Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

സ്പെഷ്യൽ ചില്ലി മന്തി റെസിപ്പി മന്തി ഇഷ്ട്ടമുള്ളവർക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ നല്ല രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന റെസിപ്പി ആണിത്. Special chilli mandhi recipe

സ്പെഷ്യൽ ചില്ലി മന്തി റെസിപ്പി മന്തി ഇഷ്ട്ടമുള്ളവർക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ നല്ല രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന റെസിപ്പി ആണിത്. നോമ്പ് തുറക്കുന്ന ദിവസം. പ്രത്യേക വിശേഷ ദിവസങ്ങളിൽ എല്ലാം എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാവുന്ന മന്തി ആണിത്. ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധംസെല്ലാ ബസുമതി റൈസ് -4കപ്പ്‌ എടുത്തു കഴുകി കുറച്ചു നേരം വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക പെട്ടെന്ന് വെന്തു കിട്ടാൻ വേണ്ടി ആണ് ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത്.ഒരു കലത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറച്ചു ഉപ്പും,സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്ക് അരിയിട്ട് വേകാൻ […]

പപ്പടം ഇതുപോലെ ഫ്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ട് ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ചെയ്തു നോക്കണം Pappadam stir fry (Pappadam Thoran)

Pappadam stir fry (Pappadam Thoran) പപ്പടം ഇതുപോലെ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ട് ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണം നിങ്ങൾ വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് പപ്പടം വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് പപ്പടം ആദ്യം വറുത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം Pappadam Stir Fry Recipe Pappadam stir fry (Pappadam Thoran) is a simple and tasty Kerala dish made by stir-frying crispy pappadams (papads) […]

കൂടുതൽ മുളകിട്ട മീൻ കറി tasty mulakitta meen curry

വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള മുളകിട്ട മീൻ കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു മുളകിട്ട മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മീൻ നല്ല പോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാളയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഉലുവപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ […]

മുട്ട ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ നിങ്ങൾക്ക് ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാകും .Easy snack Egg dumplings recipe

മുട്ട വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും പെട്ടെന്ന് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് മുട്ട പൊട്ടിച്ച ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു അതിലേക്ക് പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും കറിവേപ്പിലയും ഒക്കെ ചേർത്തുകൊടുത്ത. സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും ചേർത്തു കൊടുത്ത്. നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഉണ്ണി അപ്പച്ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണവും തടവിയതിനുശേഷം ഒരു സ്പൂൺ ഒഴിച്ചു […]

ഈ ഒരു കറിയെ കുറിച്ച് അറിയാത്തവരാണ് 90% ആളുകളും Easy special amarakka rice curry recipe

ഈ ഒരു കറിക്ക് ഒരുപാട് പ്രത്യേകതകളുണ്ട് ഈ കഥ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് തുവരപ്പരിപ്പ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് അമേരിക്ക ചേർത്തു കൊടുക്കണം. അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങയും ഒപ്പം തന്നെ ഉണക്കൽ ഒരു കുതിർത്തതും ആവശ്യത്തിന് രണ്ട് ചുവന്ന മുളകും അതിലേക്ക് ജീരകവും മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് അരച്ചെടുത്ത ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കണം ഇത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന […]

കടയിൽ പോയി പൈസ കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ബൺ. Home made bun recipe

ബണ്ണ് നമുക്ക് ഇനി കടയിൽ പോയി വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഇത് ഇത്രയൊക്കെ എളുപ്പമുള്ള സാധനമായിരുന്നു എന്ന് ചോദിച്ചാൽ അത്രയൊക്കെ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ കാരണം നമ്മൾ ശ്രമിക്കാതിരുന്നതാണ് അതിന്റെ ഒരു പ്രശ്നമല്ല . എന്നുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ സാധിക്കുമായിരുന്നു അടുത്തതായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് അതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യം മൈദയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും അതുപോലെതന്നെ പഞ്ചസാരയും ബേക്കിംഗ് സോഡ പിന്നെ വേണ്ടത് പാലും അതിലേക്ക് […]

കറിയൊന്നും വേണ്ട വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ്. Ottada with coconut milk recipe

കറിയൊന്നും ഇല്ലാതെ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു മിക്സഡ് ആവശ്യത്തിനു മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും മൈദമാവും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് നല്ല പോലെ കുറച്ച് ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിന് നമുക്ക്. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു കഴിഞ്ഞിട്ട് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കൊടുത്ത് അതൊന്നും നല്ലപോലെ വെന്തു കഴിയുമ്പോൾ എടുക്കുക ഇതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിച്ച് നല്ല കുതിർത്തിട്ടാണ് കഴിക്കേണ്ടത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് […]

സദ്യയിലെ ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന കറിയാണ് ഓലൻ. Kerala Onam sadya 2024 olan recipe

Kerala Onam sadya 2024 olan recipe വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഓലൻ വളരെ എളുപ്പമാണെങ്കിൽ പോലും ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ വളരെയധികം കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആയിട്ടുണ്ട്. അതിനായിട്ട് വൻപയർ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കണം അതിലേക്ക് കുമ്പളങ്ങിയോ നല്ല പോലെ സ്ലൈസ് ആക്കിയത് ചേർത്തു കൊടുത്തു ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാം ഇതിലേക്ക് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഉടച്ചെടുക്കുക നന്നായിട്ട് ഉടച്ചെടുത്ത ശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് നല്ല കുറുകിയ […]

പപ്പായ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി How to make pappaya mezhukkupuratti recipe

പപ്പായ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ചോറിന മാത്രം മതി നല്ലപോലെ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക ഇതൊന്നു കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് പപ്പായ മെഴുക്കുപുരട്ടി ആക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് പാൻ വച്ച് ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ഈ ഒരു പപ്പായ ചേർത്തുകൊടുത്ത് കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് ഒന്ന് അടച്ചു വെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക. അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി […]

ഉള്ളിയുണ്ടെങ്കിൽ ചപ്പാത്തിക്കും ദോശക്കും പറ്റിയ നല്ലൊരു കിടിലൻ കറി തയ്യാറാക്കാം How to make hotel style onion curry

ഉള്ളിയുണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ആദ്യം നമുക്ക് സവാള നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കാം അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് പച്ചമുളക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയും ഉപ്പും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുക്കുക വളരെ പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് […]