Asha Rajanarayanan

കുക്കർ ഉണ്ടോ.? വെറും 5 മിനിറ്റിൽ കർക്കിടക കഞ്ഞി.!! 3 ചേരുവ മതി.. കുട്ടികൾ പോലും ഇഷ്ടത്തോടെ കഴിക്കും.!! | Karkkidaka Oushadha Kanji Special Recipe

Karkkidaka Oushadha Kanji Special Recipe : കർക്കിടകമാസം ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയമാണ്. കർക്കിടക കഞ്ഞി ആയും പല വിധത്തിൽ ഉള്ള മരുന്നുകൾ ആയും ഒക്കെ പലരും ഈ സമയത്ത് ശരീരത്തിന് വേണ്ടി ഓരോന്ന് ചെയ്യാറുണ്ട്. അതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനമായ ഒന്നാണ് ഉലുവ കഞ്ഞി. കർക്കിടക കഞ്ഞി അഥവാ ഉലുവ കഞ്ഞി കുടിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. നമ്മുടെ വീട്ടിൽ എപ്പോഴും ഉണ്ടാവാറുള്ള ചേരുവകൾ മാത്രം മതി ഈ ഉലുവ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാനായിട്ട്. പ്രഷറും […]

Oct 20, 2025 Read more

വായിൽ വെള്ളമൂറും രുചികരമായിട്ടുള്ള നീളം പയർ തോരൻ. Neelam payar thoran recipe

വായിൽ വെള്ളം വന്നു പോകുന്ന രുചിയിൽ പലപ്പോഴും നമുക്ക് തോരൻ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുമോ എന്ന് പറഞ്ഞാൽ ആരും വിശ്വസിക്കുന്നില്ല തോരനൊക്കെ അത്രയും ടേസ്റ്റ് ഉണ്ടോ എന്ന് ചോദിച്ചു പക്ഷേ വളരെ ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയുമായി നമുക്ക് വീണ്ടും വീണ്ടും കഴിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കാൻ തോന്നുന്ന ഒരു തോരനാണ് നീളം പയർ വെച്ചിട്ടുള്ളത് ഈ തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം നീളൻപയർ ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കണം അത് ചെറുതായിട്ട് അരിഞ്ഞെടുത്തതിനു ശേഷം അതിനെ നമുക്ക് ഒരു തോരൻ ആക്കി മാറ്റുന്നതിനായിട്ട് […]

Oct 20, 2025 Read more

അരിമുറുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ നല്ലൊരു അരിമുറുക്ക്. Kerala home made rice murukku recipe

മുറുക്ക് കുറെ സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കും നല്ലൊരു നാലുമണി പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു അരിമുറുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കാര്യമുറക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് പച്ചരി ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ കുതിർത്തതിനു ശേഷം അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കണം അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുഴച്ച് കുറച്ചു ഉഴുന്ന് കൂടി വറുത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ബട്ടർ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇത്ര രുചിയുള്ള ഒരു മാങ്ങ ചമ്മന്തി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Tasty Mango Pickle Recipe (Kerala Style)

ഇത്ര രുചിയുള്ള ഒരു മാങ്ങ ചമ്മന്തി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മാങ്ങ ചമ്മന്തിയുടെ റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു മാങ്ങ ചമ്മന്തി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് മാങ്ങയും കുറച്ച് തേങ്ങയും കുറച്ച് ഇഞ്ചിയും കുറച്ച് മുളക് ചേർത്ത് കുറച്ചു ഉപ്പും ചേർത്ത് തേങ്ങയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി കൂടി ചേർന്ന് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് തൊട്ടു വിളക്കെന്തിന് […]

Oct 20, 2025 Read more

തനി നാടൻ കൊഞ്ച് റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം ഇത് മാത്രം മതി ഊണു കഴിക്കാൻ. Kerala Naadan prawns masala recipe

