Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

വിരുന്നുകാരെ ഞെട്ടിക്കാൻ ഇതൊന്ന് മാത്രം മതി; പാലും മുട്ടയും മിക്സിയിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തുനോക്കൂ.!! | Egg Milk Easy Snack Recipe

Egg Milk Easy Snack Recipe : പാലും മുട്ടയും മിക്സിയിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ വിരുന്നുകാർ ഞെട്ടും തീർച്ച. പാലും മുട്ടയും കൊണ്ട് നമ്മൾ ധാരാളം പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാറുണ്ട്. ഇവ രണ്ടും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങൾ നല്ല രുചിയുമാണ്. നാലുമണി പലഹാരമായും വിരുന്ന് മേശകളിലെ താരമായും വയ്ക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ പലഹാരമാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. പാലും മുട്ടയും മിക്സിയിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തെടുത്താൽ വിരുന്നുകാർ വരെ ഞെട്ടും തീർച്ച. രുചികരമായ ഈ മധുര പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാം. Ingredients :- മുട്ട […]

ഇത് ഒരാഴ്ച കഴിച്ചാൽ വെളുത്തു തുടിക്കും.!! അമിത വണ്ണം, ക്ഷീണം പമ്പ കടക്കും; എപ്പോഴും ചെറുപ്പം ദിവസവും ഒരെണ്ണം പതിവാക്കൂനിലനിർത്താൻ.!! | Protein Rich Ragi Flax Seeds Laddu Recipe And Health Benefits

Protein Rich Ragi Flax Seeds Laddu Recipe And Health Benefits : നമുക്കെല്ലാം അറിയാവുന്ന കാര്യമായിരിക്കും വളരെയധികം പോഷക ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒരു ധാന്യമാണ് റാഗി. സാധാരണയായി റാഗി കുറുക്കായി കുട്ടികൾക്ക് നൽകാറുണ്ടെങ്കിലും മുതിർന്നവർ അത് കഴിക്കാനായി വലിയ താല്പര്യം കാണിക്കാറില്ല എന്നാൽ എല്ലാവരും ഒരേ രീതിയിൽ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു റാഗി ലഡ്ഡുവിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. റാഗി ലഡ്ഡു തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ ഒരു കപ്പ് അളവിൽ റാഗിപ്പൊടി, അരക്കപ്പ് ഫ്ലാക്സ് […]

നിങ്ങളെ അലട്ടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നത്തിന് പരിഹാരം.!! ദിവസവും പെരുഞ്ചീരകം ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാൽ; ശരീരത്തിനുള്ളിലെ ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ പമ്പകടക്കും.!! | Perum Jeerakam Benefits

രണ്ടു ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം ഇട്ടു തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ദിവസവും രാത്രി കുടിക്കുന്നത് മലബന്ധം പോലെയുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ തടയുന്നതിന് സഹായകമാണ്. അതുപോലെതന്നെ പെരുജീരകം പൊടിച്ചത് തേനിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് തിമിരവും തിമിര സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായതാണ്. ഷുഗറിന്റെ പ്രശ്നമുള്ളവർക്ക് തേനിന് പകരം പെരുംജീരകം പൊടി പാലിൽ ചേർത്ത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഈസ്ട്രജൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒന്ന് കൂടിയാണ് പെരുജീരകം. മാത്രവുമല്ല മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്ക് പാൽ വർദ്ധിക്കുന്നതിനും ആർത്തവം മൂലം അനുഭവിക്കുന്ന വേദനകൾ അകറ്റുന്നതിനും പെരിഞ്ചീരകം സംഹാരിയായി ഉപയോഗിച്ചു വരുന്നുണ്ട്. കൂടുതൽ […]

ഈ ട്രിക്ക് അറിഞ്ഞാൽ പെർഫെക്റ്റ് ആയി ശർക്കര വരട്ടി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം; സദ്യ സ്പെഷ്യൽ ശർക്കര വരട്ടി ഇങ്ങനെ ചെയ്തുനോക്കൂ.!! | Sadhya Special Sharkara Varatti Recipe

