Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ബാക്കി വന്ന ഇഡ്ഡലി കൊണ്ട് നിനക്ക് നല്ല കിടിലൻ ആയിട്ട് ഒരു വട ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Left over idly vada recipe

പലതരത്വം നമ്മൾ വാടക ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ ഇതുപോലെ നമ്മൾ വാടക ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ മിക്സിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് റവ വേണമെങ്കിൽ ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക കറിവേപ്പില ഉപ്പും ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുത്തിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ ഒന്ന് പരത്തി നടുവിൽ ഒരു ഹോൾ എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ […]

അരിയും ഉഴുന്നും അരച്ച് ഇനി കഷ്ടപ്പെടേണ്ട ആവശ്യമേ ഇല്ല നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ ഇഡലി ഉണ്ടാക്കാം. Make Idly Without grinding the batter

Make Idly Without grinding the batter : നല്ല പഞ്ഞി പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ റവ മാത്രം മതി റവ കൊണ്ട് നമുക്ക് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആവശ്യത്തിനു തൈര് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം അതിനു ശേഷം കടുക് താളത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കണം ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില അതിലേക്ക് […]

സദ്യയിലെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് നമുക്ക് കുമ്പളങ്ങ പച്ചടി തയ്യാറാക്കാം Onam 2024special kumbalanga pachadi recipe

കുമ്പളങ്ങ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ പച്ചടി തയ്യാറാക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യമായിട്ട് പച്ചടി തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് കുമ്പളങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത ആദ്യം ഒന്ന് വേകാൻ ആയിട്ട് വയ്ക്കാൻ കുറച്ചു വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഇതൊന്നു വേവിച്ചെടുക്കുക വെള്ളം മുഴുവനായിട്ട് കളഞ്ഞതിനുശേഷം തേങ്ങാ പച്ചമുളക് കടുക് തൈര് എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു […]

അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് വേഗം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന അപ്പം| Special Appam Recipe

Special Appam Recipe : അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് ഇത്രയും സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് അപ്പുണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും നമ്മൾ വിചാരിക്കരു രുചികരമായിട്ടുള്ള അപ്പം തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് കുറച്ച് ചൂടുള്ള ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ല പോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത് മാറ്റിവരാനായിട്ട് വെയിറ്റ് ചെയ്യുക ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് ചോറ് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ്. നന്നായിട്ട് പൊങ്ങി വന്ന മാവിനെ നമുക്ക് അപ്പച്ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം സാധാരണ അപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെ തന്നെ ചുറ്റിച്ചു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് […]

മലബാറിലുള്ള ഒരു പ്രത്യേക പലഹാരം നെയ്യട എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം Neyyada recipe

ഓരോ നാട്ടിലും ഓരോരോ പലഹാരങ്ങൾ പ്രത്യേകതയായിട്ടുണ്ടാവും അല്ലേ ഇന്ന് നമുക്ക് മലബാറിലുള്ള ഒരു പ്രത്യേക പലഹാരം നെയ്യട എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം നെയ്യുടെ ഉണ്ടാക്കാൻ ആയിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ എന്താണെന്ന് നോക്കാം അതിനായി ആദ്യം കുറച്ച് മൈദ എടുക്കുക കുറച്ച് ബട്ടർ കുറച്ച് നെയ്യ് കുറച്ച് തൈര് പിന്നെ കുറച്ച് പഞ്ചസാര എടുക്കുക പിന്നെ ആവശ്യത്തിനുള്ള ഒന്നോ രണ്ടോ മുട്ടയും അടിച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും എടുക്കുക ഒരു ബൗളിൽ മൈദ […]

വെറും മൂന്നു ചേരുവകൾ വച്ച് നമുക്ക് ബേക്കറിയിലെ കുക്കീസ് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Home made cookies recipe

