് എന്നും വേണമെന്ന് പറയും Home made orange cake recipe

Home made orange cake recipe ഓറഞ്ച് ഇതുപോലെ നല്ല രുചികരമായ ഇഡലി പാത്രത്തിൽ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കു നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ എന്നും വേണമെന്ന് പറയുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഓറഞ്ച് നല്ലപോലെ അരച്ച് അതിലേക്ക് നമുക്ക് അതിന്റെ ജ്യൂസ് മാത്രം എടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക ഇനി അടുത്തത് പഞ്ചസാര ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മൈദയും കുറച്ച് മുട്ടയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ വാനില എസൻസ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് […]

ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.!! അസാധ്യ രുചിയിൽ ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ.. ഇതേപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ.!! | Kerala Style Tasty Beetroot Pickle

Kerala Style Tasty Beetroot Pickle : എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് അച്ചാർ. എല്ലാവരും പലവിധം അച്ചാറുകൾ ഉണ്ടക്കാർ ഉണ്ട്.ഇന്ന് നമ്മുക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയാലോ.. നിങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ കഴിച്ചട്ടുണ്ടോ..ഈ ഒരു അച്ചാർ മാത്രം മതി നമുക്ക് ചോറ് തിന്നാൻ.വായയിൽ കപ്പൽ ഓടും അത്രക്ക് ടേസ്റ്റ് ആണ് ഈ ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ.വളരെ സിമ്പിൾ ആയി അടിപൊളി ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ.കുട്ടികളും വീട്ടിൽ ഉള്ളവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാവും ഈ അച്ചാർ.നല്ല ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ […]

പിസ്സ സോസ് എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ അഡ്മിൻ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും. Home made pizza sauce recipe

എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള പിസാസോസ് നമുക്കിനി കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട വളരെയധികം വില കൂടുതലാണ് അതുകൊണ്ടുതന്നെ അത് നമുക്ക് കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങാതെ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത് ഉണ്ടാക്കി. യെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തക്കാളി വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി […]

തക്കാളി ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ഇറച്ചിക്കറി പോലും മാറി നിൽക്കുന്ന രുചിയാണ്. Special Tomato Curry Recipe

Special Tomato Curry Recipe : തക്കാളി ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ഇറച്ചിക്കറി പോലും മാറിനിൽക്കുന്ന രുചി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ തക്കാളി അത് നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം സവാളയും തക്കാളിയും മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഇതിനും തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി വറ്റിച്ചെടുക്കുക […]

നല്ല പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് വീട്ടിൽ തന്നെ നമുക്ക് ലൈം ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Lemon chicken recipe!

നല്ല ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കരുത് അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് അതുപോലെ നാരങ്ങാനീരും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചത് കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത നല്ലപോലെ ഇതിനെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് വയ്ക്കാവുന്നതാണ് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ മാഗ്നെറ്റ് ചെയ്തുവെച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു ചിക്കന് നമുക്ക് […]

അരി മിക്സിയിൽ ഇടൂ എജ്ജാതി ടേസ്റ്റ് rice sweet snack recipe

അരി മിക്സിയിലിട്ടാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് അതിനായിട്ട് അരി മിക്സിയിൽ ഇട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് അതിനുമുമ്പായിട്ട് അരി നല്ലപോലെ കുതിർത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം അരച്ചെടുത്തതിന് നമുക്ക് ശർക്കരപ്പാനിയിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നമുക്ക് കട്ടിയിലാക്കി ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കട്ടിയിലാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം മുറിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ പ്രതിയായിട്ടുള്ള ഈയൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് […]

ഓവനിൽ ഇതുപോലെ മസാല പുരട്ടി മീൻ വറുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ഇതിന്റെ സ്വാദൊന്നു വേറെയാണ്. Over Grilled masala fish recipe

ഓവൻതുപോലും മീൻ വറുത്തത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മീൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഇതുപോലെ നമ്മളൊരിക്കലും ഉണ്ടാക്കാറില്ല സാധാരണ എണ്ണമൊഴിച്ചതാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാറുള്ളത് അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇതുപോലൊരു മസാല തയ്യാറാക്കിയതിനുശേഷം തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്തതിനുശേഷം അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് മെയിലിലേക്ക് മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുക അതിനുവേണ്ടി മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് അതിനുശേഷം മുഴുവനായിട്ട് തേച്ചു പിടിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഒരു അലൂമിനിയം ഫോയിൽ വെച്ചതിനുശേഷം അതിനു മുകളിലോട്ടും മീനുച്ച ഓവനിലേക്ക് വെച്ച് ഗ്രിൽ […]

കടകളിൽനിന്ന് വാങ്ങുന്ന നല്ല കട്ട തൈര് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Homemade curd (yogurt)

കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന നല്ല കട്ട തൈര് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വീട്ടിൽ തന്നെ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് കടയിൽ പോയി ഒന്നും വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല പാല് മാത്രം മതി പാൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് അതിനെ നന്നായിട്ടൊന്ന് തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഒരു രണ്ടു സ്പൂൺ തൈരും അതിലേക്ക് രണ്ട് പച്ചമുളകും ചേർത്തു കൊടുക്കുക. അതിനുശേഷം Making homemade curd (yogurt) is quite simple and requires just a few basic ingredients. Here’s a step-by-step […]