Sadhya Special Sharkara Varatti Recipe : ഓണത്തിനും സദ്യക്കും ഒഴിച്ചു കൂടാനാകാത്ത ഒന്നാണ് ശർക്കര വരട്ടി. പലരും ഇത് കടകളിൽ നിന്നുമാണ് വാങ്ങിക്കാറുള്ളത്. ഇന്ന് നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് നാടൻ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന അടിപൊളി ശർക്കര വരട്ടിയുടെ റെസിപ്പിയാണ്. അപ്പോൾ അത് എങ്ങിനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കിയാലോ.? അതിനായി ഇവിടെ 1 1/2 kg ഏത്തക്കായ ആണ് എടുത്തിരിക്കുന്നത്. ആദ്യം ഏത്തക്കായയുടെ തൊലിയെല്ലാം കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. അടുത്തതായി ഒരു ചീനച്ചട്ടി അടുപ്പത്തു വെച്ച് അതിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ […]

അമ്പോ അടിപൊളി തന്നെ.!! ഇത്രകാലം കപ്പ വാങ്ങിയിട്ടും ഇത് അറിയാതെ പോയല്ലോ.!? കപ്പ മിക്സിയിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ.!! | Special kappa Recipe

Special kappa Recipe : സാധാരണയായി വീട്ടിൽ കപ്പയുണ്ടെങ്കിൽ അത് പുഴുങ്ങുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി തോരൻ ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതായിരിക്കും മിക്ക വീടുകളിലെയും ശീലം. എന്നാൽ അധികമാരും ചിന്തിക്കാത്ത കപ്പ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ റൊട്ടിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു കപ്പ റൊട്ടി തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു വലിയ കഷണം കപ്പ തൊലികളഞ്ഞ് നല്ലതുപോലെ കഴുക. ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ചീകി എടുക്കണം. അതിനുശേഷം കപ്പയിലെ വെള്ളം മുഴുവൻ കൈ ഉപയോഗിച്ച് പിഴിഞ്ഞ് […]

പുളിച്ച കഞ്ഞിവെള്ളവും ഒരു ചാക്കും മതി.!! കിടിലൻ വളം ഈസിയായി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം.. ഇനി പച്ചക്കറികൾ കുലകുത്തി കായ്ക്കും.!! | Easy Zero Cost Fertilizer Making Tip

Easy Zero Cost Fertilizer Making Tip : അടിപൊളി കരിയില കമ്പോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ. നമ്മുടെ കയ്യിൽ തന്നെയുള്ള, നമ്മുടെ പറമ്പിൽ തന്നെയുള്ള പച്ചിലകളും കരിയിലകളും ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് നല്ല അടിപൊളി വളം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ കഴിയും. നമ്മുടെ വീട്ടിലുള്ള പച്ചക്കറികൾക്കും മറ്റ് ചെടികൾക്കും ഒക്കെ ഈ വളം ഉപയോഗിക്കാം. നല്ല ഈർപ്പം നിലനിൽക്കുകയും ക്വാളിറ്റിയുള്ള വളമാണ് കരിയിലകൊണ്ട് നിർമിച്ചെടുക്കുന്നത്. നിറയെ നൈട്രജൻ കണ്ടന്റും കാർബൺ കണ്ടൻറും ഉള്ള വളമാണ് ഇത്. മണ്ണിൻറെ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നതിനും വേരുപടലത്തെ വളർത്താൻ […]

ദിവസവും പാകം കുറഞ്ഞ നേന്ത്രപ്പഴം കഴിച്ചാൽ സംഭവിക്കുന്നത്; ഈ ഞെട്ടിക്കുന്ന മാറ്റങ്ങൾ അറിയാതെ പോയല്ലോ.!! | Banana Benefits

