വീട് മുഴുവൻ മണം നിറയ്ക്കുന്ന ഉഡുപ്പി സാമ്പാർ. Udupi Sambar that fills the entire house with its aroma.
വീട് മുഴുവൻ മണം നിറയ്ക്കുന്ന ഉടുപ്പി സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കാര്യം ഇത് മാത്രമേയുള്ളൂ തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്തൊക്കെ ചെയ്യണം എങ്ങനെയാണ് ചെയ്യേണ്ടത് നോക്കാം ഉടുപ്പി സാമ്പാർ തയ്യാറാക്കുന്നത് ചെറിയുള്ളിയും തക്കാളിയും അതുപോലെതന്നെ പരിപ്പും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് പുളി വെള്ളവും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടിയും സാമ്പാർ പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കായപ്പൊടിയും ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കാൻ എങ്ങനെയാണ് ചെയ്യേണ്ടത് എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് […]