തനി നാടൻ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെ രുചികരമാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് കൊഞ്ച് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആയിട്ട് പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി ചെറുതായി അറിഞ്ഞു ചേർത്തു കൊടുത്തു തക്കാളി ചേർത്ത് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ചുകൂടി നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കുക കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കുക. […]

Oct 20, 2025 Read more

ഒരു കഷണം പപ്പായ ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഈ ഒരു കിടിലൻ കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Special pappaya spicy curry recipe

ഒരു കഷണം പപ്പായ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പപ്പായ കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് പച്ച പപ്പായ തോല ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പും നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല നല്ലപോലെ വറുത്ത് കുറച്ച് തേങ്ങപാലും കൂടി ചേർത്ത് ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് വേവിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് എടുക്കുക പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ […]

Oct 20, 2025 Read more

കർണാടക സ്പെഷ്യൽ ഗോലി ബാജി തയ്യാറാക്കാം Goli Baje (also called Mangalore Bajji or Mangalore Bonda) is a famous tea-time snack from coastal Karnataka.

കർണാടക സ്പെഷ്യൽ ഗോലിഭാജി തയ്യാറാക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് മൈദയിലേക്ക് കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കുറച്ച് തൈരും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ചു കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും വേണമെങ്കിൽ മാത്രം ചേർത്തു കൊടുക്കുക എന്നിട്ട് അതിനെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക ഇത്രയും ചെയ്തതിനു ശേഷം നന്നായിട്ട് കുറച്ചെടുക്കുക എന്നിട്ട് നമുക്ക് ഇതിനെ ചെറിയ കൈകൊണ്ട് തന്നെ എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ്. പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഇതിൽ വേറെ ചേരുവകൾ ഒന്നും ചേർക്കുന്നില്ല വെറും മൈദ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതുപോലൊരു മെഴുക്കുപുരട്ടി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ . Special mezhukku puratti recipe

നല്ല ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മെഴുക്കുപുരട്ടിയാണ് കോളിഫ്ലവർ ആദ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തു അതിനുശേഷം ഇതിന്റെ രണ്ടിന് പ്രത്യേകത കോളിഫ്ലവർ നമ്മളെത്ര വികസിച്ചാലും അത് അങ്ങനെ തന്നെ ഒരു പ്രത്യേക സ്പോഞ്ച് ആയിട്ടുള്ള നല്ല ടേസ്റ്റ് ആയിട്ടുണ്ടാകും അതുപോലെതന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെന്തു വരുമ്പോൾ നിങ്ങൾക് ക് അറിയാവുന്നതാണ് ഇത് രണ്ടും ചേരമുള്ള അത് പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ സാധിക്കില്ല ചെറിയ ഉള്ളിയും ചേർത്ത് വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ചെറിയുള്ളി നല്ല പോലെ […]

Oct 20, 2025 Read more

റാഗി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഇല അട തയ്യാറാക്കാം Ragi Ela Ada (Steamed Ragi Jaggery Dumplings in Banana Leaf)

റാഗി കൊണ്ട് വളരെ പെട്ടെന്ന് നമുക്ക് രുചികരമായ ഇലയുടെ തയ്യാറാക്കാൻ വരുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റിയ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് റാഗി നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് കുറച്ച് ശർക്കരപ്പാനിയും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് വാഴയിലയിലേക്ക് ഒന്ന് പരത്തി കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങ […]

Oct 20, 2025 Read more

അയൽക്കാർ പോലും കൊതിക്കും ഉറപ്പായിട്ടും അവർ വന്നു ചോദിക്കും ഇതിന്റെ മസാലക്കൂട്ട് രഹസ്യം Tasty easy masala for fish fry

ഈ മസാലക്കൂട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ മത്തി വറുത്തെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടിയും ഗരംമസാലയും കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഒപ്പം ചേർത്ത് എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ മസാല തേച്ചു വറുത്തെടുത്ത പ്രത്യേക സ്വാദാണ് ഇനി ഇതിലേക്ക് എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നുണ്ടെന്ന് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ കാണുന്ന പോലെ […]

Oct 20, 2025 Read more