Asha Rajanarayanan

ആരു പറഞ്ഞു നോൺവെജ് അല്ലാന്ന് പക്ഷേ കഴിച്ചപ്പോഴാണ് അറിഞ്ഞത് ഇത് നോൺവെജ് അല്ല. Special brinjal masala recipe

കഴിച്ചപ്പോഴാണ് അറിഞ്ഞത് രുചികരമായിട്ടുള്ള നോൺവെജ് തോന്നാത്ത ഒരു വിഭവം പക്ഷേ നമുക്ക് സ്വാതന്ത്ര്യം അതുപോലെതന്നെ ഉണ്ടായിരുന്നത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു റെസിപ്പി. ഒത്തിരി രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി വഴുതനങ്ങ കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് വഴുതനങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ചേർത്ത് കൊടുത്ത് സവാളയും ചേർത്ത് തക്കാളിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി […]

Oct 20, 2025 Read more

ചോറിന് ഇതുപോലെ ചുട്ടെടുത്ത ഒരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കിൽ മറ്റൊന്നും ആവശ്യമില്ല. Kerala naadan chuttaracha chammandhi recipe

കറികൾ ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ ഇതുപോലൊരു ചമ്മന്തി മാത്രം മതി ഊണു കഴിക്കാൻ ആയിട്ടും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും. പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുകയും ചെയ്യും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചേരുവകൾ. എല്ലാം നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചുട്ടെടുക്കണം അതിനായിട്ട് തേങ്ങ നമുക്ക് ചുട്ടെടുക്കണം കനൽ ഇല്ലായെന്നുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഗ്യാസിൽ ചുട്ടെടുത്താലും മതിയാകും. അതിനുശേഷം ചുവന്ന മുളകും മറ്റു ചേരുവകളും എല്ലാം അതുപോലെ തന്നെ ചുട്ടെടുക്കണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചുട്ടെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് ചെയ്തതിനുശേഷം ഇതെല്ലാം […]

Oct 20, 2025 Read more

പെരി പെരി ചിക്കൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Peri peri chicken

ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ചെക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പെരുവരി മുളകുപൊടി മുളക് ചതച്ചത് അതുപോലെതന്നെ സോയ സോസും ചില്ലി സോസും ഒക്കെ ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം മസാല എല്ലാം തയ്യാറാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ചിക്കനിലേക്ക് തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഒരു ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ചിക്കൻ അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ […]

Oct 20, 2025 Read more

അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഗുലാബ് ജാമുൻ തയ്യാറാക്കാം Amrutham Powder Gulab Jamun Recipe

അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് അമൃതം പൊടി നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുക്കണം ഉരുളകളാക്കി Ingredients For the Gulab Jamuns: For the Sugar Syrup: For Frying: നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കാൻ വാർത്ത അതിനുശേഷം അടുത്തതായി വറുത്തെടുത്ത ഈ ഒരു ഗുലാബ് ജാമുൻ മിക്സി നമുക്ക് പഞ്ചസാര പാനിയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മെയിൽ ടാക്കി എടുക്കാം വളരെ രുചികരമായ റെസിപ്പി വളരെ രുചികരമായ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഓറഞ്ച് ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഇഡലി പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. നിങ്ങൾ ഇത് എന്നും വേണമെന്ന് പറയും Special orange cake

Special orange cake ഓറഞ്ച് ഇതുപോലെ നല്ല രുചികരമായ ഇഡലി പാത്രത്തിൽ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കു നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ എന്നും വേണമെന്ന് പറയുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഓറഞ്ച് നല്ലപോലെ അരച്ച് അതിലേക്ക് നമുക്ക് അതിന്റെ ജ്യൂസ് മാത്രം എടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക ഇനി അടുത്തത് പഞ്ചസാര ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മൈദയും കുറച്ച് മുട്ടയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ വാനില എസൻസ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും […]

Oct 20, 2025 Read more

അരിയും ഉഴുന്നും വേണ്ട തലേദിവസം അരച്ചും വയ്ക്കേണ്ട.!! ഇത് ഇത്രയും എളുപ്പമായിരുന്നോ ? | Easy rava breakfast recipe