Banana Benefits Malayalam : ഏറ്റവും വലിയ ഔഷധിയായ വാഴയ്ക്ക് മലയാളികളുടെ ജീവിതത്തിൽ വളരെ വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. വാഴയില നമുക്ക് ഊണിനുള്ള വിശിഷ്ട പാത്രം മുതൽ മര ണക്കിടക്കവരെ ആകാറുണ്ട്. മലയാളിയുടെ ഉത്സവമായ ഓണത്തിന് ചുക്കാൻ പിടിക്കുന്നത് വാഴയും അവയുടെ വാഴപ്പഴവും ആണെന്നുള്ളത് കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു. ലോകത്ത് ഏറ്റവുമധികം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഫല വർഗ്ഗവും കൂടിയാണ് നേന്ത്രപ്പഴം. ഒട്ടനവധി ഔഷധഗുണങ്ങളും പോഷകഗുണങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള നേന്ത്രപ്പഴത്തെ ഇംഗ്ലീഷിൽ ബനാന എന്നും സംസ്കൃതത്തിൽ രംഭ ഫലം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. […]

നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് സൂപ്പർ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. Nendra banana snack recipe

Nendra banana snack recipe നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണിത് ഇത് ആവിയിലാണ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നത് അതുകൊണ്ടുതന്നെ വളരെ ഹെൽത്തിയും ആണ് നേന്ത്രപ്പഴം ആദ്യം നന്നായിട്ടൊന്നു പുഴുങ്ങി എടുക്കണം. പുഴുങ്ങിയെടുത്ത നേന്ത്രപ്പഴത്തിന് ആദ്യം നന്നായിട്ടൊന്ന് ഉടച്ചെടുക്കണം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള തേങ്ങയും കുറച്ച് ശർക്കരയും ചേർത്തു കൊടുക്കാം അതിലേക്ക് നെയ്യിൽ വറുത്തെടുത്തിട്ടുള്ള അണ്ടിപരിപ്പും മുന്തിരിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ […]

മാവ് കുഴക്കേണ്ട, പരത്തേണ്ട; നിമിഷ നേരം കൊണ്ട് മാവ് കോരി ഒഴിച്ച് ഇഷ്ടം പോലെ പപ്പടം ഉണ്ടാക്കാം.!! | Easy Pappadam Recipe

Easy Pappadam Recipe : ഓണസദ്യയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു ഐറ്റമാണല്ലോ പപ്പടം. സാധാരണയായി കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന പപ്പടത്തിൽ ബേക്കിംഗ് സോഡ കൂടുതലായി ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. അതിന്റെ അമിത ഉപയോഗം പല രീതിയിലുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി രുചികരമായ രീതിയിൽ പപ്പടം എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. സാധാരണ രീതിയിലുള്ള പപ്പടമാണ് നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത് എങ്കിൽ അതിന് ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ അരക്കപ്പ് അളവിൽ ഉഴുന്ന്, കാൽ ടീസ്പൂൺ […]

ഇനി കിച്ചൻ സിങ്കിൽ കത്രിക കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്‌താൽ!! വീട്ടമ്മമാരുടെ വലിയ പ്രശ്നം ഒറ്റ സെക്കൻഡിൽ തീരും… | Useful Kitchen Tips Malaylam

അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാൻ പരീക്ഷിക്കാം ഈ കിടിലൻ ട്രിക്കുകൾ! വീട്ടു ജോലികൾ കഴിഞ്ഞ് സമയം കിട്ടുന്നില്ല എന്ന് പരാതി പറയുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക വീട്ടമ്മമാരും. എന്നാൽ അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കാൻ ചെറിയ ചില പൊടിക്കൈകൾ പരീക്ഷിച്ച് നോക്കാവുന്നതാണ്. അവ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം.സ്ഥിരമായി മിക്ക വീടുകളിലും കണ്ടു വരുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് അടുക്കളയിലെ സിങ്ക് അടഞ്ഞു പോകുന്ന അവസ്ഥ. തുടക്കത്തിൽ ചെറിയ രീതിയിൽ തടസ്സങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി തുടങ്ങി പിന്നീട് ഇത് വലിയ രീതിയിലേക്ക് മാറുമ്പോഴാണ് പലരും ശ്രദ്ധിക്കാറുള്ളത്. അപ്പോഴേക്കും […]