Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

പ്ലാവില അപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഈ ഒരു പ്ലാവില അപ്പം Plavila appam recipe

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് പ്ലാവിൽ വെച്ചിട്ടുള്ള അപ്പം നമ്മൾ പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് മാത്രമല്ല ഇഡലിയും ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാറുണ്ട് ഇത്രയും അധികം രുചികരമായിട്ടും ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്ന് തന്നെയാണ്. ഈ അപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് അരിയും ആവശ്യത്തിന് ഈസ്റ്റും അതുപോലെ ആവശ്യത്തിന് ചോറും. പിന്നെ ജീരകവും ഒപ്പം എല്ലാം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് പൊങ്ങാൻ ആയിട്ട് വയ്ക്കാൻ നല്ലപോലെ പൊങ്ങി കഴിയുമ്പോൾ അരച്ചെടുക്കേണ്ടത് ഈ ഒരു മാവിനെ കൈകൊണ്ട് കുഴിച്ചെടുത്താലും മതിയോ അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ചാൽ മാത്രം […]

ഒറ്റമുട്ട മതി ഇതുപോലൊരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Easy fried egg snack recipe

ഒറ്റമുട്ട മതി ഇതുപോലൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഇത് മുട്ട വെച്ചിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് മുട്ട ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ഒന്ന് കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു പലഹാരമാണ് പെട്ടെന്ന് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ സ്വാധീനം നമുക്ക് ഇതൊന്നും […]

കറുമുറ നത്തോലി വറുത്തത് തയ്യാറാക്കാം Netholi fish fry recipe

നത്തോലി ഇതുപോലെ വാർത്ത ചോറിന്റെ കൂടെ മാത്രമല്ല വെറുതെ കഴിക്കാനും നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് നെക്ക് ആവശ്യത്തിനും മഞ്ഞൾപൊടിയും Ingredients Ingredients Oil for frying മുളകുപൊടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് കുറച്ചു അരിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ഓപ്പൺ ചെയ്തിട്ട് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം നെത്തുകോലി ഇതിലേക്ക് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്ത് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടു വറുത്തെടുക്കാവുന്ന തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും […]

ശർക്കര ജിലേബി ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും കഴിക്കണം. Home made jaggery jalebi recipe

ശർക്കര ജിലേബി ഒരിക്കലും നിങ്ങൾ കഴിച്ചിരിക്കണം അത്ര രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് അതിനായിട്ട് നമ്മൾ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യമായിട്ട് മൈദയിലേക്ക് ശർക്കര പാനി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് അടുത്തതായി ചേർക്കേണ്ടത് എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് നല്ലപോലെ. കലക്കി മിക്സ് ചെയ്തെടുത്തതിന് ശേഷം അടുത്തതായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ഒരു പാൻ വച്ച് തുടങ്ങുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് മാവ് ചുറ്റിച്ചു ഒഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു […]

ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന വട്ടേപ്പത്തിന്റെ അതേ രുചിയിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Bakery Style Homemade Vattayappam Recipe

Bakery Style Homemade Vattayappam Recipe : ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന വട്ടേപ്പത്തിന്റെ അതേ രുചിയിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വട്ടയപ്പം ആണ് അരി നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുമുമ്പായിട്ട് നല്ല പോലെ ഒന്ന് കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അരക്കാൻ ഇടുന്ന ആ ഒരു അരിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാലും അതുപോലെ തേങ്ങയുടെ വെള്ളവുമാണ് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുന്നത് ഇളനീർ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഒഴിച്ച് കൊടുത്താലും മതിയാകും അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കണം അതിലേക്ക് […]

നല്ല പൂ പോലെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള അപ്പം തയ്യാറാക്കാം| Special Appam Recipe

നല്ല പൂവ് പോലെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള അപ്പം ഇത് നമുക്ക് ഹോട്ടലിൽ പോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ രുചികരമായിട്ടും അതുപോലെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടും കിട്ടുക എന്നുള്ളതാണ് ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് പച്ചരി വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കുക എന്നുള്ളതാണ് നന്നായി കുതിർന്നു കഴിയുമ്പോൾ അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് പച്ചരി ഒപ്പം തന്നെ ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും പിന്നെ വേണ്ടത് കുറച്ച് ഈസ്റ്റും ആണ് ഇതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് ചോറും കൂടി […]

മസാല നിറച്ചിട്ടുള്ള ഇതുമാത്രം മതി കറി ഒന്നുമില്ലാതെ കഴിക്കാം | Masala filled idly recipe

മസാല നിറച്ചു ഒരു പലഹാരം മാത്രം മതി രാവിലെ ആയാലും വൈകിട്ട് ആയാലും നമുക്ക് കഴിക്കാനായിട്ട് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കാൻ അത്രയധികം എളുപ്പമുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് കുറച്ചു സമയം മാത്രം മതി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യമേ അരച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കുക അരി ഉഴുന്ന് ഉലുവയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് ഉലുവയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്ത് അതിനൊരു എട്ടു മണിക്കൂറെങ്കിലും പൊങ്ങാനായിട്ട് പൊങ്ങിയതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഇത് നമുക്ക് […]

കോട്ടയം സ്റ്റൈലിൽ നമുക്ക് ഒരു ബീഫ് ഉലത്തിയത് തയ്യാറാക്കാം How to make Kottayam style beef ulathiyathu

നല്ലൊരു ബീഫ് ഉലത്തിയത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ബീഫ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കുറച്ചു മുളകുപൊടി കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടിയും കുറച്ചു ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് തിരുമ്മിയെടുത്ത് കുക്കറിലേക്ക് നല്ലപോലെ അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചത് ചേർത്ത് കുറച്ചു സവാളയും ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടിയും ഗരം മസാലയും ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് എണ്ണ തെളിഞ്ഞു വരുമ്പോൾ ബീഫ് വേവിച്ചത് കൊണ്ട് […]

ഫിഷ് മോളിയും പാലപ്പവും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഇത് പക്ഷേ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ചെറിയ പൊടികൾ കൂടി ശ്രദ്ധിക്കണം How to make fish moli and paalappam recipe

ഫിഷ് മോളിയും പാലപ്പവും എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒന്നാണ് ഫിഷ് മോളി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മീൻ ആദ്യം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കുറച്ച് സവാള അരിഞ്ഞത് നല്ലപോലെ വഴട്ടിയതിനുശേഷം തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് മഞ്ഞൾ പൊടിയും പച്ചമുളകും കുരുമുളകും ചേർത്തു കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ തിളച്ചു വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക […]

ഇച്ചിരി റവ മതി! കറിപോലും വേണ്ട! റവ കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! 2 മിനിറ്റിൽ കിടിലൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെഡി!! | Rava Breakfast Recipe

Rava Breakfast Recipe : എല്ലാ ദിവസവും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ വേണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നിരുന്നാലും ഉണ്ടാക്കാനുള്ള എളുപ്പത്തിനായി കൂടുതൽ വീടുകളിലും ദോശയോ, ഇഡലിയോ ആയിരിക്കും പലഹാരത്തിനായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി റവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു  പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് അളവിൽ റവ ഇട്ടുകൊടുക്കുക. അതോടൊപ്പം കാൽ കപ്പ് അളവിൽ തൈര്, ഒരു […]