Browsing author
A green pea curry that can be made in two minutes A green pea curry that can be made in two minutes രണ്ടു മിനിറ്റിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഗ്രീൻപീസ് കറിഇതിനായി ഒരു ഉരുളി വെച്ച് അതിലെ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം അത് ചൂടാകുമ്പോൾനീളത്തിൽ അരിഞ്ഞ് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടുകൊടുക്കുകഇതൊന്നു ഭാഗമായിട്ട് വരുമ്പോഴേക്കും അതിലേക്ക് സവാള നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് ഇട്ടുകൊടുക്കുകഇനി ഇതിലേക്ക് മഞ്ഞപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും ലേശം ഇട്ടുകൊടുക്കുകഎന്നിട്ട് […]
മുട്ട പുട്ട് ഒരിക്കലെങ്കിലും നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള മറ്റൊരു പുട്ട് ഉണ്ടാവില്ല. വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് മുട്ടപ്പെട്ടതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം മുട്ട പൊട്ടിച്ച് നല്ലപോലെ യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം അടുത്ത പുട്ടുപൊടി നല്ലപോലെ കുഴച്ചതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ഉപ്പും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേർത്ത് ഗോതമ്പ് പുട്ട് ആയാലും അരിപ്പൂട്ടായാലും ഇത് വളരെ […]
Easy Evening Tea Snack Recipe : വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ചായയോടൊപ്പം വ്യത്യസ്തമായ സ്നാക്കുകൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ആയിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. അത്തരത്തിൽ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു വലിയ ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞെടുത്തത്, ഒരു കപ്പ് അളവിൽ അരിപ്പൊടി, ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുത്തത്, പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില, ചില്ലി ഫ്ലേക്സ്, ഗരം മസാല, മഞ്ഞൾപൊടി, ഉപ്പ്, വറുത്തെടുക്കാൻ ആവശ്യമായ എണ്ണ ഇത്രയും സാധനങ്ങളാണ്. […]
ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങി കഴിച്ചിട്ടുള്ള മടക്ക് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം. നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മടക്ക് വിശ്വസിക്കാനാവില്ല വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും മൈദയിലേക്ക് കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടിയും അതുപോലെതന്നെ കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക. നല്ല മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള ഒരു മാവായിരിക്കും കിട്ടുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ പരുത്തി അതിന് നല്ല ലെയർ പോലെ ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതുപോലെ […]
റൊട്ടി എന്നല്ല ഇതിന് ഒറോട്ടി എന്നാണ് പറയാറുള്ളത് ഇതിന് വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഫ്ലേവർ ആണ് കാരണം ഇത് നമ്മൾ അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് കുറച്ചു കട്ടിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നുതന്നെയാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കാരണവും മറ്റൊരു കാരണമുണ്ട് ഇത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ. വളരെ എളുപ്പമാണ് കറിയൊന്നും ഇല്ലാതെ തന്നെ ആൾക്കാർ കഴിക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ ഇതിനെ നമുക്ക് കറിയോട് […]
അടുക്കളയിൽ ഒരുപാടുള്ള കടല കടൽ നമ്മളെപ്പോഴും കടലക്കറി ഉണ്ടാക്കാനും തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുമായിരുന്നു. പക്ഷേ ഇതൊന്നും നമ്മൾ ഇതുവരെ അറിഞ്ഞത് ആദ്യം സാധാരണ പോലെ തന്നെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കണം വെള്ളം ഒട്ടുമില്ല അതിനുശേഷം ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളി ഒന്ന് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് ചതച്ചെടുക്കുക ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളിയും സവാളയും ചേർത്ത് വേണം ചതച്ചെടുക്കേണ്ടത് ഇതെല്ലാം ഈ […]
Homemade chicken Masala Recipe : ചിക്കൻ കറി ഇഷ്ടമല്ലാത്തവർ ആയി ആരും തന്നെ കാണില്ല. എപ്പോഴും ചിക്കൻ കറിയിൽ മുന്നിട്ടുനിൽക്കുന്നത് അതിൻറെ മസാല കൂട്ട് തന്നെയായിരിക്കും. മസാലയുടെ രുചിയും മണവും നന്നായി ഇല്ല എങ്കിൽ ചിക്കൻ കറി നന്നായി എന്ന് പറയുവാൻ സാധിക്കില്ല. അതുകൊണ്ടുതന്നെ മാർക്കറ്റിൽ മാറിമാറിവരുന്ന ചിക്കൻ മസാലകൾ പരീക്ഷിക്കുന്നവരാണ് മിക്ക വീട്ടമ്മമാരും. വീട്ടിൽ തന്നെ നിർമ്മിച്ചെടുത്ത നല്ല ഒന്നാന്തരം മസാല കൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ കുറുകിയതും മണം ഉള്ളതുമായ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കാം […]
കുക്കർ നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബിരിയാണിയാണ് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് കുക്കർ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിലേക്ക് തന്നെ സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കീറിയത് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഉപ്പ് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ചിക്കൻ മസാല എന്നില്ല ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ചിക്കനും ചേർത്ത് […]
ചെറിയുള്ളി നല്ലപോലെ വാർത്ത ഒരു ചെറിയ കോഴിക്കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് മസാല ഇറക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഗരം മസാല മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർന്ന് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തു നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇനി അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് ചെറിയ ഉള്ളി നല്ല പോലെ വറുത്തെടുക്കുക. വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അത് കൈകൊണ്ട് നന്നായി […]
Sweet Potatto Krishi Tips Using Cloth ; കുട്ടികൾക്കും, വലിയവർക്കുമെല്ലാം ഒരേ രീതിയിൽ ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു കിഴങ്ങു വർഗ്ഗമാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ സീസണായാൽ എല്ലാവരും അത് കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. അതേസമയം വളരെ ചെറിയ രീതിയിൽ പരിചരണം നൽകിക്കൊണ്ട് തന്നെ വളർത്തിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു സസ്യമാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ്. അതിന്റെ കൃഷിരീതിയെ പറ്റി കൂടുതൽ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. സ്ഥലക്കുറവ് ഒരു പ്രശ്നമായിട്ടുള്ള ആളുകൾക്ക് പോലും തീർച്ചയായും ചെയ്തു […]