Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കണ്ണൂരിലെ കിണ്ണത്തപ്പം നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. Kannur special kinnathappam recipe

കണ്ണൂരിലെ പലഹാരം നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കിണ്ണത്തപ്പം ആണ് വളരെയധികം രുചികരമായ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണിത്. അരിപ്പൊടി ശർക്കര പാനി നെ ഒക്കെ ചേർക്കുന്ന നല്ലപോലെ കുറുക്കി എടുത്തു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഒന്നടങ്കം ആദ്യം തന്നെ നമുക്ക് അരി നമുക്ക് വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ഇതിനൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ശർക്കരയും അതിന് ഒപ്പം തന്നെ ഏലക്ക പൊടിയും നെയ്യും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനു […]

കൊത്തമര കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തോരൻ Kothamara thoran recipe

കൊത്തമര കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തോരൻ ഇതുപോലൊരു തോരനൊക്കെ നിങ്ങൾ ഇതിനു മുൻപ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ എന്തായാലും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കണം കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു തോരനാണ് ഈയൊരു തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ എന്നിട്ട് അതിനുശേഷം ഒരു പാനിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കാം കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ഒന്ന് പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് കുത്തബ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചെറുതായി […]

ഒറ്റ വലിക്ക് തീർക്കും.!! ഈ ചൂടിൽ കുളിരുള്ള ഉന്മേഷം കിട്ടാൻ നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ജ്യൂസ് മാത്രം മതി.. എത്ര ഗ്ലാസ്‌ കുടിച്ചാലും മതിവരില്ല ഈ സൂപ്പർ ഡ്രിങ്ക്.. | Easy Healthy Nurukku Gothambu Drink Recipe

Easy Healthy Nurukku Gothambu Drink Recipe : ഇപ്പോഴത്തെ കാലാവസ്ഥയിൽ എത്ര വെള്ളം കുടിച്ചാലും നമുക്ക് ദാഹമടങ്ങാറില്ല. എന്നാൽ ഇന്ന് നമുക്ക് നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരമായ രണ്ട് കിടിലൻ ഡ്രിങ്കുകൾ തയ്യാറാക്കി പരിചയപ്പെട്ടാലോ. ക്ഷീണത്തിനും ദാഹത്തിനും ഏറെ ഉത്തമമാണ് ഈ ഡ്രിങ്കുകൾ. നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഏറെ രുചികരമായ ഒരു പാലുതയും ക്യാരറ്റും നുറുക്ക് ഗോതമ്പും ഉപയോഗിച്ചുള്ള വ്യത്യസ്ഥമായ മറ്റൊരു ഡ്രിങ്കും തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യമായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് 250 ml കപ്പളവിൽ ഒരു കപ്പ് […]

പഴം മാത്രം മതി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഇതുപോലെ ഒരു എളുപ്പപലഹാരം ഇതിനുമുമ്പ് ആരും ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല. Banana spongy vattayappam

Banana spongy vattayappam . പഴം അത് നെയ്യിലും മൂപ്പിച്ചെടുക്കണം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് പഴം ചെറുതായിട്ട് കട്ട് ചെയ്ത്. നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വേണമെങ്കിൽ നട്സ് ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിനെ നമുക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കാം കുറച്ചു മാറ്റിവയ്ക്കണം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടിയും മൈദയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം. അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയും […]

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഒരിക്കലും ഉണ്ടാവില്ല Tasty layered chappathi recipe

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല കാരണം ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ചെറിയ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് ആദ്യം മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഗോതമ്പുമാവും മൈദ മാവ് ചേർത്തുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കാൻ മൈദമാകുന്നതിന് ഏറ്റവും നല്ലത് ഗോതമ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതാണ് ഇങ്ങനെ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ഇനി ചേർത്തു കൊടുക്കേണ്ടത് കുറച്ചു വെള്ളമാണ് നല്ലപോലെ ചപ്പാത്തി മാമന്റെ പോലെ […]

ചാള വറുക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്നു മസാല പുരട്ടി നോക്കൂ വ്യത്യസ്തമായ കിടിലൻ ടേസ്റ്റ് ആണ്. Special masala fish fry recipe you can also try

വ്യത്യസ്തമായ ഒരു മസാലക്കൂട്ടാണ് ഇതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഈ ഒരു മസാലക്കൂട്ട് തേച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് വളരെയധികം രുചികമായി കഴിക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് കുരുമുളകുപൊടിയും സാധാരണ മുളകുപൊടിയും അതുപോലെതന്നെ ഗരം മസാലയും അതിന്റെ ഒപ്പം . തന്നെ കുറിച്ച് അടുത്തതായി ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് നാരങ്ങാനീരും അതിലേക്ക് തന്നെ കുറിച്ച് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് കുറച്ച് എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെ […]

ഞാവൽ പഴം കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ ഒരു വൈൻ ഉണ്ടാക്കാം ക്രിസ്മസിന് ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു വൈൻ വേറെ ഉണ്ടാവില്ല Christmas special Jamun wine recipe

ക്രിസ്മസ് ആയാൽ നിറവായി ഉണ്ടാക്കും അതിൽ ഏറ്റവും സ്പെഷ്യൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏതു വയനാട് നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും ചിന്തിക്കാത്ത ഈ ഒരു തന്നെ ആയിരിക്കും ഇത് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഞാവല്പഴം കൊണ്ടാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തന്നെയാണ് കാരണം ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കാനുള്ള പ്രോസസ്സ് വളരെ ചെറുതാണ് പക്ഷേ നമുക്ക് കുറച്ച് അധികം ദിവസം വെച്ചതിനുശേഷം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. ഞാവൽപഴം നന്നായിട്ട് കുരു കളഞ്ഞ അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ആവശ്യത്തിന് ഈസ്റ്റും അതേപോലെതന്നെ മറ്റു […]

ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു മാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ഐസ്ക്രീം | Home made Easy Mango Ice cream recipe

ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് മാങ്ങ കൊണ്ട് ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ആരും വിചാരിച്ചിരുന്ന അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് മാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള ഐസ്ക്രീം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് മാങ്ങ നല്ലപോലെ തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം, അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അരച്ച് കഴിഞ്ഞിട്ട് ഇനി അടുത്ത പാലും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വീണ്ടും മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുക്കുക ഇനി ഇതിന് […]

മലബാർ ഏരിയയിൽ ബിരിയാണിയുടെ സ്വാദ് കൂടാനുള്ള കാരണം ഈ അച്ചാറാണ്. Malabar Biriyani Recipe

അച്ചാർ ഇതുപോലെ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് മലബാർ ഏരിയകളിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് നല്ലപോലെ എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് ഈന്തപ്പഴം നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സിയിൽ അരച്ചതാണ് ഇത്രയും ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു […]

നല്ല രുചികരമായ പച്ച തീയൽ തയ്യാറാക്കാം Pacha Theeyal Curry

നല്ല രുചികരമായ പച്ച തീയൽ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് പച്ച തീയൽ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ള തീയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് പുളി വെള്ളമൊഴിച്ചു കൊടുക്കാൻ അതിനുശേഷം തേങ്ങാ പച്ചമുളക് കൂടി അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ നമുക്ക് മല്ലിപ്പൊടിയും കൂടെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്ത് ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു അതിലേക്ക് കഷ്ണങ്ങളും അതിലേക്ക് കായപ്പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് പൊളികളും ചേർത്ത് […]