Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

2 മിനുട്ടെ അധികം.!! ഇതാണ് ഒറിജിനൽ മിൽക്ക് മെയ്‌ഡിന്റെ രഹസ്യം.. ലക്ഷകണക്കിന് ആളുകൾ വിജയം ഉറപ്പാക്കിയ റെസിപ്പി.!! ഇനി ഒരിക്കലും മിൽക്ക് മെയ്ഡ് കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട.. | 2 Mins Tasty Milkmaid Recipe

2 Mins Tasty Milkmaid Recipe  : മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ മിക്കപ്പോഴും ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒരു ചേരുവയാണല്ലോ മിൽക്ക് മെയ്ഡ്. പ്രത്യേകിച്ച് പായസം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ സ്വാദും നിറവും കിട്ടാനായി മിൽക്ക് മെയ്ഡ് ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവ് മിക്ക ഇടങ്ങളിലും ഉള്ളതായിരിക്കും. അതേസമയം മിൽക്ക് മെയ്ഡ് കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങാതെ തന്നെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. മിൽക്ക് മെയ്ഡ് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു […]

കാബേജ് ഇതുപോലെ തന്നെ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുത്താലോ How to make cabbage vada recipe

നമുക്ക് ഇതുപോലെ തന്നെ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുത്താൽ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ക്യാബേജ് വടയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുറച്ച് കടലമാവും കുറച്ചു ഉപ്പും കായപ്പൊടി മുളകുപൊടി എല്ലാം കൂടി ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് തിരുമ്മിയെടുക്കാൻ വളരെ കുറച്ചു മാത്രം വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതെല്ലാം കൂടി നന്ദി കൊഴിഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം എണ്ണ നന്നായി ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ ഇതിനെ നമുക്ക് ചെറിയ കൈകൊണ്ട് എടുത്ത് ഇതിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് […]

ഇനി നാടൻ കപ്പ കടല പുഴുക്ക് തയ്യാറാക്കാം Kappa kadala puzhukku recipe

നാടൻ കപ്പയും കടല പുഴുക്കും കൂടി ചേർത്തിട്ട് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇതുപോലെ നമ്മൾ ഒരിക്കൽ എങ്കിലും കഴിച്ചു നോക്കണം ഇത്രയും ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈയൊരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഒരുപാട് അധികം ഇഷ്ടമാകാനുള്ള കാരണം ഇത് കപ്പയും നമുക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട കടലയും ചേർത്തിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനുള്ള അതിനായിട്ട് കപ്പ ആദ്യം നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടു കടല വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തത് ഒന്ന് കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു […]

സദ്യ സ്റ്റൈൽ വടുകപുളി നാരങ്ങ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിച്ചിരിക്കണം അതിനു ചെറിയ പൊടിക്കൈകൾ ഒക്കെ ഉണ്ട് Kerala special vadukapuli lemon pickle

സദ്യയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വടുകപ്പുളി നാരങ്ങ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരുപാട് നാരങ്ങ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന ആരെങ്കിലും ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങളെ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് തന്നെ […]

ഈ ഒരു ബോട്ടിൽ മതി! എത്ര തേങ്ങ വേണമെങ്കിലും ചിരകാൻ ഇനി വെറും 1 മിനിറ്റ് മാത്രം മതി; ഇനി തേങ്ങ ചിരകാൻ ചിരവ വേണ്ട!! | Easy Coconut Scraping Tips

Easy Coconut Scraping Tips : അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കാനായി പലവിധ ടിപ്പുകളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ ചെയ്യുന്ന പല ടിപ്പുകളും ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ വർക്ക് ചെയ്യണം എന്നില്ല. ബുദ്ധിമുട്ടേറിയ അടുക്കള ജോലികളിൽ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ചപ്പാത്തി. ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണെങ്കിലും അതിനുള്ള മാവ് കുഴയ്ക്കുക എന്നത് അല്പം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. വളരെ […]