വെറും മൂന്ന് ചേരുവകൾ വച്ച് ബേക്കറിയിലെ കുക്കീസ് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇതുപോലൊരു കുക്കീസ് നമ്മൾ എപ്പോഴും കഴിക്കാറുള്ളതാണ് നമുക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ളതാണ് എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും എന്നുള്ളത് പലർക്കും.. അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് മൈദയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുത്തത് നന്നായിരുന്നു കുഴച്ചെടുക്കണം കുഴച്ച് കഴിഞ്ഞിട്ട് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് കറക്റ്റ് ആയിട്ട് […]

രാമശ്ശേരി ഇഡലി പൊടി അറിയാത്തവർ തീർച്ചയായും കഴിച്ചു നോക്കണം Ramasseri idly powder recipe

രാമശ്ശേരി ഇഡ്ഡ്ലി ഇതുപോലൊരു നിങ്ങൾ തീർച്ചയായിട്ടും കഴിച്ചു നോക്കണം ഒരിക്കലും മിസ്സ് ചെയ്യാൻ പാടില്ലാത്ത വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള പൊടിയാണ് ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും പറ്റും ഈയൊരു തയാറാക്കുന്ന നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഇഡലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങളെല്ലാം വറുത്തെടുക്കാൻ കുറച്ച് ഉഴുന്ന് ചുവന്ന മുളകും ചുവന്ന അരിയും അതിന്റെ ഒപ്പം കടലപ്പരിപ്പും കുരുമുളകും ഉപ്പും കറിവേപ്പിലയും ഒക്കെ ചേർന്ന് നന്നായിട്ട് വാർത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുക വളരെ പെട്ടെന്ന് […]

ഇത് പണ്ടേ അറിഞ്ഞിരുന്നെങ്കിൽ നമുക്ക് വലിയ വില കൊടുത്തത് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ലായിരുന്നു Home made murukku recipe

കടയിൽ നിന്ന് വളരെയധികം വില കൊടുത്തു വാങ്ങി കൊണ്ടിരുന്ന ഈ ഒരു മുറുക്ക് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഉഴുന്നു വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിരാൻ എടുക്കാൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വെള്ളത്തിലേക്ക് കുതിരാന് ശേഷം കുതിർന്നുകഴിയുമ്പോൾ അത് മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും അതിലേക്ക് കുറച്ച് കായപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുറച്ചു വെളുത്തുള്ളിയും കൂടെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് അരിപ്പൊടിയിൽ കുറച്ച് എള്ള് ചേർത്തു നല്ലപോലെ […]

പരമ്പരാഗതമായിട്ടുള്ള നാടൻ ചുക്കുകാപ്പി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം. Natural naadan chukku kaappi recipe

വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നമുക്ക് ഏത് അസുഖമാണ് എന്നാലും അതുപോലെ ചൊവ്വേ ജലദോഷം ഒക്കെ വരുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് നമുക്ക് നാച്ചുറൽ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത്. കുറച്ചു സാധനങ്ങൾ മാത്രം മതി നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ കുടിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ വേഗത്തിൽ തന്നെ പനിയും തലവേദന ജലദോഷം തൊണ്ടവേദന മാറിക്കിട്ടും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായി വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്.

വറുത്തു ചാലിച്ചത് ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് എന്തിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാം Varuthu chaalicha curry recipe

ഈ റെസിപ്പി യുടെ പ്രത്യേകത ഇതിൽ അധികം പച്ചക്കറികൾ ഒന്നും ചേർക്കുന്നില്ല വെറുതെ രണ്ട് മിനിറ്റ് മാത്രം മതി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെയധികം ഹെൽത്തിയാണ് ഇത് എത്രമാത്രം രുചികരമായി മാറുന്നതിന് ഇത്ര മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ള എല്ലാർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നു കൂടിയാണ്. ഇതുപോലൊരു കൂട്ടുപാലിച്ച് ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് എന്തിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാം അതിനായിട്ട് ഒരു പാത്രം വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു ചുവന്ന മുളക് പച്ചമുളക് കുറച്ചു പുളി ഉഴുന്ന് […]