പലതരം ദോശകളുണ്ട് ആ ദോശകളിൽ എല്ലാവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഒത്തിരി ദോശ ഉണ്ട്. റവ ചേർത്തിട്ടുള്ള ദോശ എല്ലാവർക്കും തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശരിയായി വരാറില്ല…അരി ദോശയാണ്എപ്പോഴും തയ്യാറാക്കി കഴിക്കാറുള്ളത് ഹോട്ടലിലൊക്കെ പോകുമ്പോഴാണ് ആൾക്കാർക്ക് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ്, റവ ദോശ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അതേപോലെ സ്വാദ് കിട്ടാറില്ല… അങ്ങനെ ദോശ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് അരയ്ക്കുമ്പോൾ ചേർക്കേണ്ട ചേരുവകളുടെ പാകമാണ് പ്രധാനപ്പെട്ടത്..റവ ദോശ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ പൊതുവേയുള്ള പരാതിയാണ് പുളി കുറച്ചു കൂടുതലാണല്ലോ, എന്നുള്ളതിനാൽ പുളിടെ സ്വാദോന്നും വരാതെ വളരെ രുചികരമായി നല്ല […]

Oct 20, 2025 Read more

വീട്ടിലുള്ള ഈ ഒരു സാധനം മാത്രം മതി.!! എത്ര കരിഞ്ഞ പാത്രങ്ങളും എളുപ്പത്തിൽ വെളുപ്പിച്ചെടുക്കാം; ഇതാ ഒരു കിടിലൻ ട്രിക്ക്.!! how to clean a burnt pan

how to clean a burnt pan : “കരിഞ്ഞ പാത്രങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാൻ വീട്ടിലുള്ള ഈ ഒരു സാധനം മാത്രം മതിയാകും” നമ്മുടെ വീട്ടമ്മമാരുടെ എപ്പോഴും ഉള്ള പരാതിയാണ് എത്ര ചെയ്തിട്ടും തീരാത്ത അടുക്ക ജോലികൾ. അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പത്തിലാക്കുവാനും മറ്റും ഒട്ടനവധി അടുക്കള നുറുങ്ങുകളുണ്ട്. അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതലൂടെ ഒരുപരിധി വരെ നമ്മുടെ ജോലികൾ എല്ലാ തന്നെ എളുപ്പത്തിലാക്കുന്നതിനു വളരെയധികം സഹായിക്കും. നമ്മുടെ മുത്തശ്ശിമാരും മറ്റും ചെയ്തിരുന്ന അത്തരത്തിലുള്ള ചില നുറുങ്ങുകളെ കുറിച്ചാണ് ഇവിടെ […]

Oct 20, 2025 Read more

തട്ടുകടയിൽ പോലും കിട്ടാത്ത വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ബജിയാണിത് Special stuffed chilli bajji

തട്ടുകടയിൽ പോലും കിട്ടാത്ത വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ബജിയാണിത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് ഇതിനോട് നമുക്ക് ബജി മുളക് വേണ്ടത് അതിനുശേഷം ബജ് മുളക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുള്ളിലെ കുരു ഒക്കെ കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു കത്തികൊണ്ട് നന്നായിട്ടൊന്നു മുറിച്ചു കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിനുള്ളിൽ ആയിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആവശ്യത്തിന് സവാള കുറച്ച് ഗരം മസാല ചാറ്റ് മസാല മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇത്രയും ചേർത്ത് മല്ലിയിലയും ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുത്ത മിക്സിനേ നിറച്ച് കൊടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് […]

Oct 20, 2025 Read more

നാടൻ കുഴലപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഇത് വളരെയധികം സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തന്നെയാണ്. Naadan kuzhalappam recipe

നാടൻ കുഴലപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഇത് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് നമ്മുടെ കേരളത്തിൽ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒന്നുതന്നെയാണ് സാധാരണ എല്ലാവരും വിചാരിച്ചിരിക്കുന്നത് വെറുതെ അരിപ്പൊടി കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നാണ് പക്ഷേ വെറുതെ ഇരിപ്പുടി അല്ല ചെറിയ ഉള്ളിയും ജീരകവും ഒക്കെ അരച്ച് ചേർത്ത് അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ വറുത്ത് അതിലേക്ക് തളച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അതിനെ റോൾ ചെയ്തെടുത്തതിനുശേഷം നമ്മൾ അതിനെ തിളച്ച എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇത് എത്ര നാൾ വേണമെങ്കിലും സൂക്ഷിച്ചു […]

Oct 20, 2025 Read more

പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കടല കൊണ്ടുള്ള ഒരു വടയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. Channa dal vada recipe

കടല കൊണ്ടു വളരേ രുചികരമായിട്ടുള്ള വട ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു വടയാണ് ഇവിടെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും നമുക്ക് അത്രയധികം രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി വളരെയധികം. രുചികരമായിട്ട് എല്ലാവരും കഴിക്കാൻ സാധിക്കും തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കറുത്ത കടല വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായിട്ട് ഇടുവാൻ നന്നായി കുതിർന്നുകഴിയുമ്പോൾ തൊലി കളഞ്ഞിട്ടും നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം സവാള ചെറുതായി അരി […]

Oct 20, 2025 Read more