ഈറോഡ് പള്ളിപ്പാളയം എന്ന സ്ഥലത്തുള്ള ഒരു സ്പെഷ്യൽ റെസിപ്പി ആണ് ഇത് ഒരു ചിക്കൻ കറിയാണ് Erode pallipaalayam special chicken curry recipe

ഈയൊരു ചിക്കൻ കറി നിങ്ങൾ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കുക തന്നെ വേണം അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ചിക്കൻ കറിയാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തി ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായി കുഴച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് സവാള ചെറുതാക്കി ഗരം മസാല ഒപ്പം തന്നെ മറ്റ് പൊടികളെല്ലാം നല്ലപോലെ വാർത്തെടുത്ത് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം […]

ഒരു കപ്പ് റവ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Tasty Rava Cake Recipe

Tasty Rava Cake Recipe : ഒരു കപ്പ് റവ കൊണ്ട് നമുക്ക് ഇതുപോലെ നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ റവ കേക്ക് തയ്യാറാവ നമുക്ക് ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിരാനായിട്ട് ഇട്ടതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഈസ്റ്റ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതും പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതും അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനുശേഷം ഈസ്റ്റ് വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ബട്ടർ കൂടി ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഒക്കെ […]

നല്ല പഞ്ഞി പോലെ അവൽ പൊട്ടു തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് അധികസമയം വേണ്ട രണ്ട് മിനിറ്റ് മാത്രം മതി

പലതരം പൊട്ടുതറാക്കിയിട്ടുണ്ട് പക്ഷേ അവല് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ കിടിലം പൊട്ടു ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഉറപ്പായിട്ടും തയ്യാറാക്കി നോക്കണം അത്രയേ ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാമത് ഒരു പൊട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് അവര് നല്ല പോലെ ഒന്ന് വെള്ളം നനച്ചു കൊടുക്കുക വെള്ളം കുറച്ചു കുറച്ചു ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് നനച്ചെടുക്കുക വെള്ളത്തിന് പകരം വേണമെങ്കിൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് പുട്ടുകുറ്റി കൊടുക്കുന്നതിനായിട്ട് സാധാരണ പുട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെ തന്നെ തേങ്ങയും അവളും ഒട്ടും ഇതുപോലെ തന്നെ […]

പാത്രം വേണ്ട ഇനി ചായ ഉണ്ടാക്കാനായിട്ട് ചിരട്ട മാത്രം മതി coconut shell tea

ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ചിരട്ട എന്ന് പറഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ ആരും വിശ്വസിക്കില്ല ഇത്രയധികം എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചിരട്ടയിൽ എങ്ങനെ ആയിരിക്കും ചായ ഉണ്ടാക്കുക ഇതൊക്കെ നമ്മൾ അറിയാതെ പോകരുത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കാതെ നമുക്ക് ഗ്യാസ് സ്റ്റവ്ൽ വച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ഭാര്യയും ചായപ്പൊടി പഞ്ചസാര ഇട്ടു കൊടുത്ത് തിളപ്പിച്ച് എടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഇങ്ങനെ ചായ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഒരുപാട് അധികം പ്രത്യേകതകളുണ്ട് ചായ കുടി അതുപോലെ […]

പലർക്കും അറിയില്ല ഇങ്ങനെ ഒരു റെസിപ്പി ഒറ്റ വിസിൽ മതി നമുക്ക് കറി റെഡിയാക്കാം Pressure Cooker Onion Curry

ഒറ്റ വിസിൽ കൊണ്ട് നമുക്ക് കറി റെഡിയാക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് അതിനായിട്ട് ചെറിയുള്ളിയാണ് ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചെറിയുള്ളി നമുക്ക് കളഞ്ഞെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു അരക്കുവോളം ഒരു കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു Ingredients: Optional: 🔥 Instructions: ✅ Step 1: Sauté the base ✅ Step 2: Add spices & moisture ✅ Step 3: Pressure cook […]